COOLna

….dědictví času a kultury…

  • cuketová polévka

    300 g cukety (okrájené a zbavené semínek)2 menší mrkve2 brambory1-2 vejce2 jarní cibulky1 lžíce másla1,5 l zeleninového vývaru1 snítka libečku1 stroužek utřeného česnekusůlmletý pepřpetrželkauvařené polévkové nudle Cuketu, očištěnou mrkev a brambory nakrájíme na kostky. Cibulku na kousky a zelenou část odložíme.Na másle orestujeme cibulku, mrkev a brambory. Zalijeme vývarem a vaříme s nadrobno nakrájeným libečkem,… Continue reading

    , , , , ,

  • Dělá vám problém utrácet peníze? Nemusí jít o lakotu.

    „Pokaždé, když mě napadne zajít si něco koupit, opakuje se totéž schéma. Vstoupím do obchodu, najdu tam něco, co se mi líbí, vyzkouším si to, jdu k pokladně a cestou si řeknu: Potřebuju to opravdu? Je to skutečně hezké? Nakonec vždy dospěju k závěru, že to je pro mě příliš drahé. Odcházím z obchodu s… Continue reading

    , ,

  • Genetika vysokého hlasu

    Vědci objevili genetickou variantu, která určuje výšku lidského hlasu. Tento rozsáhlý průzkum genetické stránky lidských hlasů provedli odborníci mezi téměř 13 000 Islanďany a studii zveřejnili na odborném serveru Science Advances. Reykjavická společnost deCODE zaznamenala řeč bezmála 13 000 Islanďanů a poté porovnala frekvence jejich hlasů s genetickou databází. Tým zjistil, že sdílené mutace v jednom… Continue reading

    , ,

  • Vejce Benedikt

    4 ks vejce2 ks houskašunka16.67 g šalotka26.67 ml ocet z cideru40 ml voda2 g sůl13.33 ml citronová šťáva56.67 g žloutek100 g máslosladká paprika Nejprve nasekejte šalotku a dejte ji s octem do kastrolu tak, aby šalotka pustila co nejvíce chuti. Poté přefiltrujte – ocet dále použijete.Pro přípravu holandské omáčky vložte všechny ingredience (ochucený ocet, vodu,… Continue reading

    , , , ,

  • Ve Vietnamu se dalo umřít různými strašnými způsoby.

    Ostrov Phu Quoc je známý svými panenskými plážemi, azurově modrým mořem a bujnými deštnými pralesy. Uprostřed přírodních krás však leží strašidelná připomínka bouřlivé historie Vietnamu – Kokosová věznice. Proslavila se jako místo utrpení a útlaku. Kriminál byl postavený francouzskými kolonialisty v roce 1949 během indočínské války. Skončilo v něm čtrnáct tisíc stoupenců Ho Či Minovy… Continue reading

    , , , ,

  • Slyšet ticho

    Už od dob Aristotela vědci a filozofové diskutují o tom, zda je ticho „slyšet“. Série experimentů výzkumníků z Univerzity Johnse Hopkinse v americkém Baltimoru, popsaná ve studii zveřejněné v žurnálu PNAS, tuto otázku rozlouskla. Pomocí akustické iluze vědecký tým ukázal, že ticho vskutku slyšet můžeme. Ukázalo se, že při nahrazení zvuků tichem iluze funguje. Jedno… Continue reading

  • domácí čerstvý sýr

    1 litr kravského plnotučného mléka a 1 kg tučného tvarohu. Kvalita surovin by měla být vysoká, protože se odrazí na výsledné chuti. Do mléka přidejte tvaroh a zvolna zahřívejte do oddělení syrovátky. Přes síto vyložené gázou nebo bavlněnou utěrkou přeceďte a nechte chvíli odkapat. Tvarohovou sraženinu přes utěrku vyždímejte a vložte do čisté mísy. Polijte… Continue reading

    , , , , , ,

  • Cena nečinnosti

    Rozdíl mezi neúspěchem a úspěchem je často jen u toho zůstat o něco déle. Ještě jeden zástupce.Ještě jeden krok.Ještě chvilku.Ještě jedna revize.Ještě jeden pokus.Rozdíl mezi průměrným a vynikajícím je často jen o jeden víc. To, že cena nečinnosti je neviditelná, neznamená, že není skutečná.Co se stane, když nepodniknete žádné kroky?Nic.Cena nečinnosti je status quo. Pokud… Continue reading

    , ,
    , ,

  • Ve svém bytě trpíme provozní slepotou.

    Tak si řekneme dobře, pojďme projít tu kuchyň a domluvit se, v čem bude organizace spočívat. Pracuji pak dost podobně, vyskládáme všechny věci na volné místo a snažím se je roztřídit, protože ty věci jsou často rozstrkané všude možně. Třeba plastové krabičky, pár jich je v tomhle šuplíku, pár zase úplně někde jinde. Když to… Continue reading

    , ,

  • důležité bílkoviny

    Spousta novopečených padesátníků hlásí kilogramy navíc a úbytek svalové hmoty. Pomoci vám mohou bílkoviny. Vzbuzují pocit sytosti a tlumí chuť na sladké. Když si dáte k večeři palačinky, brzy vás začne honit mlsná. Jakmile si ale dopřejete „bílkovinné menu“ – třeba kuře s rýží – na hlad si ani nevzpomenete. Odvrácenou stranou živočišných bílkovin je… Continue reading

    ,
    , , ,

a svět se točí… bezpečnost big data bydlení básně coronavirus diktáty děti edukace ekologie energie historie internet jídlo klima knihy komunikace konzum koronavirus kultura lifehack lifestyle marketing pandemie partnerství peníze pohyb politika pozitivní práce právo psychologie psyché recepty Rusko sociální sítě sociální síť společnost vzdělání válečný konflikt Ruska na Ukrajině vědění zajímavosti zdraví Česko ženy

KREMATORIUM