Prosinec 2025

25/12/2025

Dopřejte si denně misku zeleniny a ovoce.

Tušíte, co se stane s vaším tělem, když do každodenního jídelníčku přidáte jedinou misku zeleniny a ovoce? Budete hodně překvapeni a možná se i pro příště obejdete bez doktora. Hemoroidy, záněty nebo tloustnutí – tomu všemu se vyhnete jednoduchou změnou jídelníčku. Zelenina a ovoce jsou významným zdrojem vlákniny, která pomáhá udržovat trávicí trakt v kondici. Continue reading

lifestyle, Žer!

imunita, infekce, jídlo, kůže, lifestyle, nehty, vlasy, zdraví

25/12/2025

Pórek zapečený v palačinkách

palačinky: Na palačinky v mléce rozmícháme vejce a sůl. Metličkou prošleháváme a postupně přidáváme mouku. Na pánvi rozehřejeme tuk a usmažíme palačinky. Pórky podélně rozkrojíme a 5 minut povaříme v osolené vodě. Do palačinek vložíme kousky pórku a vyskládáme je do pekáčku vymazaného tukem. Zalijeme smetanou a posypeme sýrovým crumble z parmazánu se strouhankou. Pečeme Continue reading

Žer!

mléko, pórek, recepty, sýr, smetana, vejce

25/12/2025

Žijete s násilníkem? Kompetní přehled manipulačních technik, podle kterých ho poznáte.

ProjekceProjekce je snahou přenést zodpovědnost za svoje osobní chyby na druhého. Manipulátor si projektuje, odborně řečeno projikuje, vlastní chyby do svého protějšku. Nemusí k tomu přitom docházet na straně manipulátora vědomě, jde o ochranu nízkého sebevědomí, o jakousi snahu si nenarušit vlastní ideální obraz. Nesmyslné bláboleníS manipulátorem často není možné vést rozumnou diskusi založenou na Continue reading

lifestyle, psyché

lifestyle, manipulace, partnerství, psychologie

24/12/2025

Co se děje s tělem po smrti?

Za okamžik smrti považujeme ten, kdy nebije srdce a mozek nevykazuje žádnou aktivitu. Důležitá je v tomto případě smrt mozku – tělo lze na přístrojích udržet naživu i po jeho smrti. Při srdeční zástavě je situace odlišná. Po zástavě srdce následuje doba cca 4-6 kritických minut, kdy lze stále člověka resuscitovat. Pacienti, které se podařilo Continue reading

zajímavosti

smrt, zajímavosti

24/12/2025

Vídeňský bramborový salát

Dokonalé propojení chutí a specifická konzistence vznikne díky zálivce z horkého vývaru, octa a oleje, která se smísí se škrobem z brambor a vytvoří na každém kousku jemný krémový povrch. Brambory také část zálivky vsáknou do sebe a budou tak ochucené nejen zvnějšku. Dále do vídeňského bramborového salátu patří červená cibule, která dodá štiplavost, sůl, Continue reading

Žer!, čas vánoční

bramborový salát, brambory, ocet, recepty, Vánoce

24/12/2025

videomapping

Videomappingy se těší vysoké oblibě nejen v Česku. Jsou využívány ke slavnostním událostem. Když Česká republika slavila v roce 2018 sto let od vzniku samostatné Československé republiky, promítal se jeden ze skvostných videomappingů na budovu Národní muzea na Václavském náměstí. Jak jde technologie kupředu, zdokonalují se i tyto videomappingy, které jsou stále více fascinující podívanou. Continue reading

(nekulturní) barbar

kultura

23/12/2025

Zkoumání nevědomostí a ignorance je věda.

Věděli jste, že existuje věda, která se zabývá nevědomostí a snaží se přijít na to, co jsme zapomněli? Pojem agnotologie vznikl v roce 1995. Tehdy jej vytvořil historik vědy ze Stanfordovy univerzity Robert Proctor spolu se svým kolegou Lainem Bolanem. Tehdy ale byl význam agnotologie poněkud odlišný od toho současného. Agnotologii tito dva tehdy definovali Continue reading

a svět se točí…, historia, zajímavosti

historie, vědění, zajímavosti

23/12/2025

Kapr podle pánů z Rožmberka

Na tenhle úžasný recept potřebujeme asi 600 g kapřích filetů, 100 g anglické slaniny vcelku, asi 2 cibule, 130 ml červeného vína, 3 lžíce medu, drcený kmín, sůl, sádlo, hladkou mouku, šalvěj, rozmarýn nebo tymián. Napřed kapra dobře prosolíme, posypeme kmínem a necháme odležet. Poté kapra obalíme v hladké mouce a zprudka opečeme na rozehřátém Continue reading

Žer!

cibule, kmín, med, recepty, ryby, Vánoce, víno

23/12/2025

Pomáhají zvířata členům svého druhu s vrozeným postižením?

Předem se omlouvám, že odpověď bude spíš smutného rázu. Reálná příroda (ne ta z dokumentů a pohádek) může být opravdu krutá. V přírodě je hlavním cílem všech živočichů předat své geny dál a udržet zdravou populaci svého druhu. Aby toho docílily, mají živočišné druhy různé mechanismy, jak vyselektovat pouze ty nejlepší jedince (s nejvyšší fitness… Continue reading

klima

klima, zvířata

22/12/2025

historie bramborového salátu

Současná podoba s majonézou a zeleninou se zrodila až v 50. letech 20. století. S historií bramborového salátu je to poměrně složité a nejasné. Existují dvě teorie o jeho původu. Podle jedné má zřejmě kořeny v rakouské, respektive vídeňské kuchyni. Vyhlášený vídeňský salát je bez majonézy, roli zálivky v něm plní trochu neobvyklá ingredience, a Continue reading

historia, Žer!, čas vánoční

bramborový salát, brambory, historie, Vánoce

COOLna

Dopřejte si denně misku zeleniny a ovoce.

Pórek zapečený v palačinkách

Žijete s násilníkem? Kompetní přehled manipulačních technik, podle kterých ho poznáte.

Co se děje s tělem po smrti?

Vídeňský bramborový salát

videomapping

Zkoumání nevědomostí a ignorance je věda.

Kapr podle pánů z Rožmberka

Pomáhají zvířata členům svého druhu s vrozeným postižením?

historie bramborového salátu

krematorium