COOLna

29/04/2025

Produkty jehličnatých stromů v kuchyni

Místo ve spíži čeká na smrkové výhonky, které se nakládají na sladkokyselo a párují nejčastěji ke zvěřině, houbám a majonéze, k zelenině i dezertům. Co kuchaři nezavaří, to zmrazí – výhonky se potom kdykoli rozmrazí, odšťavní a použijí k dochucení omáček. V Esce tak okyselují například demi glace s hnědým máslem nebo dresink s hovězím… Continue reading

Žer!

fermentace, food pairing, jídlo, les, sběr
29/04/2025

Policejní velitel Červenka: Hrozí hromadné výpovědi. Mám pocit, že jsme jen politické hračky

Od „pokutových protestů“ a demonstrací před ministerstvem vnitra uběhl téměř půlrok. Zlepšily se pracovní podmínky v řadách policie? Z pohledu řadového policisty se ve skutečnosti nezměnilo vůbec nic. Ano, dalo by se říct, že došlo ke zvýšení platů o 2 500 korun měsíčně. Jenže to je jen mediální pohled, realita je poněkud složitější. Na mnoha… Continue reading

Kocourkov Česko

bezpečnost, policie, politika, práce, prekarizace práce
29/04/2025

Lidská práva jsou v globální krizi.

Amnesty International vydala zprávu za loňský rok o stavu lidských práv ve světě. Vyplývá z ní, že je na vzestupu autoritářství. Údajně tomu přispěla kampaň administrativy Donalda Trumpa, která podle organizace umocňuje nebezpečné trendy proti lidským právům. Dodává, že byly zřejmé už dříve a výsledkem je ničení mezinárodních lidskoprávních záruk a ohrožení miliard lidí na… Continue reading

a svět se točí…, diktáty, lifestyle

bezpečnost, diktáty, Donald Trump, Izrael, Kongo, Libye, lifestyle, Myanmar, Palestina, právo, Rusko, společnost, USA
29/04/2025

Systém e-zákonů vyjde podle NKÚ na téměř dvojnásobek. Vnitro to odmítá

Ministerstvo vnitra selhalo při tvorbě elektronického systému pro vydávání právních předpisů, tvrdí Nejvyšší kontrolní úřad (NKÚ). Ve zprávě uvedl, že termín dokončení systémů se protáhl na devět let místo plánovaných tří a předpokládané náklady na něj stouply z původních 482 na 903 milionů korun. Resort se závěry nesouhlasí, systémy e-Sbírka a e-Legislativa jsou podle něj… Continue reading

Kocourkov Česko

digitál, peníze, Česko
29/04/2025

Bohatší lidé žijí déle. Ale když peníze začnete přerozdělovat, rozdíl v očekávané délce života mezi nejbohatšími a nejchudšími nezmizí.

Nová rozsáhlá studie odhaluje překvapivý paradox švédského sociálního státu. Navzdory desetiletím snižování příjmové nerovnosti a rozšiřování sociálních výdajů se rozdíl v očekávané délce života mezi bohatými a chudými dramaticky zvýšil. Výzkum sledující 9,4 milionu Švédů po šest desetiletí ukazuje, že rozdíl v délce života mezi nejvyššími a nejnižšími příjmovými skupinami se u mužů ztrojnásobil z… Continue reading

lifestyle

bohatství, lifestyle, vědění, zdraví
29/04/2025

Nepříčetný Musk?

Nejbohatší muž světa buduje „legii“. Ne na Marsu, ale zde na Zemi. S nejméně 14 potvrzenými potomky se čtyřmi ženami realizuje svůj plán boje proti “vymření lidstva”. Motivován tím, že budoucnost lidstva ohrožuje klesající porodnost, aktivně vyhledává inteligentní ženy, kterým nabízí miliony dolarů výměnou za společné dítě – a jejich mlčenlivost. Celý proces má svůj… Continue reading

bizár

Elon Musk
29/04/2025

Podpora a pocit bezpečí

Všechny lidské bytosti potřebují podporu a pocit bezpečí. Někdy si ani neuvědomujeme, kolik cizích a neznámých lidí se podílí na našem přežití. Myslím na ty lidi, kteří vypěstovali jídlo, které jste měli dneska k večeři; ti neznámí lidé, kteří vyrobili vaše oblečení; lidé, co pracují ve společnosti, kteří vám dodávají plyn a elektřinu. Nikdo z… Continue reading

lifestyle, psyché

lifestyle, psyché, společnost
28/04/2025

Kdy můžeš

Kdy můžeš verše psát ? Když střízlivý nejsi a brzy je spát a nemusíš nikomua nemusíš nikamjen tak sám se sebou a přesto se všemito vzácné bezčasí nechtěnémám to rád . . . Štěpán Málek Continue reading

básně

básně
28/04/2025

umělecká díla z jídla

Všechno to začalo prakticky nevinně, když si Jolanda Stokkermans založila webovou stránku o přípravě jídel na pět dní dopředu. Když ale hledala doprovodné obrázky ke svým receptům, rozhodla se, že si talíře musí navrhnout a nafotit sama. Nechtěla však nic fádního a nudného, tak popustila uzdu kreativitě, což, jak sama říká, se trochu vymklo kontrole.… Continue reading

(nekulturní) barbar, a-sociál, zajímavosti

Instagram, jídlo, sociální sítě, sociální síť, umění, zajímavosti
28/04/2025

Příběh Chanel

Continue reading

audio-vizuál, historia, markething, zajímavosti

historie, marketing, zajímavosti

KREMATORIUM