COOLna

….dědictví času a kultury…


Červen 2021

  • káva bez kávy

    Po masu bez masa a mléku bez mléka je tady (pozor!) káva bez kávy. Startup Atomo Coffee ze Seattlu vyvinul „kávu“ například ze slupek semínek slunečnice a semen vodního melounu. Je to eko a udržitelné. A bod k dobru navíc? Obsahuje kofein! Continue reading

  • Pravěké „lajky“

    Lajkujete si s kamarády příspěvky internetu? Afričtí lovci a sběrači dělají něco podobného už déle než 30 tisíc let. Jihoafričtí Sanové (Křováci), které žijí třeba několik stovek kilometrů od sebe, se čas od času setkají, darují si korálky. Jaký to má smysl? Přežití v extrémně nehostinných podmínkách. Mezi jihoafrickými Sany (Křováky) existuje systém zvaný hxaro, Continue reading

  • Jak vznikla osmihodinová pracovní doba a víkend?

    Jenže kdoví, jestli to s postřižinami dotáhneme aspoň na dvojnásobek Keynesova futuristického pracovního týdne, tedy na 30 hodin. Právě zhruba čtyři hodiny denně stačily podle několika vědeckých studií na zajištění živobytí sobě i nejbližšímu člověku v mladší době kamenné. Napadla vás někdy otázka, proč vlastně pracovní doba trvá právě osm hodin? Kdo tenhle pracovní standard Continue reading

  • Není inteligence jako inteligence..

    Lidé s vyšším IQ mívají zpravidla vyšší vzdělání, lepší práci. Dokonce i vesměs nadprůměrně vydělávají. Často jim ale něco jiného zase chybí. Ekonom Jay Zagorsky doložil, že u lidí s IQ nad 140 je oproti běžné populaci až dvojnásobné riziko, že překročí limit na své kreditní kartě – jsou často tak pohlceni svým oborem, že Continue reading

  • štěstí v nás

    „Kdykoli hledáme štěstí, nakonec nacházíme sebe. Není to zvláštní. Jen my totiž víme, co nás činí šťastnými, co je pro nás důležité, na čem v našem životě záleží. Štěstí je v nás. Jen jsme někdy zabednění jako truhla, která neumí sebe sama otevřít. Potřebujeme najít klíč. Je v naší duši, v našem zklidnění, v našem Continue reading

  • Cizák s cizáky

    Andrej Babiš do předvolebního boje vyrazil plnou rychlostí a se silnými slovy o migraci a „cizácích“ na rtech. S Andrejem Babišem mě pojí jemné pouto sdílené zkušenosti. Ani jeden z nás se nenarodil a nevyrůstal v Česku. A i když by tenhle termín pro sebe samotného nejspíš nepoužil, v praxi to z nás dělá „cizáky“… Continue reading

  • vágní terén

    Napsal jste, že v Česku máme obzvlášť velké množství vágního terénu. Čím to je? České dvacáté století bylo plné zvratů. Ze sudetských měst a celé krajiny bylo přinuceno odejít tři a půl milionu lidí. Pak přišlo znárodnění, rušení klášterů a komunistická verze industrializace, která když místa využije a rozkope, tak je často nechává ležet ladem. Continue reading

  • Jak na šťavnatá a chutná rajčata?

    Aby rajčata dobře prospívala, vyžadují poměrně velké množství hnojiva. Tyto rostliny jsou totiž na pěstování náročné, mají dlouhé období růstu a potřebují mnohem více živin než jiné plodiny. To však vede ke značné finanční zátěži jdoucí ruku v ruce se znečištěním životního prostředí. Vědci proto přišli s řešením v podobě houby Ceriporia lacerata HG2011, která Continue reading

  • dotace pro Babiše

    Firmy ze svěřenských fondů Andreje Babiše jsou dlouhodobě a suverénně největším příjemcem evropských dotací určených pro zemědělce a na rozvoj venkova, které v Česku zprostředkovává Státní intervenční a zemědělský fond (SZIF). Babišovy firmy loni získaly rekordní částku zemědělských dotacích. Přes sto milionů šlo na zlepšení jogurtů a salámu. Deník N Continue reading

  • prezidentské řízky

    Vepřové řízky (z kotlety nebo krkovičky) 500 g Oloupané a nakrájené brambory na kolečka 500 g Nakrájená cibule na kolečka1 ks Tvrdý sýr 300 g Majonéza dle chuti Zakysaná smetana dle chuti Česnek 2 stroužky Sůl, pepř a zelené bylinky na ozdobu Maso na řízky naklepejte, osolte a opepřete. Následně vymažte plech máslem a naskládejte Continue reading

krematorium