COOLna

….dědictví času a kultury…

  • BŘEZEN -DUBEN:Destice

    Destice chřapáčová se objevuje od března do dubna. Pro růst potřebuje dostatek srážek. „Stejně jako ostatní jarní houby je velmi náchylná na zasychání, i jediné teplé odpoledne s přímým slunečním svitem se na jakosti houby negativně podepíše. Destici se nejlépe daří, když je teplota vzduchu do 15 °C, půda má okolo 10 °C a obden… Continue reading

    , , ,

  • Čistota vody je důležitá pro ochranu korálových útesů.

    Krásu korálových útesů obdivoval mnohokrát nejeden z nás. Ta barvy a tvary… se smutkem občas v novinách čteme o tom, jak korály trpí změnami klimatu a znečištěním moře. Zdá se, že udržení čistoty vody je pro ochranu před jejich degradací prioritní. Intenzita slunečního světla, jež se dostane k řasám žijícím v symbióze s korály, má… Continue reading

    , , , , ,

  • Boršč

    Půl kila hovězího a půl kila vepřového masa nakrájíme na kousky a vaříme cca v 1 a půl litru vody spolu s 3 bobkovými listy, 4 kuličkami nového koření, 6 kuličkami černého pepře. 1 větší nebo 2 menší červené řepy nakrájíme na kostičky, podusíme sádle s lžící octa, 2 lžičkami cukru a 2 spařenými rajčaty.… Continue reading

    , , , ,

  • Jak se jedlo v 1. polovině 19. století?

    První povolina 19. století byla zvláštní doba, ve které se někomu dařilo dobře a někomu přesně naopak. Třídní rozdíly byly patrné v mnoha oblastech každodenního života, a to třeba i v jídle. Asi nepřekvapí, že dostat se k masu nebylo jen tak. Vesničané na něj mohli rovnou zapomenout, měšťané ho měli častěji, ale pořád spíše… Continue reading

    ,
    , , ,

  • 🧐  ?#&@$!

    Tipli byste si, co se líp pamatuje – symboly nebo jejich slovní vyjádření (např. „$“ versus „dolar“)? Vědci testovali na více než tisícovce lidí, kolik symbolů a slov si dokáží zapamatovat a voilá, výsledky ukázaly mnohem lepší zapamatovatelnost symbolů. Dle hlavního autora studie si lidé symboly lépe pamatují pravděpodobně proto, že „dávají abstraktním myšlenkám konkrétní… Continue reading

    , ,

  • květák zapečený s tvarůžky

    1 květák 200 g Olomouckých tvarůžků 200 g zakysané smetany máslo, sůl, kmín, pažitka/petrželka Květák rozebereme na růžičky, uvaříme v osolené vodě s kmínem, scedíme a necháme na sítu okapat. Poté naskládáme do máslem vymazané ohnivzdorné misky nebo pekáče. Zakysanou smetanu smícháme se strouhanými tvarůžky a posekanou natí, přelijeme jí květák a dáme do trouby… Continue reading

    , , , ,

  • Jak se stravoval Tomáš G. Masaryk?

    Tomáš G. Masaryk se stravoval překvapivě zdravě a zároveň byl i zastáncem pravidelného pohybu. Obával se zbytečného přibývání na váze, protože tlouštíci se mu ošklivili. „To se rozumí, i to patří k programu humanitnímu, aby lidé byli krásní,“ nechal se slyšet v době, kdy kyprá postava se považovala za známku blahobytu. Rozhodně se nepřejídal a… Continue reading

    ,
    , , , , ,

  • Blues skleničky tetičky

    Zpíjej se, hochu, zpíjej do němoty,dostaneš mozek z umělý hmoty,zamáčknout lítost nad sebou zkus,trumpeťák chystá sólový blues.Zpíjej se, chlapečku, životem zhrzený,dostaneš mozeček z kaučuku tvrzený,nekoukej, že ti už chystají černý vůz,kapela trénuje delírium blues.Neříkej skleničce ne, ne, ne,umělý mozek ti na stáří nezměkne,bude to primový, a přece zkusodšoupnout skleničku tetičku blues… Ivan Šeiner Continue reading

    , ,

  • červené fazole

    Červené fazole jsou bohaté na bílkoviny, vlákninu, vitamíny a minerály; v surové nebo nedostatečně tepelně upravené formě ovšem také obsahují vysoké hladiny fytohemaglutininu, toxické odrůdy lektinu. Fytohemaglutinin může poškodit střevní stěnu a může jí bránit ve správném vstřebávání živin. Mezi příznaky otravy patří průjem, bolesti břicha, zvracení a bolesti hlavy. Sušené červené fazole musí být… Continue reading

    ,

  • Jak se jedlo v Mezopotámii?

    Základními surovinami sumerské stravy byly obiloviny, na prvním místě ječmen, pak pšenice a proso. Každodenní jídlo se skládalo z ječné kaše nebo ječných koláčů s cibulí nebo hrstí fazolí a zapíjelo se ječným pivem. Mezopotámský chléb byl obyčejně hrubý, plochý a nekvašený, ale z jemnější mouky se dal upéct lepší a chutnější chléb. Chléb mohl… Continue reading

    ,
    , , , , , , , , , , , , , , ,

a svět se točí… bezpečnost big data bydlení básně coronavirus diktáty doprava děti edukace ekologie energie historie internet jídlo klima knihy komunikace konzum koronavirus kultura lifehack lifestyle marketing pandemie partnerství peníze politika pozitivní práce právo psychologie psyché recepty Rusko sociální sítě sociální síť společnost vzdělání válečný konflikt Ruska na Ukrajině vědění zajímavosti zdraví Česko ženy

KREMATORIUM