COOLna

….dědictví času a kultury…

Září 2025

  • zmrzlina ze Salka

    1 smetana ke šlehání1/4 Salka (slazené kondenzované mléko)dortové oplatky (nemusí být) Smetanu ušleháme do tuha a pak pomalu přidáváme Salko. Množství zvolíme podle vlastní chuti (Salko je dost sladké).Vzniklou směs nalejeme do vhodné nádoby a uložíme do mrazničky.Asi po hodině hmotu lžící promícháme a pak po další hodině promícháme ještě jednou. To proto, aby se Continue reading

    , ,

  • Uspokojovalo ho, jak jeho oběti marně bojují o život.

    Zabil nejméně sedm lidí a u dalších desíti se o totéž pokusil. Jeho vražedným nástrojem byl lék snižující srážlivost krve. Petr Zelenka, který si proto vysloužil přezdívku heparinový vrah, byl za své činy spáchané na ARO havlíčkobrodské nemocnice odsouzen na doživotí. Petr Zelenka, známý také jako heparinový vrah, stihl pomocí tohoto léku snižujícího srážlivost krve Continue reading

    ,
    , , ,

  • Hrozivé paralely 1984

    Orwellův poslední román byl a je stále tak uhrančivý, protože nabízí vizi skutečně totální totality. Ovšem nelze jej považovat jen za obraz bezduché a absolutně kontrolované společnosti, jakou představují mordorští skřeti Petera Jacksona, na něž hledí všudypřítomné Sauronovo oko. Takto jalová vize by si vystačila s dvaceti stránkami. Orwellova dystopie je výjimečná tím, že vypráví Continue reading

    ,
    , , , , ,

  • „japonská pizza/japonské palačinky“ okonomiyaki お好み き

    Původ okonomiyaki, oblíbené japonské placky, není zcela znám, ale jeho počátky se předpokládají v Koree. V Japonsku se okonomiyaki připravuje především v oblastech Kansai a Nagoja. Výraz „okonomi“ znamená v překladu „to, co máte rádi“. Okonomiyaki si Japonci obvykle nevaří doma, ale chodí na ně do restaurací, které jsou často uzpůsobeny tak, že si každý Continue reading

    , ,

  • cold brew káva

    Cold brew, neboli „studené vaření“, je způsob přípravy kávy, při kterém se hrubě mletá kávová zrna zalévají studenou vodou, poté se dlouhé hodiny louhují a následně cedí přes filtr. Celý proces trvá 12 až 24 hodin a výsledkem je velice jemný, přesto chuťově výrazný nápoj, který na rozdíl od kávy „vařené“ postrádá hořkost a kyselost. Continue reading

    ,

  • Život není laskavý

    Život není moc laskavý k žádnému z nás a na konci nebere ohledy už vůbec. Nakládá nám na hřbet pořád víc, takže máme čím dál unavenější krok. Okrádá nás o to, na čem nám záleží, a mučí nás výčitkami svědomí. Jenom bere a nelze nad ním zvítězit. Člověk přijde o mládí a krásu, ale především Continue reading

    ,

  • Společná

    Malý plamínek se mu v srdci skryl,celou svou duši jí odhalil.Prstýnek jí nasadil,svá tajemství prozradil.Polibky ho zahrnula,jeho drsnou tvář rozzářila.Stala se mu ženou,životní změnou.Spolu se často smáli, někdy si i zaplakali.Spolu jako jedna duše,jako jedno tělo. Michal Ondra Continue reading

  • Bratislavská plec

    500 g vepřové plecesůlolej1 větší cibule1 lžíce rajčatového protlaku – 30 g40 g hladké mouky200 ml mléka (podle potřeby)100 ml sladké smetany na vaření 12%citronová šťáva1 vařená malá mrkevčást vařeného celeru1 sterilovaná okurka1 lžíce hrášku Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a na oleji osmahneme do světle růžova.Přidáme osolené maso, které ze všech stran opatrně orestujeme tak, Continue reading

    , , , , , , , ,

  • příběh velrybky malé

    Když vám někdo řekne, že jste fosilie, zpravidla nejde o lichotku. Naopak. Snaží se nepříliš taktně naznačit, že se máte jít zahrabat. Fosilií je spousta typů. Mohou to být zkameněliny celých organismů nebo jejich kousků, stopy, odlitky a ledacos dalšího. Zvláštní kategorie tvoří fosilie živé. Snad nejznámější příklad je ryba latimérie podivná. Vědci ji objevili Continue reading

    ,
    ,

  • Vyčistěte si hlavu…

    Určitě to znáte, potřebujete se soustředit na práci, ale myšlenky se vám rozbíhají. A důvod roztěkanosti? Nosíte v hlavě spoustu nápadů, plánů, závazků a restů, které si žádají vaši pozornost. Co s tím? „Když si to všechno sepíšete, přesunete myšlenky z hlavy na papír a odlehčíte tím své mysli,“ radí David Allen, autor knihy Mít Continue reading

    , ,
    , , , ,

a svět se točí… bezpečnost big data bydlení básně coronavirus diktáty děti edukace ekologie energie historie internet jídlo klima knihy komunikace konzum koronavirus kultura lifehack lifestyle marketing média pandemie partnerství peníze politika pozitivní práce právo psychologie psyché recepty Rusko sociální sítě sociální síť společnost vzdělání válečný konflikt Ruska na Ukrajině vědění zajímavosti zdraví Česko ženy

krematorium