pomeranč

24/11/2025

krém z červené řepy a mrkve

5 menších červených řep5 mrkví1 malá cibule1 pomeranč1 l zeleninového vývarusůlmletý pepřolej1 stroužek česneku2 lžíce sekané petrželky1 zakysaná smetana Veškerou zeleninu očistěte a omyjte. Na práci s červenou řepou doporučuji použít gumové rukavice. Cibuli nakrájejte na kostičky a mrkev s řepou nastrouhejte na hrubém struhadle.Zeleninu lehce orestujte na oleji a zalijte šťávou vymačkanou z pomeranče. Continue reading

a svět se točí…

mrkev, polévky, pomeranč, recepty, řepa

29/08/2025

Šalvěj v kuchyni i pro zdraví

Šalvěj má ráda plné slunce a nesnáší zamokření. Bývá součástí skalek, na kterých dobře prospívá. Žloutnoucí listy signalizují vyčerpání živin v půdě. Prospívá jí časté seřezávání, pak pěkně košatí. Aby dobře přečkala zimu, doporučuje se naposledy ji seříznout na konci srpna, potom ještě stihne obrůst a nezmrzne. Pro vysoký obsah hořčin a tříslovin se šalvěj Continue reading

lifestyle, Žer!

jablka, koření, lifestyle, menopauza, menstruace, pomeranč, průjem, ryby, vepřové, zdraví, zuby

06/06/2025

Jeden pomeranč denně snižuje riziko deprese

Pravidelná konzumace citrusů může snížit riziko deprese až o 20 procent, zjistili vědci z Harvard Medical School. Klíčovou roli hraje střevní bakterie Faecalibacterium prausnitzii, která ovlivňuje produkci „hormonů štěstí“ – serotoninu a dopaminu. Pravidelná konzumace citrusů může snížit riziko deprese až o 20 procent, zjistili vědci z Harvard Medical School. Klíčovou roli hraje střevní bakterie Continue reading

lifestyle, psyché, Žer!

citron, dopamin, lifestyle, mikrobiologie, pomeranč, pozitivní, psyché, serotonin, střevo, vědění, zdraví

23/05/2025

nepečený makový cheesecake s pomerančem

1 balení kakaových Bebe sušenek100 g másla2 tvarohy ve vaničce1 šlehačkacukr podle chuti4-5 lžic mletého máku2-3 pomeranče + pomeranč na ozdobucelkem 6-7 plátků želatiny 1 balení Bebe tmavých sušenek rozdrtíme a smícháme s 100 g rozpuštěného másla, propracujeme těstíčko a vyložíme jím malou dortovou formu , kterou napřed vyložíme pečícím papírem. Dáme do ledničky ztuhnout. Continue reading

Žer!

dezerty, mák, máslo, pomeranč, recepty, tvaroh, šlehačka

07/09/2024

(pomerančovo)rakytníkový džem

Potřebujete kilo rakytníku a kilo cukru krystal. Bobule rakytníku omyjte, propasírujte (rozvařte a propasírujte, pokud nemáte mlýnek). Šťávu přiveďte k varu, přisypte cukr a 5 minut povařte. Pokud nebude džem tuhnout, přidejte pomerančovou šťávu. Ještě horké nalijte do důkladně vymytých sklenic, zavíčkujte a otočte je dnem vzhůru. Můžete si také připravit vyloženě rakytníkovo-pomerančový džem. 350 Continue reading

Žer!

džem, pomeranč, rakytník, recepty

16/03/2024

Ohrožené potraviny

Všichni jsme slyšeli o ohrožených druzích… ale věděli jste, že existují i ohrožené potraviny? Přesně tak! Lahodné potraviny jako čokoláda, bramborové lupínky a dokonce i víno mohou brzy nadobro zmizet, a to díky změně klimatu. Rozlučte se se sushi! Podle ekologů a ekonomů budou světové oceány do roku 2048 prázdné kvůli nadměrnému rybolovu, znečištění, ztrátě Continue reading

a svět se točí…, klima, Žer!

avokádo, banány, brambory, broskve, chilli, dýně, fazole, hmyz, jablka, jahody, jídlo, káva, klima, med, pivo, pomeranč, ryby, sója

29/06/2023

Připadá Vám pomerančový džus drahý? Buďte bez obav, ještě podraží..

Letošní rok se nedaří, říká si leckdo (snad kromě výrobců zbraní, ať už kvůli válce na Ukrajině, nebo vlně střílení v USA. Pěstitelé tropického ovoce v amerických státech Florida a Georgie očekávají nejnižší úrodu za poslední desetiletí. To s největší pravděpodobností vyžene ceny produktů (například oblíbeného pomerančového džusu) na ještě vyšší úroveň, než to dosud Continue reading

a svět se točí…, klima, Žer!

broskve, klima, konzum, pomeranč, USA, zemědělství

24/06/2023

pomerančový džus

voda 5 ks pomerančů 1 kg cukr krystal kyselina citronová 4 pomeranče oloupeme a jeden důkladně omyjeme. Pomeranče rozkrojíme na 4 díly, dáme je do papiňáku a přilijeme 0,5l vody, vaříme asi 30 minut. Poté pomeranče důkladně rozmixujeme, přidáme cukr, lžíci kyseliny citronové a 1l vody, vše společně povaříme. Nakonec zředíme 10l vody a plníme Continue reading

Napoj mě!

nápoje, pomeranč, recepty

krematorium