Napoj mě!

20/12/2025

20. prosince: Den sangrie

K horkému letnímu dni osvěžující sangria neodmyslitelně patří. Vznikla sice ve Španělsku, ale rychle se rozšířila a získala popularitu po celém světě. A právě proto 20. prosince slaví svůj den sangrie. Sangria je sladký, aromatický míchaný alkoholický nápoj tvořený základem z červeného vína, do kterého se přidává soda, pomerančová šťáva nebo šumivé víno, někdy také Continue reading

den za dnem, Napoj mě!

nápoje

14/12/2025

Jak využít celé vejce v nápojích?

(nekulturní) barbar, home sweet? home, Napoj mě!, čas vánoční

bydlení, komiks, nápoje, newastuj, Vánoce, vejce

02/12/2025

Z čeho pijete čaj?

Při výběru keramiky, z níž pijete čas dejte majzla na glazuru. Má vliv na množství prospěšných látek v čaji, mění jeho chuť a aroma. Nekecám, některé glazury snižují koncentraci zmíněných látek v čaji. Takže nejen teplota vody a doba louhování čajových lístků, ale i typ nádob, ze kterých čaj pijeme, ovlivňují jeho účinky na naše zdraví. Continue reading

Napoj mě!

konzum, nápoje, vědění, čaj

02/12/2025

Dejte mozku palivo

Stejně jako jiné orgány také mozek potřebuje správnou výživu, aby mohl optimálně fungovat. A není divu, vždyť během pouhé sekundy zpracuje víc informací než supervýkonný počítač, což zároveň znamená, že má vysoké energetické nároky. A právě to je třeba zohlednit i v jídelníčku. „Nejlepším palivem pro naši psychiku jsou aminokyseliny, které se přímo podílí na Continue reading

lifestyle, Napoj mě!, psyché, Žer!

alkohol, bílkoviny, energie, kofein, lifestyle, mastné kyseliny, mozek, pozitivní, psyché, voda, zdraví

01/12/2025

Ne papírovým kelímkům

Papírové kelímky jsou, prosím pěkně, taky dost na houby a v přírodě napáchají podobný rozsah škod, jako ty plastové. Vědci to zkoušeli na larvách motýla. Těm se nelíbil ani plast, ani papír (bo ten je potažený bioplastem, který bohužel ale není s přírodou moc kamarád a zdá se, že s lidským zdravím taky ne). Jak Continue reading

klima, Napoj mě!

klima, konzum, nápoje, newastuj

19/11/2025

19. listopadu Den macchiata

Den macchiata připadá každoročně na 19. listopadu. Macchiato je prostě espresso s několika lžičkami našlehané mléčné pěny. Slovo macchiato je italského původu, jako ostatně i tento horký nápoj a znamená skvrnitý nebo tečkovaný. Espresso macchiato vzniklo nejspíše v 80. letech minulého století díky italským baristům, kteří chtěli odlišit objednávky zákazníků, kteří chtěli obyčejné espresso od Continue reading

den za dnem, Napoj mě!

káva

15/11/2025

Kofein ve vaší krvi může snížit tělesný tuk i riziko cukrovky.

Studie švédských a britských expertů ukazuje, že dopady kofeinu na lidské zdraví jsou rozporuplné, protože lidé zpracovávají kofein různým způsobem. Jejich vědecká práce publikovaná v magazínu BMJ Medicine však naznačuje, že káva zdraví spíše prospívá, než škodí. Výzkumníci z institutu Karolinska a univerzity v Bristolu zjistili, že lidé, jejichž organismus zpracovává kávu pomaleji, mají vyšší Continue reading

lifestyle, Napoj mě!, zajímavosti

cukrovka, genetika, káva, kofein, lifestyle, tuk, vědění, zajímavosti, zdraví

14/11/2025

Chcete zhubnout? Pomůže kmín.

Možná i vy přidáváte kmín do vody při vaření brambor zcela automaticky, a i přesto, že vám občas zaleze za zub, jej akceptujete v chlebu. Bez kmínu by to zkrátka nebylo ono. Chuť ale není jediným důvodem, proč toto koření uctívat. Kromě ochucení pokrmů však nabízejí daleko více. Jeho přítomnost v potravinách, které běžně konzumujeme, Continue reading

Napoj mě!, Žer!

jídlo, kmín, konzum, nápoje, pozitivní, střevo, čaj

08/11/2025

White Lady

— 4 cl ginu— 2 cl Cointreau— 2 cl citronové šťávy— vaječný bílek 1. Naplňte sklenici kostkami ledu a nechte nachladit.2. Nalijte ingredience přes sítko a zamíchejte. Udělej mi radost a pozvi mě na kávu. Opravdu mě potěší, když si ji jednou nebudu muset koupit sama. Continue reading

Napoj mě!

nápoje, recepty

04/11/2025

belgická káva s čokoládou

500 ml plnotučného mléka drcený badyán a hřebíček 200 ml silné filtrované kávy 100 g belgické čokolády 1/2 polévkové lžíce moučkového cukru ( nebo vanilkového cukru) V rendlíku ohřejeme 250 ml mléka spolu s kořením. Jakmile ucítíme, že se začíná uvolňovat vůně koření, přidáme dvě lžičky kávy. Až se káva v mléce rozpustí, můžeme přestat Continue reading

Napoj mě!

Belgie, káva, recepty

krematorium