COOLna

….dědictví času a kultury…


Září 2026

  • papriky plněné zelím

    8 středně velkých paprikových lusků nebo kapií, 1 kg zelí, 10 g soli, 30 g cukru na nálev: 450 ml vody, 150 ml 8% octa, ½ lžičky soli, 1 lžičku cukru, 3 zrnka pepře a kousek bobkového listu. Zelí očistěte a pokrájejte na jemné nudličky, osolte je, oslaďte, promíchejte a nechte stát asi 2 hodiny.… Continue reading

krematorium