rajčata

24/08/2023

Jak pěstovat rajčata bez sazenic?

K vypěstování vlastních rajčat tímto chytrým trikem nebudete vůbec potřebovat semínka ani sazeničky. Postačí vám k tomu několik plátků rajčat. Podle toho, kolik sazeniček budete potřebovat, si připravte počet rajčat. Z jednoho rajčete můžete vypěstovat kolem 40 až 50 rostlinek. Co ještě budete potřebovat? Připravte si květináč nebo květináče s pěstebním substrátem. Postačí vám buď Continue reading

home sweet? home

bydlení, rajčata, zemědělství

01/07/2023

Ceny zeleniny: Lépe už nebude..

Ceny cibule atakují v letošním roce nové rekordy. Zatímco loni se i přes výrazné zdražení v květnu prodávala za 21 korun za kilogram, letos již stála podle údajů Českého statistického úřadu (ČSÚ) 38,26 Kč/kg. Meziročně tak zdražila o 82 procent. Podobný nárůst je i u jiných druhů zeleniny. Brokolice stála meziročně o 50 procent více, Continue reading

a svět se točí…, Skrblíček

cibule, energie, hnojiva, konzum, mrkev, peníze, rajčata, statistika, zemědělství

01/07/2023

masový koláč se zelím

1 kg bílého zelí 700 g mletého masa 1 velkou cibuli 1 velkou mrkev 4 malá rajčata 4 lžíce zakysané smetany 25 g másla sůl, pepř a další koření podle chuti Nejprve si připravte mrkev, kterou oloupejte a nahrubo nastrouhejte. Přidejte zakysanou smetanu, sůl, pepř a případně také bylinky. K tomu přidejte ještě cibuli nasekanou nadrobno Continue reading

Žer!

mrkev, rajčata, recepty, zelí

28/06/2023

italská pomazánka s pistáciemi a parmezánem

Pistáciové oříšky opražíme 2–3 minuty na suché pánvi. Potom je spolu s česnekem, parmazánem, čerstvým sýrem a olejem rozmixujeme na směs. Přesuneme do misky, přidáme rajčata pokrájená na menší kousky a natrhané bazalkové listy. Dle chuti osolíme a opepříme. Mažeme na pokrájenou bagetu. Udělej mi radost a pozvi mě na kávu. Opravdu mě potěší, když Continue reading

Žer!

pistácie, pomazánky, rajčata, recepty, sýr, vegetarián, česnek

15/06/2023

foul medames

Udělej mi radost a pozvi mě na kávu. Opravdu mě potěší, když si ji jednou nebudu muset koupit sama. Continue reading

audio-vizuál, Žer!

cibule, Egypt, fazole, rajčata, recepty, youtube, česnek

18/09/2022

nezbytná éčka

Jsou „éčka“ například v šunce nezbytná? Bohužel ano. Spotřebitelé mají šunku spojenou s krásnou růžovou barvou, jenže pokud ji takovou chcete mít, jiná cesta než přes dusitany (E250) není. Šedivá šunka, která je bez dusitanů, je hůře prodejná, protože se lidem nelíbí a nemají k ní důvěru. Bohužel o „éčkách“ koluje stále řada mýtů a Continue reading

lifestyle, Žer!

chemie, diktáty, dusitany, dusičnany, glutamát, jídlo, konzum, lifestyle, právo, rajčata, vitamin C

24/07/2022

Pstruh marinovaný v bourbonu

Suroviny na marinádu: 5 polévkových lžic cukru krupice10 polévkových lžic soli0,2 ml bourbonu Wild Turkey0,5 l mandarinkového džusu1 svazek citronového tymiánuPostup: Do misky nasypeme cukr krupici a sůl. Do připraveného základu postupně vpracujeme bourbon, mandarinkový džus a citronový tymián. Po dosažení hutnější konzistence vložíme očištěné pstruhy a necháme 10 minut macerovat. Poté celé pstruhy opláchneme Continue reading

Žer!

grilování, lilek, paprika, rajčata, recepty

16/07/2022

polévka z karamelizované cibulky a rajčat

Ingredience 50 ml olivového oleje 2 cibule 3 stroužky česneku 600 g cherry rajčat 800 ml vody 2 vaničky Knorr bohatého bujónu zeleninového Ve větší pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm na mírném plameni nadrobno nakrájenou cibulku. Jakmile je zkaramelizovaná, přidáme plátky česneku, půlky cherry rajčat a asi minutku osmahneme. Do základu polévky přidáme Continue reading

Žer!

polévky, rajčata, recepty

15/07/2022

Rajská jablka

Rajče – anebo přísněji botanicky lilek rajče či rajče jedlé (Solanum lycopersicum) – se v Evropě objevilo nedlouho po dobytí dnešního Mexika, patřilo k mnoha plodinám, které Španělé poznali díky Aztékům. Pocházelo až z andského pobřeží Jižní Ameriky, ve Střední Americe se však pěstovalo už dlouho před Kolumbem. Aztékové označovali všechny dužnaté plody slovem tomatl, Continue reading

historia, Žer!

historie, jídlo, rajčata, zajímavosti

26/11/2016

lahůdková pomazánka

1 pomazánkové máslo 1/2 sklenice tatarské omáčky 1 lžička mleté papriky 2 stroužky česneku 150 g šunkového salámu 150 g eidamu 4 vejce uvařená natvrdo 4-5 rajčat 1 papriky 1/2 brokolice Smícháme pomazánkové máslo s tatarskou omáčkou, přidáme mletou červenou papriku, prolisovaný česnek a promícháme. Do směsi dáme salám nakrájený na kostičky, nastrouhaný eidam, vejce Continue reading

Žer!

brokolice, paprika, pomazánky, rajčata, recepty, sýr, vejce, česnek

COOLna

Jak pěstovat rajčata bez sazenic?

Ceny zeleniny: Lépe už nebude..

masový koláč se zelím

italská pomazánka s pistáciemi a parmezánem

foul medames

nezbytná éčka

Pstruh marinovaný v bourbonu

polévka z karamelizované cibulky a rajčat

Rajská jablka

lahůdková pomazánka

krematorium