jídlo

01/08/2023

Bramborová revoluce v Praze

Milovníci všech brambor, spojte se a vyražte na Malou Stranu! V Potato Garden Prague na adrese Mišeňská 10 ochutnáte brambory na tolik způsobů, že jste aní nevěděli, že jich tolik existuje. Hrají prim při brunchích, snídaních i večeřích. Doporučuje se ochutnat jejich signature kaši ochucenou vlastně vyrobeným ořechovým máslem, javorovým sirupem a vanilkou. A pozor,… Continue reading

Prahe, Žer!

brambory, jídlo, konzum, Praha
31/07/2023

pečené brambory se smaženou cibulí a sýrem

700-800 g bramborvelká cibuleplná lžíce sádlasýr dle chuti (Hermelín, niva, tvarůžky, balkán)mletá paprikasušený česnekmletý kmínpažitka Rozpustíme polovinu sádla, přidáme papriku, česnek, kmín a promícháme. Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Smícháme s ochuceným sádlem a solí. Pečeme na 200 stupňů cca 40-45 minut.Na zbytku sádla orestujeme cibuli nakrájenou na proužky dozlatova. Upečené brambory smícháme… Continue reading

Žer!

brambory, cibule, jídlo, recepty, sýr
31/07/2023

Jak asi bude vypadat svět v roce 2100?

„Máme technologii. Máme zdroje. Máme peníze. Máme vědce, podnikatele a inovátory. Chybí nám ale politický plán,” upozorňuje popularizátor vědy ve své knize Jak zachránit naši planetu, kterou označil za příručku pro každého, koho zajímá budoucnost Země. V publikaci představil dva scénáře. V prvním lidstvo k zabránění změně klimatu nepřijalo žádná opatření. V druhém děláme vše,… Continue reading

a svět se točí…, klima

epidemie, jídlo, klima, lifestyle, ovzduší, pandemie, půda, voda, zemědělství
30/07/2023

Konec Bezobalu ukazuje systémový problém.

Skončili v Bezobalu. Trochu jsem to čekal, přesto mi z toho je smutno. Jsou to moji hrdinové, kteří v Česku odstartovali jednu z nejnadějnějších polistopadových revolucí. Bylo to především díky nim, že se tu po roce 2015, v každém větším českém městě, začaly znovu-objevovat malé nezávislé potravinové obchody, společně s nimi drobní pěstitelé a zpracovatelé… Continue reading

a svět se točí…, diktáty, lifestyle

diktáty, globalizace, jídlo, kapitalismus, konzum, korporát, lifestyle, moc, obaly, oligarchie, peníze, pohyb, společnost, Tomáš Hajzler, urbanizace
30/07/2023

Proč jsou v případě zmrzliny inovace na škodu?

Dává větší smysl proměnit lahev kečupu v kabelku, nebo ve zmrzlinovou příchuť? Pro britskou módní návrhářku Anyu Hindmarchovou je to příklad falešného dilematu. Vyrábí totiž flitry pošitou kabelku s etiketou kečupu Heinz a zmrzlinu, jež se pyšní „nezaměnitelnou chutí nejzralejších rajčat“. (S cenou 96 korun za kopeček je zmrzlina o něco dostupnější než taška za… Continue reading

a svět se točí…, zajímavosti, Žer!

jídlo, konzum, zajímavosti, zmrzlina
29/07/2023

vítězové a poražení inflace

Hlavními vítězi české inflační vlny jsou právě potravinářské firmy, které zvýšení cen vstupů bez okolků propsaly do koncových cen, a ještě si dokázaly zajistit pěkné zisky, mnohdy dalece přesahující inflační růst tržeb. Jinými slovy se zdá, že smířený český spotřebitel je pro potravinářskou branži v dobách inflace přímo darem z nebes. Martin Čaban Udělej mi… Continue reading

a svět se točí…, Kocourkov Česko

inflace, jídlo, konzum, peníze, Česko
29/07/2023

Rakovina, doporučený dopis s černým pruhem

„Často slyším od onkologických pacientů tohle: Pane doktore, žil jsem tak sebezničujícím, stresujícím způsobem života, že jsem tušil, že něco musí přijít a přišlo to. A byla to ta rakovina,“ vysvětluje své stanovisko Hníznil. „Plně se ztotožňuji s tím, že na rakovině má zásadní podíl způsob života: jak člověk žije, jak se sebou zachází, ale… Continue reading

a svět se točí…, lifestyle

Jaroslav Dušek, jídlo, konzum, lifestyle, psyché, rakovina
28/07/2023

Chronické bolesti zad a špatného stravování je doprovázeno změnami v mozkovém centru pro štěstí a strach.

Pacienti s chronickou bolestí zad mají podobnou úroveň fyzické aktivity jako ti, kteří bolest nepociťují. Teorie, známá jako „model vyhýbání se strachu“, naznačuje, že lidé s bolestí se vyhýbají fyzické aktivitě, aby se vyhnuli bolesti spojené s pohybem. Výzkumy naznačují, že systém odměňování mozku může být důležitým faktorem při spojování bolesti a obezity. V studii… Continue reading

lifestyle

bolesti zad, emoce, jídlo, lifestyle, mozek, zdraví
28/07/2023

Nová totalita…

Jan Hnízdil čelil dotazům na to, že se stal v poslední době reprezentantem té části populace, která se významně odklonila od mainstreamu. Serveru Parlamentní listy před časem naznačil, že se obává nové totality. „Máme jednu povolenou víru – ideologii, dříve se jmenovala fašismus, pak komunismus, teď covidismus, ukrajinismus… Kdo nejde s námi, ten jde proti… Continue reading

a svět se točí…, a-sociál, diktáty, Kocourkov Česko, lifestyle, psyché, válka na Ukrajině

coronavirus, dezinformace, diktáty, informace, Jaroslav Dušek, jídlo, komunikace, konzum, koronavirus, lifestyle, média, medicína, pandemie, politika, psyché, rakovina, společnost, svoboda, totalita, válečný konflikt Ruska na Ukrajině, zdraví, zdravotnictví, Česko
27/07/2023

Cena spolupráce Afriky s Ruskem stoupá.

Africké země (zvláště ty z východní části kontinentu) vyjadřují zklamání a znepokojení z ruského rozhodnutí odstoupit od dohody o vývozu ukrajinského obilí. Bojí se hladu. Rusko se je snaží uklidnit sliby, že je připraveno ukrajinský vývoz nahradit. Podle analytiků hraje ruský prezident Vladimir Putin o to, aby se od něj Afrika neodvrátila. „Rozhodnutí Ruska opustit… Continue reading

a svět se točí…, válka na Ukrajině

Afrika, Etiopie, Ghana, hladomor, jídlo, Keňa, klima, konzum, Mosambik, OSN, peníze, politika, Putin, Rusko, Súdán, Somálsko, Turecko, Ukrajina, válečný konflikt Ruska na Ukrajině

COOLna

jídlo

Bramborová revoluce v Praze

pečené brambory se smaženou cibulí a sýrem

Jak asi bude vypadat svět v roce 2100?

Konec Bezobalu ukazuje systémový problém.

Proč jsou v případě zmrzliny inovace na škodu?

vítězové a poražení inflace

Rakovina, doporučený dopis s černým pruhem

Chronické bolesti zad a špatného stravování je doprovázeno změnami v mozkovém centru pro štěstí a strach.

Cena spolupráce Afriky s Ruskem stoupá.

krematorium