COOLna

….dědictví času a kultury…

tvaroh

  • Ochucené tvarohové pomazánky

    S křenem: vmícháme 2 lžičky čerstvého nebo ochuceného křenu a dochutíme solí S česnekem: vmícháme 3 stroužky prolisovaného česneku a dochutíme solí, můžeme přidat 100 g strouhaného eidamu S ořechy: vmícháme 50 g mletých vlašských ořechů, můžeme přidat i česnek, dochutíme solí (místo ořechů můžeme dát mletá loupaná slunečnicová nebo dýňová semena nebo jejich směs)… Continue reading

    , ,

  • Hruškový koláč s tvarohem

    200 ml olej2 ks vejce3 lžíce mléko (spíše trochu více 0.5 balíčku prášek do pečiva160 g cukr moučka1 balíček vanilkový cukr1 lžička citronová kůra320 g polohrubá mouka250 g měkkého tvarohu (vanička) citronová šťáva ozdobucukr moučka, skořice podle potřeby hrušky Hrušky oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na slabé plátky. Plátky hrušek ihned pokapeme citronovou šťávou. Tvaroh… Continue reading

    , , , , ,

  • domácí tavený sýr

    250 gramů tvarohu v kostce (polotučný nebo tučný) čajová lžička soli čajová lžička jedlé sody 40 gramů másla Vybalte tvaroh do nádoby, ve které běžně připravujete pomazánky. Přidejte sůl a jedlou sodu. Všechno společně promíchejte a nechte odpočívat přibližně 10 minut. A teď máslo. (Kolik jej přidáte, je na vás. Záleží také na tom, jak… Continue reading

    , , ,

  • Citrony plněné sýrem

    4 citrony 100 g mozarelly 200 g polotučného tvarohu 40 g parmezánu Půl lžičky chilli Sůl, pepř 1 svazek bazalky 60 ml olivového oleje Troubu předehřejeme na 200 °C. Polovinu citronů vydlabeme a obsah vyhodíme. Mozzarellu, tvaroh, parmezán, chilli, sůl a pepř smícháme a směs rozdělíme do vydlabaných půlek. Pečeme 30 min.. Bazalku a olej… Continue reading

    , , , , ,

a svět se točí… bezpečnost big data bydlení básně coronavirus diktáty děti edukace ekologie energie historie internet jídlo klima knihy komunikace konzum koronavirus kultura lifehack lifestyle marketing pandemie partnerství peníze pohyb politika pozitivní práce právo psychologie psyché recepty Rusko sociální sítě sociální síť společnost vzdělání válečný konflikt Ruska na Ukrajině vědění zajímavosti zdraví Česko ženy

krematorium