Morava

22/04/2024

moravskoslezské bramborové klobásy

750 g vařených bramborsůl dle potřeby2 vejce200 -220 g hrubé mouky – dle potřeby50 g hrubé krupice250 g uzeného (Můžeme použít i jiné, tepelně upravené a libovolně ochucené maso, případně nějakou kvalitní uzeninu.)olej nebo jiný tuk na smažení Studené vařené brambory nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle, přidáme vejce, mouku, krupici, sůl a zpracujeme v těsto.… Continue reading

Žer!

brambory, Morava, recepty, sůl, vejce

22/01/2024

Rodina – základ státu

Jednou z nejcennějších prací „otce sociologie“ Iva Možného je úvaha psaná těsně po sametové revoluci Proč tak snadno. „Vypráví příběh o tom, jak despotický socialistický stát v 50. letech nejprve vyvlastnil rodinu, tedy soukromou sféru života, aby se nakonec dočkal toho, že rodina kolonizovala stát,“ zní anotace stále platného a zajímavého díla vysvětlujícího z pohledu… Continue reading

(nekulturní) barbar, historia

Brno, historie, knihy, komunikace, kultura, média, Morava, politika, sociologie, společnost

01/01/2024

špion Komenský

17. století bylo zlomové mezi minulou a současnou společností. Máme tu dva protihráče. Raduita de Souches, obránce Brna proti Švédům, a Jana Amose Komenského. Ten byl jeden z posledních, kdo se nechtěl smířit se změnou situace na sklonku třicetileté války. Neztotožnil se s tím, že císařská strana vyhrála při obléhání Brna Švédy. Začal švédským velitelům… Continue reading

historia, zajímavosti

Brno, historie, Morava, zajímavosti

01/01/2024

Morava, krásná zem

krásná zem (Morava)

hudba, Morava

17/12/2023

Morava není jen ta “jižní”. Nestojí jen na vínu a krojích.

Identita každého regionu je podle Petra Marka dynamická. Stojí na hranicích a institucích, ale i docela obyčejných symbolech. Když se řekne Morava, mnoha lidem na mysli vytane víno a folklor. Oba symboly si přitom spojují s jižní Moravou. S blíže neurčeným krajem pod Pálavou, zalitým sluncem a plným vinic a sklípků. Odráží se to i… Continue reading

krásná zem (Morava)

jižní Morava, Morava

05/11/2023

Když se tradiční řemeslo změní ve fenomén.

Mnozí z nás si pod pojmem „výroba oblečení“ představují nekonečné řady strojů v továrnách v dalekých zemích, kde oblečení vzniká za zlomek ceny. Ale Jan Kočař, zakladatel startupu GoldBee z Brna, ukazuje, že šití a výroba oblečení může být mnohem více než jen výrobní linka – může to být umění, vášeň i hit internetu. „Vždy… Continue reading

krásná zem (Morava), markething

Brno, jižní Morava, komunikace, marketing, Morava, oděv, pozitivní, práce

26/10/2023

Jihlavská střední škola jako jediná v kraji učí obor včelař.

Jihlavská Škola ekonomiky a cestovního ruchu vybudovala v obci Smrčná školní včelnici. Je jedinou školou na Vysočině, která v kombinované formě nabízí učební obor včelař. „V roce 1924 vznikl první včelařský spolek v Jihlavě. Není to nejstarší spolek, máme tu obce, které včelaří třeba i 120 let, ale v Jihlavě to bylo trošičku pomalejší –… Continue reading

krásná zem (Morava)

edukace, Jihlava, jižní Morava, Morava, pozitivní, včely

15/10/2023

Češi jdou na trh s vytápěcím systémem domu, který akumuluje teplo v písku.

Čeští vývojáři a výrobci dodali na trh otopný a energetický systém pro rodinné domy i velké průmyslové podniky, který funguje na principu akumulace tepla v písku. Za určitých podmínek dokáže vytápět vnitřní prostory a ohřívat teplou užitkovou vodu po počáteční investici prakticky za nulových nákladů po dobu životnosti zařízení v délce 50 let. Písek je… Continue reading

home sweet? home, krásná zem (Morava)

bydlení, energie, jižní Morava, Morava, pozitivní, Česko

15/10/2023

Zájem o přírodní vědy se nerodí na středních školách. Umíme ho probouzet už u dětí ve školce.

Jak moc je Pevnost poznání unikátní v tom, že se jedná o univerzitní popularizační centrum? V Česku je to naprosto unikátní. Nápad vyšel původně z iniciativy předchozího děkana Přírodovědecké fakulty, který se zasadil o odkoupení dělostřeleckého skladu a jeho přestavění na univerzitní science centrum. Celý koncept Pevnosti poznání potom vznikal na katedrách fakulty s tamními… Continue reading

diagnóza matka (značka rodič), krásná zem (Morava)

děti, edukace, Morava, Olomouc, pozitivní

13/10/2023

Brněnští designéři nábytku vyvinuli speciální židle

Návrháři nábytku z Lesnické a dřevařské fakulty Mendelovy univerzity v Brně vytvořili spolu s firmou FORM dva nové typy židlí. První typ má napomoci pacientům s endoprotézou kyčle, druhý pak má zajistit správnou polohu pánve během delšího sezení. Dosud se v rehabilitačních zařízeních používaly pro pacienty s endoprotézou kyčle běžné typy židlí. „Pacienti usedají na… Continue reading

home sweet? home, krásná zem (Morava), lifestyle

bezpečnost, Brno, jižní Morava, lifestyle, Morava, nábytek, pozitivní, zdraví