Červenec 2025

05/07/2025

čokoládový dezert z květáku

Květák spařte na pařáku. Stačí 5 minut, aby nebyl květák úplně měkký.Poté rozmixujte s ostatními ingrediencemi. Zvládnete to i obyčejným tyčovým mixérem.Nechte vychladnout v lednici. Continue reading

Žer!

dezerty, květák, recepty

05/07/2025

Brambory opláchněte a kartáčkem důkladně očistěte. Nakrájejte je na čtvrtky a dejte do mísy. Přidejte 50 ml oleje, šťávu z citronů, snítju tymiánu, osolte, opepřete a promíchejte. Brambory vyskládejte na plech vyložený pečícím papírem a vložte do vyhřáté trouby na 35-40 minut. Continue reading

Žer!

brambory, citron, recepty

05/07/2025

sorbet z okurky a limetky

Okurky oloupejte, nakrájejte na menší kousky a vložte do mixéru. Šťávu z limetky s vodou, javorovým sirupem a solí přidejte do mixéru. Mixujte, dokud není směs hladká. Směs nalijte do nádoby vhodné do mrazničky a pečlivě ji zakryjte. Vložte do mrazničky a každých 30 minut promíchejte vidličkou, aby se nevytvořily hrudky. Po 2-3 hodinách by Continue reading

Žer!

limetka, okurky, recepty, zmrzlina

04/07/2025

Ostružinový Smash s vodkou a jalapeňo

Nejprve si připravte jalapeňo sirup. V kastrůlku smíchejte vodu, cukr a jalapeňo papričku nakrájenou na kolečka. Směs vařte na mírném ohni, dokud se cukr zcela nerozpustí a jalapeňo nezměkne se. Poté zvyšte teplotu a vařte ještě asi 5 minut, dokud sirup nezhoustne. Hotový sirup sceďte a nechte vychladnout. Ostružiny omyjte, vsypte do mixéru a zcela Continue reading

Napoj mě!

alkohol, chilli, cukr, limetka, nápoje, ostružiny, recepty, vodka

04/07/2025

salát z rýžových nudlí s melounem

Rýžové nudle připravte dle návodu na obalu, zchlaďte v ledové vodě a nechte okapat. Poté je promastěte lžící sezamového oleje. Tofu nakrájejte na kostičky a na lžíci sezamového oleje opečte dozlatova. Česnek očistěte a nakrájejte najemno nebo na plátky. Chilli papričku podélně rozřízněte, špičkou nože odstraňte semínka a nasekejte na malé proužky. Bylinky omyjte a Continue reading

Žer!

chilli, meloun, recepty, salát, tofu, česnek

04/07/2025

Ženy, emancipované osobnosti i v pohádkách

Pohádek, ve kterých je dívka naprosto emancipovaná bytost, která vezme svůj osud do vlastních rukou, je mnohem víc než jen Chytrá Horákyně a Mařenka z Perníkové chaloupky. Zvlášť v těch opravdu „českých“ pohádkách. Popelka – holka ze statku – si „vodí“ prince, jak se jí zlíbí. Dokonce umí líp střílet z kuše a ve finále Continue reading

(nekulturní) barbar, diagnóza matka (značka rodič)

feminismus, gender, knihy, pohádky, pozitivní, ženy

03/07/2025

Úžasná Remoska

Elektrická Remoska je tradiční československý výrobek, který je v domácnostech oblíbený již více než půl století. První Remoska byla vyrobena v Kostelci nad Černými lesy koncem v roce 1957, ale masivní popularitu získala v polovině 60. let. Název odkazuje na podnik Remos, ve kterém probíhala výroba. Původní pečící trouba byl jednoduchý výrobek, který neobsahoval tepelnou Continue reading

home sweet? home, lifehack, Skrblíček

bydlení, energie, lifehack, peníze, pozitivní, remoska

03/07/2025

chlebová granola

Jednoduchý trik, jak zužitkovat starý (kváskový) chleba, nabízí recept na sladkou nebo slanou granolu. Krajíce suchého pšeničného či žitného chleba pokrájíte na kostky a v mixéru typu blender je rozmixujete na menší kousky. Pak je promícháte s nasekanými (lehce opraženými) oříšky či semínky, s pufovanou rýží, špetkou soli a tekutým medem. Granola se peče na Continue reading

Žer!

chléb, med, newastuj, ořechy, recepty

03/07/2025

Nežijeme přece v pohádce …

Mně na pohádkách obecně vadí jiná věc. Vadí mi hlavně ten strach, jaký pohádky v dětech vzbuzují. Chápu, že když chcete „udělit lekci“ nebo „předat morální ponaučení“, potřebujete se dostat příjemci pod kůži a strach je k tomu ideální, ale potřebujeme ve světě, který je o milion procent bezpečnější než ten, do kterého se narodili Continue reading

a svět se točí…, diagnóza matka (značka rodič), psyché

knihy, komunikace, pohádky, psychologie

02/07/2025

Zrzci, lidé s (ne)výhodami

Lidé se zrzavým odstínem vlasů si však prošli diskriminací napříč celými dějinami, a to především z jednoduchého důvodu – jedná se o nejvzácnější barvu vlasů na světě, kterou se může pochlubit pouze zhruba jedno procento světové populace. Především severní a západní Evropa je na toto zbarvení bohatá a nad typicky zrzavými Iry ještě dominují Skoti Continue reading

zajímavosti

bolest, genetika, krása, kůže, vlasy, zajímavosti

COOLna

čokoládový dezert z květáku

Citronové brambory

sorbet z okurky a limetky

Ostružinový Smash s vodkou a jalapeňo

salát z rýžových nudlí s melounem

Ženy, emancipované osobnosti i v pohádkách

Úžasná Remoska

chlebová granola

Nežijeme přece v pohádce …

Zrzci, lidé s (ne)výhodami

krematorium