COOLna

….dědictví času a kultury…


klima

  • Káva bez kávy

    Produkt Coffee Free Coffee (česky Káva bez kávy) údajně chutná a voní stejně jako káva a také si ho připravíte podobným způsobem, neobsahuje ale kávová zrna. Firma Northern Wonder pracovala na jeho vývoji. K vytvoření startup vedly obavy o životní prostředí. Pěstování kávy totiž na seznamu Světového fondu na ochranu přírody (WWF) figuruje jako šestý… Continue reading

  • Hovězí rýže

    Tým korejských vědců kolem výzkumnice Sohyeon Parkové v polovině února v časopise Matter publikoval zprávu, v níž oznámil úspěch při pokusu zkombinovat rýži s hovězím masem. A to nejen na talíři, ale přímo ve struktuře rýžových zrn. Text zmiňuje, že rýže je již sama o sobě nutričně hodnotná, ale přidáním buněk z hospodářských zvířat lze… Continue reading

  • Vyčerpané přírodní zdroje

    Věděli jste, že 18. dubna byl den, kdy jsme v Česku vyčerpali veškeré přírodní zdroje, které se dokáží za rok obnovit? Od té doby žijeme na dluh. Celosvětově nás tento den čeká 25. července. Continue reading

  • Nechutné tajemství mobilů

    Výzkumy se liší v tom, kolik bakterií se v průměrném mobilním telefonu nachází, ale studie zjistila, že v telefonech středoškoláků je více než 17 000 kopií bakteriálních genů. Vědci z Arizonské univerzity dále zjistili, že na mobilních telefonech je desetkrát více bakterií než na většině záchodových prkének. Většina mikrobů, které jsou na našich telefonech, pochází… Continue reading

  • Proč si připlatíme?

    Češi si v obchodech opět připlatí za některé oblíbené potraviny. Například za kakao, kávu i čaj. To může být důsledek změny klimatu, ale také snahy o zlepšení pracovních podmínek v rozvojových zemích. Podle zemědělského analytika Petra Havla toto zvýšení cen se pravděpodobně neomezuje jen na tyto produkty. V poslední době jsme zaznamenali významný nárůst cen… Continue reading

  • Pitná dešťovka? Zapomeňte!

    Studie vědců ze Stockholmské univerzity dospěla k alarmujícímu poznatku: Dešťová voda už není pitná ani v těch nejodlehlejších koutech světa. Na planetu se snáší kyselé deště, anebo kyselý sníh od jižního po severní pól. Déšť i sníh je kontaminován fluorovými sloučeninami PFAS (perfluorované a polyfluorované látky). Tyto chemikálie se používají v průmyslu od poloviny dvacátého… Continue reading

  • Úhoř je vzácná ryba.

    Pro Otu Pavla je úhoř vzácná ryba, protože se nedá chytit. Pro hlavní hrdinku vašeho románu, Čecho-Japonku Sáru Fukuharovou, je vzácná, protože vymírá. Je vědkyní z ústavu pro výzkum mořských organismů a román začíná interview, které vede s novinářem Tojamou o japonských úhořích. Pojďme si tu literární situaci zopakovat. Redaktor uvádí, že zatímco úhoř evropský… Continue reading

  • V extrémním případě může být v jablku až 19 škodlivin.

    Můžu nějak zjistit, že jsem vystaven působení endokrinních disruptorů?Endokrinní disruptory (ED) nejsou stejnorodou skupinou látek, která by měla stejné vlastnosti a zdroje. Pro zjednodušení můžeme potenciální ED rozdělit zhruba do čtyř skupin, a to pesticidy, průmyslové látky, látky pocházející ze spalovacích procesů a změkčovadla plastů, která jsou i v kosmetice. Pokud tedy jíme běžné potraviny,… Continue reading

  • Pomocí mechu chrání města před zplodinami

    Právě špatné ovzduší může už teď podle Světové zdravotnické organizace za čtvrtinu všech úmrtí dětí mladších pěti let. A mnohé mají celoživotní zdravotními problémy. Své o tom ví i Liang Wu, který v dětství trpěl respiračními nemocemi kvůli znečistěnému ovzduší v jeho domovské Číně. Když se později přestěhoval do Německa, přemýšlel o tom, jak přispět… Continue reading

  • v obalu z mořských řas

    Výzkumníci z Flinders University v Austrálii se spojili s německým vývojářem biomateriálů a vytvořili biopolymer na bázi mořských řas. Dr. Zhongfan Jia, vedoucí výzkumník z Flinders Institute for Nanoscale Science and Technology uvádí, že je stejně recyklovatelný jako papír. Výtažky z mořských řas mají totiž podobnou strukturu jako přírodní vlákna, ze kterých se papír vyrábí.… Continue reading

krematorium