COOLna

….dědictví času a kultury…

pomazánky

  • italská pomazánka s pistáciemi a parmezánem

    Pistáciové oříšky opražíme 2–3 minuty na suché pánvi. Potom je spolu s česnekem, parmazánem, čerstvým sýrem a olejem rozmixujeme na směs. Přesuneme do misky, přidáme rajčata pokrájená na menší kousky a natrhané bazalkové listy. Dle chuti osolíme a opepříme. Mažeme na pokrájenou bagetu. Udělej mi radost a pozvi mě na kávu. Opravdu mě potěší, když… Continue reading

    , , , , , ,

  • řepná pomazánka

    sůl 4 stroužek česnek 3-4 pepř mletý lučina 4 ks červená řepa 200 g sýr 2 lžíce majonéza Červenou řepu ve slupce uvaříme do měkka, oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme sůl, pepř, nastrouhaný sýr, rozmačkaný česnek a lučinu. Vše promícháme a dáme vychladit. Continue reading

    , , , ,

  • tuňáková pomazánka

    Základem pomazánky bude logicky tuňák, ideálně dvě konzervy. Dále budete potřebovat menší cibuli – výborná je červená, ale pokud máte pouze obyčejnou, nic se neděje. Nesmí ale chybět dvě vejce a dva malé bílé jogurty. Přidat můžete také trochu majonézy. Na dochucení budete potřebovat sůl, pepř a citron. Z tuňáka nejprve vylejte většinu oleje, aby… Continue reading

    , , ,

  • pikantní papriková pomazánka

    1 červená paprika200 g uvařených/sterilovaných fazolí borlotti1 lžička mleté uzené paprikyhrst slunečnicových semínek1 stroužek česneku1 lžíce dobrého rajského protlaku (tedy bez škrobu)½ lžičky lístků čerstvého tymiánu1 až 2 lžíce olivového olejesůl Můžete přidat chilli podle chuti. Papriku položte na plech do trouby vyhřáté na 200 °C (horkovzduch) a pečte, dokud se na slupce nezačnou dělat… Continue reading

    , , , ,

  • pomazánka ze zbytků kuřete

    jablko řapíkatý celer lučina sůl pepř zbytky kuřete rohlíky a olej k servírování Jablko zbavte jader a nakrájejte na drobno.Přidejte na drobno nakrájený řapíkatý celer a nakrájené zbytky kuřecího masa od oběda. Osolte, opepřete a přidejte lučinu. Vše důkladně promíchejte.Pomazánka chutná skvěle na opečených rohlících s trochou kvalitního oleje. Udělej mi radost a pozvi mě… Continue reading

    , , , ,

  • ředkvičková pomazánka

    250 g tvarohu150 g ředkviček2 lžičky bílého jogurtučerstvá pažitkapepř, sůl Ředkvičky a pažitku omyjeme a nakrájíme si na menší kousky. Vše smícháme dohromady. Ochutíme pepřem (případně solí) podle chuti. Udělej mi radost a pozvi mě na kávu. Opravdu mě potěší, když si ji jednou nebudu muset koupit sama. Continue reading

    , , ,

  • tofu pomazánka

    Základní pomazánka:180 g tofu (například lahůdkové)1 lžíce olivového oleje1-2 lžíce lahůdkového droždí Tohle hodíme do mixéru a mixujeme dohladka – hotovo. 😀 variace: Udělej mi radost a pozvi mě na kávu. Opravdu mě potěší, když jsi ji jednou nebudu muset koupit sama. Continue reading

    , , , ,

  • pomazánka z bílých fazolí

    300 g vařených bílých fazolí ½ větší červené cibule hrst petrželky 2 lžíce majonézy lžička hořčice lžíce citronové šťávy sůl a pepř Fazole dejte do větší mísy a jemně rozmačkejte vidličkou nebo prsty tak, aby ve směsi stále zůstaly kousky fazolí.Cibuli i petrželku nasekejte najemno a přidejte do mísy.Ke směsi přidejte majonézu, hořčici, citronovou šťávu,… Continue reading

    , ,

  • lahůdková pomazánka

    1 pomazánkové máslo 1/2 sklenice tatarské omáčky 1 lžička mleté papriky 2 stroužky česneku 150 g šunkového salámu 150 g eidamu 4 vejce uvařená natvrdo 4-5 rajčat 1 papriky 1/2 brokolice Smícháme pomazánkové máslo s tatarskou omáčkou, přidáme mletou červenou papriku, prolisovaný česnek a promícháme. Do směsi dáme salám nakrájený na kostičky, nastrouhaný eidam, vejce… Continue reading

    , , , , , , ,

  • hermelínová pomazánka

    1 hermelín 1 pomazánkové máslo bez příchutí česnek podle chuti 1 hrst vlašských ořechů špetku soli a bylinek Nastrouháme hermelín, přidáme pomazánkové máslo, ořechy, prolisovaný česnek, sůl a bylinky dle chuti. Promícháme a necháme odležet. Continue reading

    , , , ,

a svět se točí… bezpečnost big data bydlení básně coronavirus diktáty děti edukace ekologie energie historie internet jídlo klima knihy komunikace konzum koronavirus kultura lifehack lifestyle marketing pandemie partnerství peníze pohyb politika pozitivní práce právo psychologie psyché recepty Rusko sociální sítě sociální síť společnost vzdělání válečný konflikt Ruska na Ukrajině vědění zajímavosti zdraví Česko ženy

krematorium