COOLna

….dědictví času a kultury…

Napoj mě!

  • párování kávy

    Můžete popsat konkrétní kávu a s ní sladěný pokrm? Míša: Jednou jsme párovali kávu ze Sumatry, kterou jsem neměla moc „nachutnanou“, jen jsem tušila, že má vyuzené, dřevitější aroma. Marek se k ní snažil najít ingredience ze země jejího původu. Věděli jsme, že chceme rýži a kořeněnou marinádu. Marek připravil poke bowl z tuňáka a… Continue reading

  • Jedlé kelímky aneb vypij a sněz!

    Dvojice vysokoškolských studentů z Prahy vymyslela unikátní způsob, jak nahradit jednorázové plastové a papírové nádobí a šetřit tím životní prostředí. Vyrábět totiž začala kelímky z těsta, které je možné sníst. Vhodné jsou i na horké nápoje, které jedlý kelímek udrží i dvanáct hodin. Nápad vznikl na vysoké škole, když si dvaadvacetiletí studenti Newton College Zuzana… Continue reading

    , , , , , , , ,

  • Vydržíš měsíc?

    „Dry January“ nebo také „Suchý leden“ je výzva, v rámci níž se lidé na měsíc zcela vzdají alkoholu. Tato iniciativa, která motivuje lidi, aby omezili alkohol a žili alespoň jeden měsíc v roce zdravěji, pochází ze Spojeného království, našla si však fanoušky po celém světě.  Aby byla výzva zajímavější, je doprovázena i aplikací, která tě… Continue reading

    ,
    , , ,

  • Proč se prdí po mléce?

    Continue reading

    , ,

  • domácí svařák

     1  l červeného vína  1 kousek skořice 5 ks hřebíčku 6 polévkových lžic cukru kůru z pomeranče Víno společně s cukrem a ostatními ingrediencemi zvolna ohříváme tak dlouho, než se jeho teplota přiblíží k varu. Continue reading

    ,

  • Čaj z levandule

    1 lžičku květů přelijte 250 ml vroucí vody a nechte 10 minut louhovat.    Pijte 2 šálky denně mezi jídly při trávicích obtížích, zadržování vody, bolestech hlavy, nespavosti a pro uklidnění. Continue reading

    , ,

  • Šťastný džus

    Taky máte pocit, že když si dáte dílek pomeranče nebo vypijete sklenici pomerančového džusu, máte hezčí den? Něco na tom bude. Z  vědeckých výzkumů American Journal Clinical Nutrition totiž vyplývá, že když si každý den dáte sklenici citrusového džusu, zabráníte tím až z 18 procent možnosti onemocnění depresí. Citrusové fresh džusy totiž obsahují flavonoidy, které… Continue reading

    ,
    , , ,

  • mátový sirup

    1 kg cukru 0,75 l vody 9 dkg čerstvé máty (8 dkg sušené máty. Cukr ve vodě rozpustíme a necháme dojít k varu a necháme přejít. Přidáme mátové lístky a přivedeme k varu a necháme 0,5 h stát zakryté. Přecedíme a dáme do sklenic. Continue reading

    ,

  • Domácí citronáda

    110 – 150 g jemného krupicového cukru 6 proužků citronové kůry 250 ml vody 250 ml citronové šťávy 1 l ledové vody nebo sodovky na dolití Do rendlíku dejte cukr, citronovou kůru, 250 ml vody a citronovou šťávu. Promíchejte, aby se cukr rozpustil a přiveďte k varu. Povařte 5 min, tekutina by měla mít konzistenci sirupu.… Continue reading

    , ,

  • babiččina šťáva

    1 kg ovoce 3 kávové lžičky kyseliny citronové Zalijeme ovoce s kyselinou citronovou litrem převařené vychladlé vody s necháme den stát. Přecedíme a na 1l šťávy přidáme 1 kg cukru krystal. Continue reading

    ,

a svět se točí… bezpečnost big data bydlení básně coronavirus diktáty děti edukace ekologie energie historie internet jídlo klima knihy komunikace konzum koronavirus kultura lifehack lifestyle marketing pandemie partnerství peníze pohyb politika pozitivní práce právo psychologie psyché recepty Rusko sociální sítě sociální síť společnost vzdělání válečný konflikt Ruska na Ukrajině vědění zajímavosti zdraví Česko ženy

krematorium