COOLna

….dědictví času a kultury…

džem

  • jahodový džem s bezem

    850 g jahod 3–4 květy bezu nebo cca 60–70 ml bezového sirupu (Bezové květy mohou být i sušené (3–4 lžíce). Pokud použijete sirup, uberte cukr (cca o 50 g, max. 100 g méně).) JamFix 3:1 Labeta 300 g cukru (dle chuti a sladkosti jahod lze přidat) 1 citron nebo 1–2 lžičky kyseliny citronové JamFix promíchejte… Continue reading

    , , , ,

  • jahodový džem s červeným vínem

    850 g jahod 100 ml červeného vína želírovací cukr na jahody Labeta (1 balení 425 g) šťáva z 1 citronu nebo 1–2 lžičky kyseliny citronové Jahody rozmixujte. Z citronu vyždímejte šťávu a připravte si čisté a suché, ideálně vyvařené, skleničky. Rozmixované jahody smíchejte s želírovacím cukrem a přidejte víno a šťávu z citronu. Promíchejte a… Continue reading

    , , , , ,

  • jahodový džem s mangem

    900 g jahod 1velké mango želírovací cukr na jahody Labeta (1 balení 425 g) šťáva z 1 citronu nebo 2 lžičky kyseliny citronové Jahody očistěte a rozmixujte, mango oloupejte a nakrájejte na malé kousky nebo rozmixujte společně s jahodami, popř. rozmixujte jen jednu část ovoce a druhou nechte pokrájenou na kousky, aby vznikla struktura. Z… Continue reading

    , , , , ,

  • Jahodový džem se sektem

    850 g jahod 100 ml sektu JamFix 3:1 Labeta 300 g cukru (dle chuti a sladkosti jahod lze přidat) šťáva z 1 citronu nebo 1–2 lžičky kyseliny citronové JamFix promíchejte s dvěma lžícemi cukru. Jahody se zbylým cukrem rozmixujte. Z citronu vyždímejte šťávu a připravte si čisté a suché, ideálně vyvařené, skleničky. Rozmixované jahody smíchejte… Continue reading

    , , , ,

  • (pomerančovo)rakytníkový džem

    Potřebujete kilo rakytníku a kilo cukru krystal. Bobule rakytníku omyjte, propasírujte (rozvařte a propasírujte, pokud nemáte mlýnek). Šťávu přiveďte k varu, přisypte cukr a 5 minut povařte. Pokud nebude džem tuhnout, přidejte pomerančovou šťávu. Ještě horké nalijte do důkladně vymytých sklenic, zavíčkujte a otočte je dnem vzhůru. Můžete si také připravit vyloženě rakytníkovo-pomerančový džem. 350… Continue reading

    , , ,

a svět se točí… bezpečnost big data bydlení básně coronavirus diktáty děti edukace ekologie energie historie internet jídlo klima knihy komunikace konzum koronavirus kultura lifehack lifestyle marketing pandemie partnerství peníze pohyb politika pozitivní práce právo psychologie psyché recepty Rusko sociální sítě sociální síť společnost vzdělání válečný konflikt Ruska na Ukrajině vědění zajímavosti zdraví Česko ženy

krematorium