COOLna

15/12/2024

Salát z červených fazolí, červené cibule a rajčat.

2 větší rajčata2 stroužky česneku1 lžíce červeného vinného octa2 lžíce olivového olejebazalka1 konzerva červených fazolí (cca 250 g pevného obsahu)sůlpepřvločky chilli Rajčata podélně rozčtvrtíme a pak napříč nakrájíme na plátky. Z červených fazolí vylijeme nálev a několikrát je propláchneme. Červenou cibuli podélně rozpůlíme a napříč nakrájíme na měsíčky. Česnek prolisujeme. Vše smícháme, osolíme, opepříme, dochutíme… Continue reading

Žer!

chilli, cibule, fazole, rajčata, recepty, salát, česnek
15/12/2024

Tradiční zvyky a změny v čase

Celá záležitost je ale samozřejmě daleko složitější. Mnohé z toho, co dnes považujeme za tradiční náplň českých svátků, totiž vzniklo díky globálním kulturním tokům, technologickému pokroku a opovrhované spotřební kultuře. Stačí jen vzpomenout na „tradiční“ vánoční stromeček, převzatý z městské kultury německojazyčných protestantských zemí až v druhé polovině 19. a na některých místech Česka až… Continue reading

(nekulturní) barbar, historia, čas vánoční

historie, kultura, Vánoce, Česko
14/12/2024

Za Vánoce v prosinci vděčíme Římu.

„Původně se Ježíšovo narození slavilo na epifanii, tedy na Tři krále 6. ledna,“ řekl webu Lidovky.cz Petr Janeček, etnolog z Filozofické fakulty UK. „Podle většiny biblických badatelů se narodil mezi rokem šest až čtyři před naším letopočtem,“ dodal. Den Tří králů zůstává koncem oslav vánočních svátků, na rozdíl od Španělů či Italů ho většina Čechů… Continue reading

historia, zajímavosti, čas vánoční

historie, náboženství, Vánoce, zajímavosti
14/12/2024

segedínský guláš

750 g vepřové plece20 g hladké mouky50 g sádla2 střední cibule1 lžička celého kmínu2 lžíce sladké paprikySůl & pepř500 až 1000 g kysaného zelí200 g kelímek kysané smetany Maso očistěte od blan (něco tuku můžete nechat), pokrájejte na 3cm kostky a obalte v mouce. Najemno nakrájenou cibuli nechte zesklovatět na rozpáleném sádle. Když je cibule… Continue reading

Žer!

kysané zelí, recepty, smetana, vepřové
14/12/2024

významný hmyz

Hmyz je pro člověka velice významný, slouží třeba jako potrava velkému množství živočichů, je využíván jako zdroj medicinských látek a dalších cenných produktů, a poskytuje člověku celou řadu takzvaných ekologických služeb. Mezi ty patří například opylování, predace a parazitace zemědělských škůdců nebo dekompozice – ať již mrtvých těl nebo odpadních produktů. Málokdo si ovšem uvědomuje,… Continue reading

historia, klima

Austrálie, biologie, chov, historie, hmyz, klima, zemědělství, zvířata
13/12/2024

Putin čelí obří potupě: Další podřízení diktátoři už mu nemohou věřit…

Zbytky mezinárodní prestiže Vladimira Putina, pokud ještě nějakou měl, dostaly v posledních dnech velký políček, když nebyl schopný ochránit vládu svého chráněnce. Syrský diktátor, trýznitel opozice a věznitel malých dětí Bašár Asad se po revoluci musel uchýlit do moskevského azylu. Putinově pověsti silného lídra to dle vyjádření generála Andora Šándora rozhodně neprospěje. U moci ho… Continue reading

a svět se točí…

bezpečnost, diktatura, politika, Putin, Rusko, Sýrie, války
13/12/2024

Litují, že se staly matkami.

Izraelská socioložka Orna Donathová uveřejnila v Izraeli svou studii o ženách, které litují, že se staly matkami. Jmenuje se Regretting Motherhood: A Sociopolitical Analysis a autorka v ní vedla rozhovory s 23 matkami ve věku od 25 do 75 let. Jediným předpokladem výběru žen bylo, že na otázku „Kdybyste mohla vrátit čas, stala byste se… Continue reading

a svět se točí…, diagnóza matka (značka rodič), lifestyle

diktáty, děti, lifestyle, ženy
13/12/2024

holanské řízky

400 g bůčku270 kg sýra eidamského typu1,5 vejce12 g nasekané pažitky50–100 ml mléka (podle vlhkosti masa)sůl a pepřNa trojobal: hladká moukavejcestrouhankaZ bůčku stáhněte kůži a nakrájejte ho na kostky. Maso namelte na středně hrubo.Sýr nastrouhejte na hrubém struhadle a přihoďte k masu.Ke směsi přidejte vejce, pažitku a mléko, dochuťte solí a pepřem.Vše důkladně promíchejte a… Continue reading

Žer!

mléko, recepty, sýr, vejce, vepřové
13/12/2024

Neurobiologie a psychobiologie

Neurobiologie, jak název napovídá, zkoumá biologický, a tedy přírodovědný pohled na vývoj a funkci nervové soustavy, zejména mozku. Můžeme jít ještě dál a mluvit o psychobiologii. U nás vyšla v roce 1999 v češtině pozoruhodná kniha s názvem Psychobiologie (biologické základy vývoje chování) od G. F. Michela a C. E. Mooreové. V ní se můžete… Continue reading

psyché

epigenetika, genetika, kultura, mozek, politika, psyché
12/12/2024

Petr Uhl – muž vzácných vlastností

Vzpomínáme dnes na Petra Uhla jako na statečného a moudrého člověka, což jsou dvě vlastnosti, které většinou nejdou pohromadě. Stateční lidé bývají prudcí a moudří zas opatrní, až příliš opatrní… Vzpomínáme na Petra Uhla jako na člověka vážného, zásadového, s velkou pamětí a neochotou zapomínat, ale také velkorysého a s ohromným smyslem pro humor. Mnozí… Continue reading

osobnosti

osobnosti, pozitivní, právo

KREMATORIUM