150 g piškotů nebo směs mletých oříšků, 250 g mascarpone, 3 Ižíce kakaa, 1 lžíci cukru, 200 g čokolády (min. 50%), 80 g másla Piškoty nebo ořechy (případně může být i jejich mix) rozmixujte nejjemněji, jak jen to půjde. Výsledek nasypte do misy, přidejte cukr, kakao, případně další sypké ingredience a promichejte. Do směsi přidejte… Continue reading

1 balení Rama Cremefine zakysaný krém 250 g měkkého tvarohu 100 g cukru moučka 100 g čokolády Ledové kaštany 50 g ztuženého tuku 1 lžička kakaového prášku Z tvarohu, Ramy a cukru vyšleháme krém. Ledové kaštany, tuk a kakao rozpustíme ve vodní lázni. Do tvořítek na zmrzlinu dáme lžíci rozpuštěné čokolády a doplníme tvarohovým krémem.… Continue reading

Typickým ovocem používaným pro výrobu sorbetu je citron. Lze použít ale téměř jakékoli ovoce a tak si můžeme pochutnávat například na melounovém, jahodovém, malinovém, meruňkovém či ostružinovém sorbetu. Na výrobu sorbetu lze využít zmrzlinovač, ale není to nutné a postačí nám mrazák. Ve vroucí vodě rozpustíme cukr v poměru 1:1, necháme vychladnout, přidáme rozmixované ovoce,… Continue reading