jídlo

16/04/2023

Jak vypadají živočišné chovy v Česku v 21. století?

Procházíme mezi betonovými a výkaly znečištěnými kójemi se stovkami vyděšených a třesoucích se malých selat. Ve vedlejší hale jsme viděli desítky jejich matek – zavřené v klecích, do nichž se některé ani nemůžou vejít, části těl jim přetékají ven, nedokážou se dny a týdny pořádně pohnout, natož třeba otočit. Proleženiny a jiná zranění nikoho nezajímají,… Continue reading

a svět se točí…, Žer!

chov, hovězí, jídlo, konzum, mléko, společnost, vepřové, zvířata

16/04/2023

Vyšší věk – soubor řady věcí

Lidé, kteří se na Valašsku dožili sta let, v receptu na dlouhověkost často zmiňují štamprli slivovice po ránu. Doporučil byste ji, nebo spíše zakázal?Z přísně kardiovaskulárního pohledu by neměla uškodit. Ale samozřejmě to nemůžeme paušalizovat, protože alkohol pochopitelně může působit a působí i zhoubně. Toho, kdo má skon k onemocnění jater, by každodenní štamprle slivovice… Continue reading

lifestyle

alkohol, jídlo, lifestyle, ryby, stres, zdraví

10/04/2023

ředkvičková pomazánka

250 g tvarohu150 g ředkviček2 lžičky bílého jogurtučerstvá pažitkapepř, sůl Ředkvičky a pažitku omyjeme a nakrájíme si na menší kousky. Vše smícháme dohromady. Ochutíme pepřem (případně solí) podle chuti. Udělej mi radost a pozvi mě na kávu. Opravdu mě potěší, když si ji jednou nebudu muset koupit sama. Continue reading

Žer!

jídlo, pomazánky, recepty, ředkvičky

09/04/2023

Koupit potraviny za až o dvě třetiny nižší ceny? Lze!

Nakoupit šunku, párky, mléčné výrobky, zmrzlinu, nakládanou zeleninu, limonády, pivo a jiné potraviny a nápoje za ceny až o dvě třetiny nižší než v běžných obchodech? Nárůst cen u zboží, které je k životu nezbytné, zdaleka nepocítili jen nejchudší obyvatelé a stále víc Čechů řeší situaci nákupy například v Polsku či Německu. Pro levnější potraviny… Continue reading

Skrblíček

jídlo, konzum, peníze, Praha

07/04/2023

Everybody is beautiful and no one is horny. (…fetishize the body, desexualize it…)

When Paul Verhoeven adapted Starship Troopers in the late 1990s, did he know he was predicting the future? The endless desert war, the ubiquity of military propaganda, a cheerful face shouting victory as more and more bodies pile up? But the scene that left perhaps the greatest impact on the minds of Nineties kids—and the… Continue reading

(nekulturní) barbar, a svět se točí…, Can you read?, lifestyle

diktáty, film, jídlo, krása, kritika, kultura, lifestyle, Marvel, sex, vzhled, zdraví

03/04/2023

hormonální nerovnováha

Hladiny testosteronu lze měřit krevním testem. Magazín Healthline uvádí, že normální hladina testosteronu u žen se pohybuje od 15 do 70 nanogramů na decilitr krve. V posledních letech však stále častěji slyšíme o rostoucím poměru. Jedním z aspektů je vědecký a medicínský posun. V minulosti to nebylo časté téma, protože jsme to neměli jak odhalit.… Continue reading

lifestyle

antikoncepce, cukrovka, hormony, infarkt, jídlo, lifestyle, rakovina, testosteron, zdraví, ženy

02/04/2023

kváskové těstoviny s houbami a domácí ricottou

400 g polohrubé mouky1 vejce1 lžíce kváskukapka oleje a sůlVšechny suroviny smíchejte v míse. Přilévejte vodu, dokud nevznikne vláčné těsto.Těsto nechte 20 minut odpočívat při pokojové teplotě.Rozválejte na plát silný asi 3 mm a nožem vykrajujte široké nudle. Nechte je několik minut proschnout na utěrce.Vařte v osolené vodě cca 4 minuty. Na domácí ricottu: 1l… Continue reading

Skrblíček, Žer!

houby, jídlo, recepty, vejce

30/03/2023

Jezdí na burgery z širokého okolí.

Burgry Jiřího Šolka si lidé oblíbili. Svědčí o tom mimo jiné i internetové recenze, kde má podnik Solek’s food 4,8 hvězdičky z pěti možných. „Naprosto boží a vždy totálně dokonalé burgery! Ačkoli jsme z Olomouce, na burger jedině do Mohelnice!!! Doporučuji každému a už teď se těším na další návštěvu,“ vzkázala například Sylva Šmoldasová. „Burgery… Continue reading

krásná zem (Morava), Žer!

jídlo, Morava

29/03/2023

Microgreens hydroponicky

Kateřina Blatoňová a Lukáš Veselý začali během covidu s hydroponickým pěstováním takzvaných microgreens. Dnes prodávají klíčky rostlin do podniků v Liberci a krabičky od nich například odebírá také catering krajské nemocnice nebo krajského úřadu. Svůj startup pojmenovali BeeHydro a jejich cílem je do budoucna vyvinout květináč, kde si budou moci lidé pěstovat šetrnou metodou klíčky… Continue reading

Žer!

jídlo, pozitivní, zemědělství, Česko

28/03/2023

Vlivy na zdraví

Na naše zdraví nemá vliv jen to, co zkonzumujeme, ale samozřejmě také spoustu dalších faktorů. Kouříte? Hýbete se pravidelně? Žijete ve městě či přírodě? Stresujete se? Zažili jste v živote něco traumatického? Kolik hodin spíte? Odpočíváte? Chodíte na kontroly k lékaři? A jakou máte vlastně vůbec genetiku? To všechno jsou faktory, které mají obrovský vliv… Continue reading

a svět se točí…, lifestyle

jídlo, kouření, lifestyle, psyché, psychologie, stres, zdraví

COOLna