COOLna

….dědictví času a kultury…

den za dnem

  • 20. prosince: Den sangrie

    K horkému letnímu dni osvěžující sangria neodmyslitelně patří. Vznikla sice ve Španělsku, ale rychle se rozšířila a získala popularitu po celém světě. A právě proto 20. prosince slaví svůj den sangrie. Sangria je sladký, aromatický míchaný alkoholický nápoj tvořený základem z červeného vína, do kterého se přidává soda, pomerančová šťáva nebo šumivé víno, někdy také Continue reading

    ,

  • 6. prosince: Den s mikrovlnnou troubou

    Oslavte s námi den s mikrovlnnou troubou, který připadá na 6. prosince. A víte, že k jejímu objevení významně přispěl český profesor Augustin Žáček? První mikrovlnná trouba byla vyvinuta v USA již koncem 40. let dvacátého století, ale domů by ji chtěla málokterá hospodyňka – vážila totiž 340 kilogramů! Modely se postupně zmenšovaly a přibývaly Continue reading

    , ,
    , , ,

  • 19. listopadu Den macchiata

    Den macchiata připadá každoročně na 19. listopadu. Macchiato je prostě espresso s několika lžičkami našlehané mléčné pěny. Slovo macchiato je italského původu, jako ostatně i tento horký nápoj a znamená skvrnitý nebo tečkovaný. Espresso macchiato vzniklo nejspíše v 80. letech minulého století díky italským baristům, kteří chtěli odlišit objednávky zákazníků, kteří chtěli obyčejné espresso od Continue reading

    ,

  • 1. listopadu – Den skořice

    Vůně skořice,aromatického koření, se pojí s podzimem a zimou. Zcela neodmyslitelně patří k adventu. Bývá kupříkladu nezbytnou složkou mnoha horkých nápojů. Skořice je známá už od starověku. Rozeznáváme dva druhy skořice – cejlonskou a čínskou. Pravá je pouze ta ze Srí Lanky, tedy cejlonská. Po usušení tvoří kůra cejlonské skořice charakteristické tenké svitky. Čínská, na Continue reading

    ,
    , , , ,

  • Den ovesných vloček – 29. října

    Den ovesných vloček připadá na 29. října. Tato nenápadná, ale našemu zdraví velmi prospěšná potravina představuje skvělý zdroj energie. A když ji šikovně přidáme do domácího pečiva či do sladkých sušenek, jen se po nich zapráší a pochutnají si i zapřisáhlí odpůrci zdravé výživy. Vločky vznikají drcením zrn ovsa, jsou bohatým zdrojem vitamínů, omega-3 a Continue reading

    ,
    ,

  • 30. 7.: Mezinárodní den cheesecake

    Cheesecake není sýrový dort je známo. Slovo cheese sice znamená sýr, ale v tomto případě nejde o sýr, jak si jej klasicky představujeme, ale o speciální krémový sýr neboli cream cheese, který se podobá našemu žervé. Tedy čerstvý sýr, jenž se vyrábí z mléka a smetany, snadno se roztírá a je mírně slaný. Jak píší Continue reading

    ,
    , ,

  • 17. 6. – Den konzumace zeleniny

    Tento den slouží jako připomínka toho, jak důležitou roli zelenina hraje v naší stravě. Hlavně pak jakým je přínosem pro naše zdraví. Zelenina je pro lidský organismus velmi prospěšná. Je bohatá na vitamíny, minerály a vlákninu, které jsou nezbytné pro správnou funkci našeho těla. Konzumace dostatečného množství zeleniny může pomoci snížit riziko mnoha zdravotních problémů. Continue reading

    , ,

  • 12.5. – Mezinárodní den sester

    Dnes slavíme Mezinárodní den sester a rád bych touto cestou vyjádřil své uznání a obdiv všem sestrám ve všech ambulancích, nemocnicích i v terénu. Jejich práce je nesmírně důležitá a jejich přínos pro zdraví a pohodu pacientů je nepostradatelný. Sestry v ambulanci jsou hrdinky vašich dnů. S jejich laskavostí, pečlivostí a oddaností se cítíte v Continue reading

    , , ,

  • 3. 5. – Mezinárodní den Sauvignonu Blanc

    Sauvignon je náročnější odrůda vína, která potřebuje od vinaře hodně pozornosti. Vznikl pravděpodobně samovolným křížením odrůd Tramín a Chenin Blanc. Pojmenování Sauvignon má pocházet z francouzského slova „sauvage“, které znamená v překladu „divoký“. Víno zelenožluté barvy má výraznou chuť i vůni, můžete v něm cítit bylinné tóny i tóny tropického ovoce, záleží na vinařské oblasti Continue reading

    , ,

  • Co se jí jinde na Velikonoce?

    SlovenskoAč jsou pro Slováky na Veľkú noc stejně jako pro nás typická nejrůznější jídla z vajec, jedna tamní kulinářská zvyklost možná překvapí: obvyklou pochutinou, která o svátcích nesmí chybět při žádném rodinném obědě, je bramborový salát, obvykle podávaný jako příloha k řízkům. Podobně jako v Česku je tradičním pokrmem jehněčí nebo králičí pečeně. Recepty na Continue reading

    ,
    , , , , , , , ,

a svět se točí… bezpečnost big data bydlení básně coronavirus diktáty děti edukace ekologie energie historie internet jídlo klima knihy komunikace konzum koronavirus kultura lifehack lifestyle marketing média pandemie partnerství peníze politika pozitivní práce právo psychologie psyché recepty Rusko sociální sítě sociální síť společnost vzdělání válečný konflikt Ruska na Ukrajině vědění zajímavosti zdraví Česko ženy

krematorium