mrkev

26/05/2025

smažené nudle

Udělej mi radost a pozvi mě na kávu. Opravdu mě potěší, když si ji jednou nebudu muset koupit sama. Continue reading

Asie, celer, mrkev, recepty, těstoviny, youtube, zelí

23/04/2025

Mrkvové smoothie

Smoothie si připravíme ze 3 mrkví, jablka, medu a mléka. Jablko zbavíme jádřince, mrkev pořádně omyjeme, ponecháme slupky a nakrájíme na malé kousky. Vše rozmixujeme a máme hotovo. Continue reading

Napoj mě!

jablka, med, mléko, mrkev, nápoje, recepty, smoothie

14/04/2025

2 hrsti mladých listů pampelišky Sbíráme jen mladé listy v čistém prostředí, odstraníme hrubou část a namočíme na půl hodiny do vody. Sbíráme i malé, úplně tuhé, nerozvinuté poupata. 1 hrst pažitky2 lžíce másla1/2 cibule1-2 mrkvesůl1 špetka bílého pepře (nebo muškátový květ)500 ml vody (nebo vývaru)500 ml mléka200 ml smetany na šlehaní (nebo na vaření)citronová Continue reading

Žer!

cibule, citron, mléko, mrkev, pampelišky, polévky, recepty, sběr, smetana

12/02/2025

salát Coleslaw

Očistěte si hlávku zelí od zvadlých povrchových listů, rozkrojte ji nožem na dvě poloviny, pak na čtvrtky a vyřízněte košťál. Zbytek zelí buď nožem, nebo pomocí robota, posekejte na jemné nudličky. Měli byste mít 1 kg zelí, což bude porce tak pro 4 až 5 osob. Zelí krájejte pomocí ostrého nože. Docílíte tak lepší křupavosti Continue reading

Žer!

celer, citron, cukr, majonéza, mrkev, ocet, recepty, salát, zelí

25/01/2025

Jak poznáte čerstvé ovoce a zeleninu?

Ovoce a zeleninu při nákupu vybírejte očima, hmatem i čichem. Samozřejmě nekupujte kusy, které jsou viditelně poškozeny hnilobou, mechanicky, nebo na sobě mají velké množství skvrn. Velmi dobře se dá čerstvost rozpoznat u ovoce a zeleniny s natí (keříčková rajčata, mrkev…). Čím sušší nať je, tím je ovoce méně čerstvé. Správně vyzrálý ananas musí krásně Continue reading

Skrblíček, Žer!

ananas, avokádo, banány, broskve, citron, granátové jablko, grep, hroznové víno, hrušky, jablka, kokos, konzum, mandarinky, mango, meloun, meruňky, mrkev, nektarinky, okurky, papája, peníze, rajčata, salát, třešně, švestky

14/01/2025

Záněty a imunita

Akutní zánět je rychlá obrana našeho těla. Medicína k zánětům přistupuje jako k patologickému procesu, který je potřeba okamžitě léčit. Platí to tak vždy?Nemyslím si, že moderní medicína má vždy snahu každý zánět tlumit a zastavit. Akutní zánět je velmi důležitou a přirozenou reakcí na jakékoli poškození organismu, ať už se jedná o infekci, trauma Continue reading

lifestyle

alergie, únava, bolest, celer, cholesterol, deprese, dieta, hygiena, imunita, konzum, kouření, lifestyle, mrkev, obezita, ořechy, pohyb, rajčata, stres, vápník, vitamin D, záněty, zdraví

28/12/2024

placičky z červené čočky

200 g červené čočky4 stroužky česneku2 mrkve1 vejce1 menší cibulemajoránkasůlpepř Čočku uvaříme v hrnci do změknutí. Necháme trochu vychladnout.Do mísy nastrouháme mrkev, pak přidáme uvařenou, scezenou a vychladlou čočku.Dále přidáme prolisovaný česnek, nadrobno nakrájenou cibulku, vejce, sůl, pepř, majoránku a vytvoříme těsto. V případě potřeby můžete přidat trochu mouky. Nebo rozmixovat pár lžic červené čočky, Continue reading

Žer!

cibule, mrkev, recepty, vejce, česnek, čočka

22/12/2024

Bramborový salát podle normy ČSN z roku 1976

250 g brambor, 100 g majonézy, 20 g láku z okurek, 5 g cukru, 45 g cibule, 50 g kyselých okurek, 40 g mrkve, 15 g hrášku, 10 g soli, 1 čajovou lžičku octa a 30 g hořčice. Brambory si ve slupce uvařte den předem, oloupejte je a nechte vychladnout. Studené brambory pak nakrájejte na Continue reading

Žer!, čas vánoční

bramborový salát, brambory, cibule, mrkev, ocet, recepty, Vánoce

15/11/2024

miso polévka s uzeným tofu

700 ml zeleninového vývaru3 lžičky pasty misořasy wakame (2×2 cm)1 mrkev1 celer1/2 pórku50 g uzeného tofuhrst sušených hub Shiitake Řasu wakame vložíme do misky s vodou.Jakmile řasa změkne, nakrájíme ji na na kousky a odložíme stranou.Mezitím si očistíme mrkev, celer, pórek a všechno nakrájíme na tenké nudličky.Tofu nakrájíme na kostičky.Do vroucího vývaru vhodíme všechnu zeleninu, Continue reading

Žer!

celer, houby, mrkev, pórek, polévky, recepty, řasy

02/10/2024

Salát ze syrové červené řepy

syrová červená řepasyrová mrkevjablkocitronmedpár kapek dobrého oleje (např. ořechový)případně vlašské ořechy Syrovou řepu a mrkev očistíme a omyjeme, nastrouháme najemno do mísy. Při zpracování řepy můžete použít rukavice, vyvarujete se tak nevzhledně obarveným rukám.Červená řepa Jablko omyjeme, můžeme ho i zbavit slupky, nakrájíme na tenké plátky a přidáme do mísy k nastrouhané zelenině. Promícháme.Na dochucení Continue reading

Žer!

citron, med, mrkev, recepty, salát, řepa

COOLna

smažené nudle

Mrkvové smoothie

Pampelišková polévka

salát Coleslaw

Jak poznáte čerstvé ovoce a zeleninu?

Záněty a imunita

placičky z červené čočky

Bramborový salát podle normy ČSN z roku 1976

miso polévka s uzeným tofu

Salát ze syrové červené řepy

krematorium