COOLna

….dědictví času a kultury…


citron

  • běžně dostupné prostředky na čištění skvrn

    Sůl, ta klasická, co máte doma v kuchyni, také patří k osvědčeným prostředkům na odstraňování některých druhů skvrn, včetně těch mastných. Navlhčete látku, posypejte solí a jemně promněte prsty. Poté vyperte tak, jak jste zvyklí. Solná pasta je vhodná na jemnější tkaniny. Pastu vytvoříte jednoduše – trochu soli smícháte s několika kapkami vody. Vzniklou hmotu… Continue reading

  • Polévka z červené řepy s vejcem a ředkvičkami

    na 2 porce:   1 cibule 2 stroužky česneku 20 g másla 400 g červené řepy 500 ml kuřecího vývaru 7 g medu šťáva z půlky citronu 80 g bílého jogurtu 1 natvrdo uvařené vejce 40 g ředkviček 20 g rukoly sůl, pepř Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek na plátky a společně je orestujeme na másle.… Continue reading

  • Citrony plněné sýrem

    4 citrony 100 g mozarelly 200 g polotučného tvarohu 40 g parmezánu Půl lžičky chilli Sůl, pepř 1 svazek bazalky 60 ml olivového oleje Troubu předehřejeme na 200 °C. Polovinu citronů vydlabeme a obsah vyhodíme. Mozzarellu, tvaroh, parmezán, chilli, sůl a pepř smícháme a směs rozdělíme do vydlabaných půlek. Pečeme 30 min.. Bazalku a olej… Continue reading

  • Domácí citronáda

    110 – 150 g jemného krupicového cukru 6 proužků citronové kůry 250 ml vody 250 ml citronové šťávy 1 l ledové vody nebo sodovky na dolití Do rendlíku dejte cukr, citronovou kůru, 250 ml vody a citronovou šťávu. Promíchejte, aby se cukr rozpustil a přiveďte k varu. Povařte 5 min, tekutina by měla mít konzistenci sirupu.… Continue reading

krematorium