COOLna

….dědictví času a kultury…


den za dnem

  • toxická sprcha novoročních ohňostrojů

    Bez ohňostrojů si mnoho lidí nedokáže představit oslavy příchodu nového roku. Osvětlená barevná obloha a zábavná pyrotechnika je ale doslova toxickou sprchou pro člověka i životní prostředí. Ročně se v Česku do ovzduší takto dostane alarmující množství nebezpečných a zdraví škodlivých látek, upozorňují vědci z Akademie věd. Zdravotní rizika emisí z ohňostrojů jsou podle vědců Continue reading

  • Novoroční

    Tak kam nás zase ten nový rok zavede? Já ani nevím, kam mě zavede můj fejeton, nemám invenci ani kompozici, nevím, o čem začnu psát a čím skončím, měl bych asi sledovat bílého králíka, ale žádného nevidím. Novoroční předsevzetí dodržuji relativně dlouho, ale pak se nějak vše zadrhne a zbortí. Někdo řekl, že čím víc Continue reading

  • 20. prosince: Den sangrie

    K horkému letnímu dni osvěžující sangria neodmyslitelně patří. Vznikla sice ve Španělsku, ale rychle se rozšířila a získala popularitu po celém světě. A právě proto 20. prosince slaví svůj den sangrie. Sangria je sladký, aromatický míchaný alkoholický nápoj tvořený základem z červeného vína, do kterého se přidává soda, pomerančová šťáva nebo šumivé víno, někdy také Continue reading

  • 6. prosince: Den s mikrovlnnou troubou

    Oslavte s námi den s mikrovlnnou troubou, který připadá na 6. prosince. A víte, že k jejímu objevení významně přispěl český profesor Augustin Žáček? První mikrovlnná trouba byla vyvinuta v USA již koncem 40. let dvacátého století, ale domů by ji chtěla málokterá hospodyňka – vážila totiž 340 kilogramů! Modely se postupně zmenšovaly a přibývaly Continue reading

  • 19. listopadu Den macchiata

    Den macchiata připadá každoročně na 19. listopadu. Macchiato je prostě espresso s několika lžičkami našlehané mléčné pěny. Slovo macchiato je italského původu, jako ostatně i tento horký nápoj a znamená skvrnitý nebo tečkovaný. Espresso macchiato vzniklo nejspíše v 80. letech minulého století díky italským baristům, kteří chtěli odlišit objednávky zákazníků, kteří chtěli obyčejné espresso od Continue reading

  • 1. listopadu – Den skořice

    Vůně skořice,aromatického koření, se pojí s podzimem a zimou. Zcela neodmyslitelně patří k adventu. Bývá kupříkladu nezbytnou složkou mnoha horkých nápojů. Skořice je známá už od starověku. Rozeznáváme dva druhy skořice – cejlonskou a čínskou. Pravá je pouze ta ze Srí Lanky, tedy cejlonská. Po usušení tvoří kůra cejlonské skořice charakteristické tenké svitky. Čínská, na Continue reading

  • Den ovesných vloček – 29. října

    Den ovesných vloček připadá na 29. října. Tato nenápadná, ale našemu zdraví velmi prospěšná potravina představuje skvělý zdroj energie. A když ji šikovně přidáme do domácího pečiva či do sladkých sušenek, jen se po nich zapráší a pochutnají si i zapřisáhlí odpůrci zdravé výživy. Vločky vznikají drcením zrn ovsa, jsou bohatým zdrojem vitamínů, omega-3 a Continue reading

  • 30. 7.: Mezinárodní den cheesecake

    Cheesecake není sýrový dort je známo. Slovo cheese sice znamená sýr, ale v tomto případě nejde o sýr, jak si jej klasicky představujeme, ale o speciální krémový sýr neboli cream cheese, který se podobá našemu žervé. Tedy čerstvý sýr, jenž se vyrábí z mléka a smetany, snadno se roztírá a je mírně slaný. Jak píší Continue reading

  • 17. 6. – Den konzumace zeleniny

    Tento den slouží jako připomínka toho, jak důležitou roli zelenina hraje v naší stravě. Hlavně pak jakým je přínosem pro naše zdraví. Zelenina je pro lidský organismus velmi prospěšná. Je bohatá na vitamíny, minerály a vlákninu, které jsou nezbytné pro správnou funkci našeho těla. Konzumace dostatečného množství zeleniny může pomoci snížit riziko mnoha zdravotních problémů. Continue reading

  • 12.5. – Mezinárodní den sester

    Dnes slavíme Mezinárodní den sester a rád bych touto cestou vyjádřil své uznání a obdiv všem sestrám ve všech ambulancích, nemocnicích i v terénu. Jejich práce je nesmírně důležitá a jejich přínos pro zdraví a pohodu pacientů je nepostradatelný. Sestry v ambulanci jsou hrdinky vašich dnů. S jejich laskavostí, pečlivostí a oddaností se cítíte v Continue reading

krematorium