COOLna

….dědictví času a kultury…

limetka

  • Pad thai

    Pad thai je poměrně jednoduchý smažený nudlový pokrm se zeleninou. Při jeho přípravě se ale neobejdete bez některých základních ingrediencí, které mu dodávají právě jeho výjimečnou chuť. Nudle na pad thai se používají ploché rýžové, dále potřebujete mungo klíčky, čerstvý koriandr na ozdobu a rybí omáčku na dochucení. Nejspecifičtější ingrediencí je však tamarindová pasta nebo… Continue reading

    , , , ,

  • Marocký salát z červené řepy

    4-6 ks předem vařené červené řepy1 červená cibule1 lžička římského kmínutrochu čerstvé petrželkyčerstvý koriandr dle chuti zálivka:2 lžíce olivového oleje1-2 lžíce limetové šťávyšpetka soličerstvě mletý pepř dle chuti Jednoduchý marocký salát připravíme z předem uvařené a vychladlé červené řepy (nebo lze koupit). Množství se řídí velikostí řepy. Oloupanou řepu nakrájíme na kostky, dáme do misky… Continue reading

    , , ,

  • thajský salát z pekingského zelí

    1 kuřecí prsa marinovaná přes nockokosový olej1 menší pekingské zelí2 mrkve1 červená paprika1 červená cibulečerstvý koriandrZálivka:2 lžíce olivového oleje1 lžíce limetové šťávy1 lžíce rybí omáčky2 lžičky cukru1/2 i více lžičky Sriracha Kuřecí prsa nakrájená na nudličky necháme marinovat přes noc v marinádě z olivového oleje, světlé sojové omáčky, citronové šťávy a 1 lžičky solamylu. Můžete… Continue reading

    , , , , , , , ,

  • osvěžující jogurtový koláč s kiwi, limetkou a kokosem

    Na 24 cm formu potřebujete: 140 g sušenek Lotus 60 g kokosu 80 g rozpuštěného másla Na náplň: 6 plátků želatiny 4 lžíce vody 4 zralá kiwi 100 g cukru krupice nebo světlého třtinového 600 g řeckého nebo smetanového jogurtu Špetka soli 1 limetka 4 až 6 kiwi, čerstvá máta a limetka na ozdobu Koláčovou… Continue reading

    , , , , ,

a svět se točí… bezpečnost big data bydlení básně coronavirus diktáty děti edukace ekologie energie historie internet jídlo klima knihy komunikace konzum koronavirus kultura lifehack lifestyle marketing pandemie partnerství peníze pohyb politika pozitivní práce právo psychologie psyché recepty Rusko sociální sítě sociální síť společnost vzdělání válečný konflikt Ruska na Ukrajině vědění zajímavosti zdraví Česko ženy

krematorium