jídlo

20/08/2023

Dokud budou produkty z PVC a chlorovaných plastů…

Dokud budeme vyrábět, používat a poté spalovat předměty například z PVC a dalších chlorovaných plastů nebo ošetřené chlorovanými látkami, budou nás dioxiny provázet. V ČR vyrábí PVC Spolana Neratovice a dioxiny v ní donedávna končily v odpadech z výroby chlóru. PVC jsou dále například izolovány elektrické kabely, které se po recyklaci dostávají do směsí na… Continue reading

a svět se točí…, klima

chemie, dioxiny, jídlo, klima, PVC

19/08/2023

Masová extrémní dieta

„Maso je nejlepší potravina, jakou na planetě najdete. Jím jenom maso, občas vejce, občas sýry, občas kafe. Žádný chleba, žádná rýže, žádný cukr, žádná zelenina, žádný alkohol. Rozhodl jsem se tak kvůli zdraví,“ vysvětluje ve svém videu youtuber Petr Mára. Pro některé kontroverzní osoba, pro jiné ikona. Podle Máry za špatnou pověst masa mohou média,… Continue reading

a svět se točí…, Žer!

dieta, jídlo, konzum

19/08/2023

Neplýtvej a ušetři!

Na přelomu roku 2022 a 2023 Vysoká škola ekonomická v Praze ve spolupráci s Mendelovou univerzitou v Brně a Zachraň jídlo sestavila výpočet pro odhad ceny znehodnocených potravin v domácnostech. Na jeho základě můžeme předpokládat, že v roce 2023 skončí v koši, kompostu a odpadních trubkách potraviny v hodnotě 3519 Kč na obyvatele. Pokud bychom… Continue reading

klima, Skrblíček

jídlo, konzum, newastuj, odpad, peníze

16/08/2023

Zpracujte papriky kompletně!

Jednoduché pyré z červených paprik se doporučuje k masu i rybě: na oleji se mírně orestuje šalotka a stroužek česneku, přihodí se paprika pokrájená na kostky a dolije se ocet s bílým vínem v poměru 1:2. Směs se povaří asi 10 minut, rozmixuje se do hladkého pyré a dokončí solí a pepřem. K dochucování jídel… Continue reading

Žer!

cibule, jídlo, newastuj, odpad, paprika, česnek

14/08/2023

Neokolonialismus skrytý v kuchyni

Byla jsem divná, stejně jako jiné děti imigrantů všude po světě. A to jsem měla štěstí, že jsem byla jen „poloviční“. Okořeněná jen trochu, aby to v Evropě zvládli. Smáli se nám za jídlo, které naše rodina jedla. Dělali na něj ksichty a to, že se jí rukama, jim přišlo odporné. Někdy okolo mé puberty… Continue reading

(nekulturní) barbar, a svět se točí…, historia

historie, jídlo, kolonialismus, kultura, právo

14/08/2023

Ochota vyjít vstříc dětem se stravovacími omezeními nebo potřebami stále schází…

Podle aktuálních čísel zajišťuje jen 30 % školních jídelen dietní stravu pro děti se speciálními stravovacími potřebami nebo preferencemi. Tristní číslo má zlepšit nová metodika pro Poskytování dietní stravy v rámci školního stravování, kterou připravil Státní zdravotní ústav a meziresortní skupina při Ministerstvu zdravotnictví. Metodiku jsme v rámci kampaně Pestré jídelny připomínkovali a ačkoliv její… Continue reading

diagnóza matka (značka rodič), Kocourkov Česko

děti, jídlo, konzum, právo, Česko

14/08/2023

módní doplněk Generace Z: jídlo a pití

Podle průzkumu z roku 2022 se mladá generace považuje za tzv. foodies, tedy lidi, kteří si potrpí nejen na chuť, ale i na kvalitu surovin, servírování a originalitu pokrmů. Řada z nich má ambice se stát skvělými amatérskými kuchaři, jako inspirace 53 % dotazovaných slouží videa na sociálních sítích, především TikToku. Více než polovina dotazovaných… Continue reading

a svět se točí…, lifestyle

jídlo, konzum, lifestyle, nápoje

12/08/2023

Afrika je „novým centrem moci.

Moskva se africkému kontinentu prezentuje jako mocnost, která deklaratorně vystupuje proti historickému i novodobému kolonialismu a podporuje suverenitu afrických zemí. Svými kroky přitom zásadním způsobem podkopává bezpečnost kontinentu a zároveň vytváří nové formy útlaku a neokolonialismu. Na nedávném petrohradském summitu Rusko–Afrika Vladimir Putin slíbil šesti africkým zemím 50 tisíc tun obilí zdarma a ujišťoval je,… Continue reading

a svět se točí…, válka na Ukrajině

Afrika, bezpečnost, inflace, jídlo, kolonialismus, konzum, Mali, obilí, politika, Prigožin, Rusko, Somálsko, vagnerovci, válečný konflikt Ruska na Ukrajině

11/08/2023

Respektujeme-li všechny přirozené principy a zákonitosti, podle kterých bylo tělo vytvořeno, pak funguje přesně tak, jak ho příroda navrhla.

Respektujeme-li všechny přirozené principy a zákonitosti, podle kterých bylo tělo vytvořeno, pak funguje přesně tak, jak ho příroda navrhla, protože je v rovnováze. Jedním z nejdůležitějších faktorů je metabolická rovnováha, kterou zajišťují metabolické hormony. Můžeme si je představit jako pošťáky, kteří doručují zprávy z jednoho místa na druhé. Pokud k tomu mají správné podmínky, udržují tělo… Continue reading

lifestyle, Žer!

alkohol, energie, jídlo, kouření, lifestyle, stres, zdraví

08/08/2023

Klimatická krize ohrožuje demokracii.

Jednoho dne se v nevýrazné místnosti berlínského okresního soudu ve čtvrti Tiergarten odehrála pozoruhodná slovní výměna s jedním soudcem. Obžalovaným byl Henning Jeschke, klimatický aktivista a spoluzakladatel „Poslední generace„. Vysvětlil, proč jednal tak, jak jednal. V tomto případě: blokování silnic, posprejování kancléřského úřadu. Soudce řekl: „Působí to dojmem, že chcete nastolit ekologickou diktaturu.“ Opět zaznělo… Continue reading

a svět se točí…, diktáty, klima, lifestyle

demokracie, diktáty, jídlo, klima, lifestyle, migrace, svoboda, voda

COOLna

Dokud budou produkty z PVC a chlorovaných plastů…

Masová extrémní dieta

Neplýtvej a ušetři!

Zpracujte papriky kompletně!

Neokolonialismus skrytý v kuchyni

Ochota vyjít vstříc dětem se stravovacími omezeními nebo potřebami stále schází…

módní doplněk Generace Z: jídlo a pití

Afrika je „novým centrem moci.

Respektujeme-li všechny přirozené principy a zákonitosti, podle kterých bylo tělo vytvořeno, pak funguje přesně tak, jak ho příroda navrhla.

Klimatická krize ohrožuje demokracii.

krematorium