COOLna

….dědictví času a kultury…


Srpen 2021

  • veganská kůže

    Veganská kůže potěší nejen milovníky zvířat, ale i všechny, kteří rádi podpoří originální a inovativní nápady. K těm se totiž materiál pocházející z mexických kaktusů bezesporu řadí. Mexičani Adrian López Velarde a Marte Cázarez pověsili na hřebík své původní zaměstnání v automobilovém průmyslu a vrhli se na výrobu ekologické módy. Vyvinuli unikátní metodu, jak vyrobit Continue reading

  • virtuální měna pro podporu lokálních podnikatelů kvůli covidu

    Jak co nejlépe vzkřísit lokální ekonomiku, kterou zbrzdila epidemie koronaviru? V Kyjově na Hodonínsku to zkoušejí prostřednictvím lokální měny – correntu. Obyvatelé města dostanou v pilotním projektu každý po 400 correntech. Podmínkou je, aby je utratili v místních podnicích. Třeba v potravinách, u kadeřníka nebo v kině. Platit correnty se začne ihned po rozvolnění opatření. Continue reading

  • Maskování

    Snažíme se ze všech sil zamaskovat, co cítíme k druhým, k těm, kteří by to nejvíc potřebovali vědět. Lidé v sobě potlačují emoce ,jako by bylo špatné reagovat přirozeně. Colleen Hooverová – Možná jednou Continue reading

  • O zmrzlině ze všech úhlů pohledu

    Poslední zmrzlinárnu jste otevřel letos v Bubenči, nedaleko zastávky Hradčanská. Stojí na konci táhlé ulice, kde je také zmrzlinářství Světozor a Angelato. Není to na jednu ulici moc?A to jste zapomněla na zmrzlinářství Puro a Fruitisimo! Už tu padly takové návrhy, že by se Dejvická ulice měla přejmenovat na Gelato bulvár, protože ta koncentrace zmrzliny Continue reading

  • Festival Velkého bratra

    Tři večery, tři místa, tři témata… Filmový festival se stane realitou! Bude zahájen 16. září v Bio Oko celovečerním francouzským dokumentem o kamerách na rozpoznávání tváří, který bude doplněn čerstvě vzniklým bijákem na podobné téma z Česka. O týden později budou v Prostoru39 na téma technologických gigantů diskutovat hacker, YouTuber i publicista věnující se americké Continue reading

  • česko-slovenské (ne)dorozumění

    Kniha, která je kombinací beletrie, slovníku a fotoknihy, si klade jasný cíl – aby si Češi a Slováci i nadále rozuměli. Její vznik má na svědomí skupina jedenácti nadšenců, kterým na česko-slovenské jazykové spřízněnosti stále záleží. Vytvořili tak jedinečnou knihu 44 česko-slovenských výrazů, které se staly námětem 44 příběhů a následně i stejného počtu fotografií. Continue reading

  • Proč je dřevo drahé?

    Při procházce lesem často míjíme hromady nezpracovaných klád, často s dřevem poničeným kůrovcem. Stavebníci si přitom stěžují na extrémně drahé stavební dříví. „Cena smrkového dříví, která se v posledních letech nacházela na historickém minimu hluboko pod jeho skutečnou hodnotou, vzrostla v letošním roce téměř dvojnásobně,“ potvrdila pro Deník mluvčí Arcibiskupských lesů a statků Olomouc Dagmar Continue reading

  • Hit seltzeru dorazil i do Česka.

    Tak už i v Česku můžeme pít hard seltzer: americký hit roku 2019, lehounký alkoholický nápoj, který se má k chlastu, jako se mají elektronické cigarety k těm klasickým – člověk z toho má míň výčitek. Minimálně tak soudí v článku Timesů, podle kterých alko-sodovka právě touto vlastností zosobňuje podivně nihilistickou dobu. Hard seltzer je Continue reading

  • Emocionální zápis

    Všichni jsme omylní (takový už je člověk) a chybami se učíme. Oba. Toto slovo je klíčové. Dáme-li někomu důvěru a on nás zradí, po této zkušenosti už nejsme stejní jako dřív. Pamatujeme si totiž, i kdybychom nakrásně nechtěli, CO se stalo i KDO to způsobil. Pamatujeme si, JAK moc nás to bolelo a ŽE už Continue reading

  • fermentované bramborové placky

    5½ kg brambor ve slupce 500 ml syrovátky 2 % soli na fermentování brambor + dalších 70 g 3 lžíce jogurtu 60 g mletého kmínu 1¼ kg polohrubé mouky uzené máslo Brambory uvařte ve slupce, oloupejte a nechte vychladnout. Poté je smíchejte se syrovátkou a 2 % soli (počítá se z váhy celé směsi) a Continue reading

krematorium