COOLna

….dědictví času a kultury…


cukr

  • děti a energetické nápoje

    Podle lékařů obezitologů kromě nezdravého životního stylu k výraznému nárůstu počtu obézních náctiletých dětí v Česku silně přispívá pití energetických nápojů. Jejich prodej není nijak regulovaný, leckdy jsou levnější než balená voda, a hlavně – v partách jsou momentálně víc „cool“ než cigarety. Do ambulancí obezitologů čím dál více docházejí děti, které energeťáky považují za… Continue reading

  • nežádoucí účinky cukru při nadměrné konzumaci

    Nadměrná konzumace cukru je příčinou patologických stavů jako diabetes, obezita či kardiovaskulární poruchy. Strava bohatá na cukry vede k ukládání tuku v játrech, což může vést k poškození jater a dokonce k cirhóze nebo rakovině jater. Francouzský Národní institut pro zdraví a lékařský výzkum (Inserm) v roce 2019 zkoumal souvislost mezi sladkými nápoji a rakovinou.… Continue reading

  • vaječňák

    Vaječné likéry jsou většinou hodně sladké, nebo ještě sladší. Stačí malá ilustrace: s jedním velkým panákem „dietního“ Old Distillerie Egg Liqueuru si dáte dvě a půl kostky cukru. Pokud si dopřejete vítězný likér Alliance, vysrknete víc než čtyři kostky a v jednom Bombardinu se jich ukrývá skoro šest. Ano, čtete dobře – šest kostek. Děsivá… Continue reading

  • Malinovo-levandulová zmrzlina

    2 žloutky 2 lžíce cukru krystal 100 g salka 100 ml smetany na vaření 400 g zakysané smetany 2 lžíci čerstvých levandulových květů 2 bílky 150 g malin 50 g malin na vmíchání do hotové směsi Neprve vyšlehejte žloutky s cukrem do husté bílé pěny, pak přidejte salko, smetanu, zakysanou smetanu a levandulové květy. Důkladně… Continue reading

krematorium