COOLna

….dědictví času a kultury…


ocet

  • lesklá podlaha

    Není od věci dřevěné podlahy a schody alespoň jednou za tři roky navoskovat či vyleštit olejem. Podlaha tak déle vysrží v perfektním stavu a získá mnohem větší lesk. Pokud chcete být šetrní k přírodě, vyrobte si domácí prostředek na mytí podlahy. Budete potřebovat 1 litr vody, 1 litr octa, 3 sáčky černého čaje, 3 sáčky… Continue reading

  • Zelný salát s kukuřicí a kuřecím masem

    250 g červeného zelí200 -250 g kuřecího masa (zbylé vařené, pečené, grilované)100 g konzervované kukuřice1 jarní cibulka Zálivka:2 lžíce majonézy nebo bílého jogurtu1 lžíce citronové šťávy2 lžičky octu (vinný, rýžový nebo jablečný)1 -2 lžičky cukru dle chutišpetka soličerstvě mletý pepřzelená petrželka k servírování Zelí zbavíme vrchních listů, části košťálu a postupně odebereme potřebné množství listů… Continue reading

  • Kocmrda

    500 g brambor, 2 stroužky česneku, ½ lžičky drceného kmínu, sůl, 1 lžíci sádla, 1 lžíci hladké mouky (lze ale použít i hrubou, která dodá pokrmu trochu jinou konzistenci) a 1 mocca lžičku mletého nového koření a 1 lžičku octa. Oloupané brambory nakrájejte na menší kousky a spolu s oloupaným česnekem a kmínem uvařte v… Continue reading

  • Vejce ve sladkokyselém nálevu

    4 porce: Na nálev: 400 ml vody200 ml octa4 lžíce krupicového cukru2 lžíce soli1 lžička kuliček černého pepře3 bobkové listy6 kuliček nového kořenísnítka čerstvého kopru2 červené řepy, oloupané, nakrájené na kousky1 červená cibule, oloupaná, nakrájená na tenké plátky K podávání: sůl a pepřmajonéza nebo smetanový dipsnítky koprupečivo Do hrnce dejte vodu, ocet, cukr, sůl, všechno… Continue reading

  • Ocet, citron a sůl k úklidu

    Generace hospodyněk před námi věděly, že velkou část úklidu domácnosti zvládne roztok z vody a obyčejného kvasného octa: je to prakticky nejlevnější čisticí prostředek, odstraňuje mastnotu, nánosy mýdla či vodního kamene, dezinfikuje i leští. Nejvíc ocet využijete v kuchyni a v koupelně – silný roztok naneste na zanesený sprchový závěs, nechte chvíli působit a postižená… Continue reading

  • Čistý dřez

    Dřez používáme takřka neustále, musí být tedy neustále čistý. Často se tam usazují rezavé skvrny. Proti nim výborně funguje směs octu se solí. Do trochy octa nasypte pár špetek soli a roztokem otírejte potřebná místa. Continue reading

  • pikantní čatní z dýně

    1 kg dýně, 2 velké cibule, 4 kyselá jablka, 1 syrovou červenou papriku, 1 chilli papričku, 2 lžičky červeného pepře, 2 lžičky hořčičného semínka, 1 lžičku černého pepře, 1 lžičku mletého zázvoru, 4 lžíce octa, 2 lžíce cukru a 1 lžíci soli Dýni rozkrojíme, zbavíme semen, vláken a rozkrájíme na proužky. Odřízneme slupku a nakrájíme… Continue reading

krematorium