COOLna

….dědictví času a kultury…

  • houbová omáčka

    Základem houbové omáčky jsou samozřejmě houby. S nimi při přípravě omáčky nešetřete, dodávají ji tu správnou chuť a aroma. Nejlepší jsou bílé hříbky známé jako praváci, klidně je ale můžete nahradit i hřiby s hnědou hlavičkou nebo křemenáči, kozáky či liškami. Ti, kteří houbaření příliš nefandí, si ale můžou klidně do obchodu skočit pro žampiony.… Continue reading

    , ,

  • Nepitvejte minulost..

    Chybovat je lidské. To, že se vám kdysi něco nepovedlo, nebo jste někomu nechtěně ublížili, přece neznamená, že si to s sebou potáhnete do konce života a zas a znovu budete prožívat všechny ty nepříjemné pocity s tím spojené. Vzpomeňte si na nějakou situaci, kdy váš potomek něco vyvedl. Kolikrát jste ho za to potrestali?… Continue reading

    ,
    , , ,

  • z lidských kostí

    Ve Španělské jeskyni Cueva de los Marmoles spočívají kosti pravěkých lidí. Některé jsou staré bezmála 6000 let. Teď vyšlo najevo, že kosti byly ještě v pravěku využívány k výrobě věcí denní potřeby. Z jedné lebky například vznikla miska. Udělej mi radost a pozvi mě na kávu. Opravdu mě potěší, když si ji jednou nebudu muset… Continue reading

    ,
    , ,

  • Vídeňský vs. mnichovský řízek

    Vídeňskému řízku se mnichovský řízek nejvíc podobá. O tom vídeňském by se dalo říct, že je takovou klasikou mezi řízky a jedním z rakouských národních pokrmů. Slavný řízek vídeňských restaurací je takřka legendární, vždyť jeho historie sahá do 19. století, kdy specialita inspirována pokrmem cotoletta alla milanese neboli milánskou telecí kotletou se dostala až na… Continue reading

    ,
    , , , , ,

  • Choďte na vzduch

    Ne náhodou se říká: Jdu ven, potřebuju si vyčistit hlavu. Čerstvý vzduch a příroda dokážou hotové divy. Máte-li možnost, naplánujte si pravidelné procházky. Mobil ale nechte doma, stejně jako sluchátka. Další příval zvuků je to poslední, co teď potřebujete. Jděte pomalu, nikam nespěchejte, vychutnávejte si každý krok a snažte se naplno vnímat okolní svět: vůni… Continue reading

    ,

  • Naučte se říkat „ne“!

    Na naši mentální kondici má velký vliv i to, s kým se stýkáme a komu věnujeme svoji pozornost. Stačí naslouchat svým pocitům, které nám vždy neomylně dají najevo, je-li daná situace pro nás přínosem či nikoliv. „Vyživujte svou mysl klidem, vděčností a naplňujícími vztahy, protože stres, negativní myšlenky a toxické vztahy naši psychiku a zdraví… Continue reading

    ,
    , , , , , ,

  • krém z červené řepy a mrkve

    5 menších červených řep5 mrkví1 malá cibule1 pomeranč1 l zeleninového vývarusůlmletý pepřolej1 stroužek česneku2 lžíce sekané petrželky1 zakysaná smetana Veškerou zeleninu očistěte a omyjte. Na práci s červenou řepou doporučuji použít gumové rukavice. Cibuli nakrájejte na kostičky a mrkev s řepou nastrouhejte na hrubém struhadle.Zeleninu lehce orestujte na oleji a zalijte šťávou vymačkanou z pomeranče.… Continue reading

    , , , ,

  • Kde se vzaly růžové diamanty?

    Devadesát procent růžových diamantů pochází z australského dolu Argyle. Podle nové teorie získaly svou barvu před 1,85 miliardy let, během vzniku superkontinentu Columbia. Tehdy se totiž srazily severní a jižní části dnešní Austrálie. Continue reading

    , ,

  • Pozor, nesoulad partnerů v sexu může i rozbít vztah

    Ze studie, jejíž výsledky byly zveřejněny na jednom zahraničním webu a do které se zapojilo pět set párů, které si měřily čas sexu po dobu čtyř týdnů, vyplynulo, že průměrná doba jejich milování byla přibližně 5,4 minuty. Přijde vám to málo? Faktem je, že se do průzkumu zapojili lidé žijící v dlouhodobějším partnerství. Dá se… Continue reading

    ,
    , , ,

  • Tajný trojobalový trik

    Mouka, vejce, strouhanka. To je klasika, která ale nemusí být vždycky nutná. Někteří šéfkuchaři používají místo vajíčka takzvaný panýr. Jde o kašičku z mouky a mírně osolené vody. Maso se při tomto postupu obalí nejdříve klasicky v hladké mouce, poté v panýru a nakonec ve strouhance. Vynecháním vajíček lze jednak šetřit náklady, jednak se panýr… Continue reading

    ,
    ,

a svět se točí… bezpečnost big data bydlení básně coronavirus diktáty děti edukace ekologie energie historie internet jídlo klima knihy komunikace konzum koronavirus kultura lifehack lifestyle marketing pandemie partnerství peníze pohyb politika pozitivní práce právo psychologie psyché recepty Rusko sociální sítě sociální síť společnost vzdělání válečný konflikt Ruska na Ukrajině vědění zajímavosti zdraví Česko ženy

KREMATORIUM