COOLna

….dědictví času a kultury…

pivo

  • V Olomouci otevírá nový pivovar.

    Kdo má rád speciály z malých pivovarů, ten dostane v Olomouci nové lákadlo. Od neděle 30. dubna otevírá nový řemeslný pivovar Twinberg s útulnou pivnicí a letní zahrádkou. Hostům nabídne šest druhů piva z vlastní produkce a domácí kuchyni. Pivovar si vybudoval zázemí i s posezením pro hosty v olomoucké čtvrti Řepčín, nedaleko od cyklostezky Continue reading

    ,
    , ,

  • To se musí zapít! A tohle taky…

    Jako Češi máme slušný splávek. Na přepočet obyvatel jsme druzí největší konzumenti alkoholu na světě. Průměrný dospělý Čech ročně zdolá téměř 12 litrů čistého alkoholu. To je litr každý měsíc. Předběhlo nás jen Lotyšsko. Taková spotřeba má velká rizika. V léčebně nekončí jen ti, kteří každý den pokoří flašku rumu. Pravidelná a nadměrná konzumace piva Continue reading

    ,
    , , ,

  • I reklamou si můžete snížit prodeje..

    Poté, co marketingové oddělení jedné ze značek amerického pivního giganta Anheuser-Busch přizvalo ke spolupráci na kampani trans osobu, miliony tradičních zákazníků se od „své“ značky Bud Light distancovaly a přestaly pivo kupovat. Pivovar již přišel nejen o více než šest miliard dolarů (136 miliard Kč) v tržní hodnotě. Podle majitele společnosti Anheuser-Busch klesl prodej láhvových Continue reading

    , ,
    , , , ,

  • Pivo v prášku

    Německý klášterní pivovar Neuzelle nabídne instantní prášek, který stačí smíchat s vodou, obohatit o oxid uhličitý a vznikne nealkoholické pivo. Balení o 10 gramech stačí na přípravu půl litru piva. Prodej už začal, ale do poloviny roku 2023 pojede pouze v testovacím režimu. Německý klášterní pivovar Neuzelle nabídne instantní prášek, který stačí smíchat s vodou, Continue reading

    ,
    ,

  • pivní pokusy

    Do piva míchají ovoce, kávu, nebojí se ho dát dohromady s vínem nebo nechat ho zrát v sudech po whisky. „Baví nás zkoušet různé kombinace a hledat nové chutě,“ říká jeden ze spolumajitelů rodinného pivovaru Zichovec Ondřej Husák. Řemeslný minipivovar funguje na místě bývalé tankové střelnice v Lounech od roku 2016. Do piva přidáváte různé Continue reading

    ,
    ,

  • Hvězda sládků v Hranicích

    Svou éru výčepního rozjížděl snad v té nejnevhodnější době. „Začátkem roku 2020 jsem začal prostory budoucího Hranického Šenku rekonstruovat a dávat dohromady. Na jaře přišel covid a vše se zavřelo. I přesto jsem ale doufal, že po uvolnění omezení se mi to přece jen rozjet podaří,“ zavzpomínal na své začátky Jiří Bernkopf. Hranický Šenk otevřel Continue reading

    , ,

  • Na Velikonoce nejen zelené pivo…., ale i zakouřené..

    K Velikonocům neodmyslitelně patří zelená barva. Právě proto si ji sládci některých pivovarů už roky vybírají pro speciály u příležitosti tohoto svátku. Nepreferují ji ale všichni. Někteří nechávají na spilce vedle klasických piv dozrávat i velikonoční speciály s jinými specifickými barvami i chutěmi. Na zelenou barvu dlouhodobě sází brněnský pivovar Starobrno. I letos se tak Continue reading

    , ,

  • Točené pivo za 22 Kč až do konce února

    Nejlevnější čepované pivo na Moravě mají zřejmě na Prostějovsku. V Kostelci na Hané nabízejí půllitr za dvacet dva korun. Místní hospodský se snaží bojovat se „suchým únorem“. Tedy osvětovou kampaní Suchej únor, která podporuje měsíční abstinenci od alkoholu. V hospodách tento měsíc bývá opravdu slabším obdobím. Akční cena platí až do konce února. Každé točené Continue reading

    , ,

  • pivo staré devět tisíc let

    Pochází z archeologického stanoviště v jihovýchodní provincii Če-t´iang a ukrývalo se v mohyle velké zhruba jako tři čtvrtiny fotbalového hřiště. Kromě dvou koster v ní vědci našli též hliněné nádoby typu „hu“ a v nich zbytky toho, co kdysi bývalo rýžovým pivem. Nádoby totiž obsahovaly stopy škrobu, zkamenělé zbytky rostlin a zbytky hub. „Výsledky analýzy Continue reading

    , ,
    , , ,

  • ocet z piva

    Zajímavé ochucovadlo si snadno vykvasíte ze sladkého černého piva – stačí, když ho přelijete do zavařovací sklenice a zakryjete ubrouskem či plátnem, zajistíte gumičkou a necháte „zvětrat“ při pokojové teplotě. Alkohol se postupně přemění na kyselinu octovou a přibližně za měsíc uzraje z piva sladkokyselý ocet, kterým vylepšíte omáčky i zálivky. Pivní ocet patří do Continue reading

    , , ,

a svět se točí… bezpečnost big data bydlení básně coronavirus diktáty děti edukace ekologie energie historie internet jídlo klima knihy komunikace konzum koronavirus kultura lifehack lifestyle marketing média pandemie partnerství peníze politika pozitivní práce právo psychologie psyché recepty Rusko sociální sítě sociální síť společnost vzdělání válečný konflikt Ruska na Ukrajině vědění zajímavosti zdraví Česko ženy

krematorium