COOLna

….dědictví času a kultury…

  • Lidskou evoluci urychlil nedostatek velké kořisti.

    Nejpozději s koncem poslední doby ledové před zhruba 10 000 lety ze Země zmizelo mnoho zástupců megafauny, nejčastěji symbolizované srstnatými mamuty a obřími slony, kteří měřili na výšku až čtyři metry. Příčiny vyhynutí této velké zvěře nejsou dodnes jasné. Možná za ním stála planetární ekologie, ale ruku k dílu nepochybně přidal hlad našich předků po… Continue reading

    , , , , , ,

  • domácí šunková pěna

    150 g šunky50 g másla5 lžic smetany na šlehání0,5 lžičky hořčice1 špetka mleté papriky1 špetka bílého pepřesůl Kvalitní šunku nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme.Přidáme máslo, smetanu a hořčici. (Hořčici dávat nemusíme, s ní je ale šunková pěna lehce pikantní, bez ní jemnější.) Dochutíme, pořádně prošleháme, aby pěna byla lehká a necháme vychladit. Continue reading

    ,

  • Jak umírali lidé v Pompejích?

    Zkáza Pompejí, vzkvétajícího města Římské říše, dodnes vyvolává děs i úžas.V roce 79 našeho letopočtu pohltil mrak popela a plynů z vybuchujícího Vesuvu starořímské město Pompeje. Dva tisíce lidí, kteří během nejznámější sopečné tragédie v historii civilizace zahynuli, neměli šanci uniknout. Jak ale tito lidé zemřeli? Některé zabily padající trosky, či kameny. A ostatní? Udusili… Continue reading

    , , ,

  • Štěstí, životní spokojenost a náboženství

    Definovat štěstí a životní spokojenost je složité pro všechny filozofy i psychology, kteří se jimi zabývají. Zatímco oba pojmy jsou spojeny s pohodou, štěstí odkazuje na emocionální stav, který se objevuje spuštěním určitých emocí a nálad jedince. Životní spokojenost naopak souvisí spíše s tím, jak by lidé mohli přemýšlet o svém životě jako celku –… Continue reading

    , , , ,

  • britská kuchyně

    O britskou kuchyni se zasloužilo Skotsko, Wales, Cornwall, Anglie a Irsko. Je ale ovlivněná i exotikou z dob impéria. Britská kuchyně byla exportována do Kanady, USA, Austrálie a na Nový Zéland, a na základě toho právem tvrdím, že patří mezi nejrozšířenější na světě. Velká Británie je ostrovní země, rybaření je zde hodně populární a úlovky… Continue reading

    ,

  • Je pravda, že ocet má dezinfekční účinky a dokáže likvidovat bakterie?

    Je pravda, že ocet má dezinfekční účinky a dokáže likvidovat bakterie? Dezinfekčná účinnosť závisí na mnohých faktoroch ako napríklad koncentrácia aktívnej látky, doba pôsobenia, teplota či množstvo prítomných baktérií Podľa európskych noriem ocot má dezinfekčné účinky Svojou účinnosťou môže pri bežnej koncentrácií (8 %) mierne zaostávať za bežnými dezinfekčnými produktami, ktoré ale na rozdiel od octu… Continue reading

    , , , ,

  • Český objev: Jak z odpadních vod dostat antibiotika, drogy a hormony.

    Se vzrůstajícím používáním léčiv včetně antibiotik se prohlubuje problém s tím, že si s těmito nebezpečnými látkami nedokážou standardní čistírny odpadních vod poradit. Tým vědců okolo Jiřího Rathouského našel řešení. Nejde jenom o antibiotika a obecně o léčiva, ale také hormony, drogy a další skupiny látek, které se objevují v odpadních vodách a následně mohou… Continue reading

    , ,

  • Jak se člověk chová v ložnici, ledacos napoví i o povaze.

    Pomalu se oťukávat, důkladně poznat jeho kladné, ale i temnější stránky, a až když jsme si dokonale jisté, že toto je „to pravé“, posunout vztah na fyzickou úroveň… Dobře, a teď tu o Karkulce! Bylo by to možná romantické, nicméně výzkumy praví, že většina párů skončí v posteli v průměru na čtvrté schůzce. A řekněme… Continue reading

    , , ,

  • Změna klimatu je 27x rychlejší než při masových vymíráních v minulosti.

    Dnes víme, že oteplování je exponenciální v poměru k emisím uhlíku. Řečeno zcela jasně: v tuto chvíli je rychlost globálního oteplování minimálně 27krát vyšší než během jakékoli historické události v minulosti. A bude se zrychlovat. Pravděpodobně jste již slyšeli argument, že klima na Zemi se mění odjakživa. To je pravda, ale nikdy tak rychle. Ani… Continue reading

    ,

  • hovězí Wellington

    800 g hovězí svíčkové worcrsterská omáčka olej 1 šarlotka 359 g žampionů 1 lžíce másla 100 ml červeného vína listové těsto 2 žloutky sůl, pepř Maso osolíme a opepříme. Zakápněte worcestrem i olejem. Necháme hodinu odpočinout. Na pánví rozehřejeme olej, maso necháme z obou stran zatáhnout. Odstavíme. Žampiony nakrájíme na plátky, šarlotku najemno. Rozehřejeme máslo… Continue reading

    , , , , , ,

a svět se točí… bezpečnost big data bydlení básně coronavirus diktáty děti edukace ekologie energie historie internet jídlo klima knihy komunikace konzum koronavirus kultura lifehack lifestyle marketing pandemie partnerství peníze pohyb politika pozitivní práce právo psychologie psyché recepty Rusko sociální sítě sociální síť společnost vzdělání válečný konflikt Ruska na Ukrajině vědění zajímavosti zdraví Česko ženy

KREMATORIUM