odpad

24/10/2025

Omezení sáčků funguje

Motivující výsledky přináší nová studie, která ukazuje, že omezení plastových sáčků skutečně funguje. Tam, kde jsou zákonem zakázané nebo zpoplatněné, se jejich výskyt na plážích snížil až o 47%. Studie vychází z analýzy dat z 45 000 úklidových akcí v USA uskutečněných od roku 2016 do roku 2023. Continue reading

klima

ekologie, klima, odpad, plasty, pozitivní

05/10/2025

Čistý koš

„Koš vyprazdňovaný každý týden vyprodukuje přes čtyři miliony bakterií, v koši vynášeném jednou za čtrnáct dní je jich 240 milionů,“ varuje web Good housekeeping, který se zaměřuje na rady pro spotřebitele. Doporučuje čistit koš vždy po jeho vyprázdnění. Při výměně sáčku setřete veškerou vlhkost na dně koše, poté nastříkejte dezinfekci a vytřete do sucha. „V Continue reading

home sweet? home

úklid, bydlení, hygiena, odpad

05/10/2025

Nevyhazujte slupky a jádřince jablek. Proč?

Nakrájejte je či nasekejte na malé kousky, rozložte na pečicí papír a usušte v troubě nebo na radiátoru. Usušenou drť uložte do pevně uzavřené sklenice. Při přípravě čaje nasypte drť do sítka v konvici, zalijte vroucí vodou a nechte vylouhovat. Pro ještě intenzivnější chuť můžete k sušeným jablkům přidat koření nebo sáček černého čaje. Hotový Continue reading

lifestyle, Napoj mě!, Žer!

angína, draslík, hořčík, imunita, jablka, lifestyle, nápoje, newastuj, odpad, polyfenoly, pozitivní, vápník, vitamin C, zdraví, železo

23/09/2025

Jak se žije v Belgii?

Jak se liší mentalita místních v Belgii od té naší? Hned od začátku jsme si všímali toho, jací jsou místní lidé pohodáři. Velmi brzy jsme pochopili, že je potřeba na většinu otázek odvětit ležérně Ça va, což v překladu znamená O. K. nebo „v pohodě“. Lidé neřeší malichernosti jako hlasité výskání dětí v dopravních prostředcích, Continue reading

lifestyle

Belgie, byrokracie, doprava, děti, lifestyle, odpad, pohyb

14/09/2025

„zodpovědná“ Ikea

Uvědomil jsem si, že IKEA je super/hyper-market, takový trochu lepší Wallmart. Dopady na okolí jsou však víceméně stejné. Co mi otevřelo oči je fakt, že po každém vstupu IKEA na nový trh, zkrachuje místní nábytkářský průmysl. Nakonec zbydou jen ti, kteří se za pakatel stanou jejich sub-dodavateli. To samé platí o drobných místních podnicích – Continue reading

a svět se točí…, diktáty, home sweet? home, klima, lifestyle, markething

bydlení, diktáty, ekologie, Ikea, klima, konzum, lifestyle, marketing, odpad, peníze

06/06/2025

Éra neuvěřitelného plýtvání pokračuje…

„Energie je jediná univerzální měna: Abychom čehokoliv dosáhli, musí se jedna z jejích mnoha forem přeměnit na jinou.“ Ekonomiky jsou pouhými komplexními systémy, které umožňují uskutečňování těchto přeměn, a všechny ekonomicky významné energetické přeměny mají (často velmi nežádoucí) dopad na životní prostředí. Proto pokud jde o biosféru, jsou nejlepší antropogenní energetické přeměny ty, které se Continue reading

klima, lifestyle

doprava, energie, jídlo, klima, konzum, lifestyle, odpad, Václav Smil

05/06/2025

chlebový předkrm

Chleba zamrazíme, aby šel na nářezáku krájet na velmi tenké plátky, a do těch pak zabalíme Pražskou šunku. Závitky osmažíme na pánvi, aby byly pevné a křupavé, a na talíř je naskládáme se strouhaným křenem, hořčičnými semínky nebo s řeřichou. Udělej mi radost a pozvi mě na kávu. Opravdu mě potěší, když si ji jednou Continue reading

Žer!

chléb, newastuj, odpad, recepty

03/06/2025

nať i do salátu

Nať z mrkve lze nasekat i do salátu a zvýšit si tak nenápadně příjem vitamínů a vlákniny. Jen ji vždy předem ochutnejte, neměla by být hořká. V takovém případě se k jídlu nehodí. Udělej mi radost a pozvi mě na kávu. Opravdu mě potěší, když si ji jednou nebudu muset koupit sama. Continue reading

Žer!

jídlo, mrkev, newastuj, odpad, salát

27/05/2025

chlebové pesto

Chlebová strouhanka se v Itálii historicky používala jako alternativa sýra v pestu. Opečena na másle či olivovém oleji totiž získává chuť sýra a tvoří skvělý základ pesta, co se týče chuti i textury. Z chleba v mixeru uděláte strouhanku, přisypete bylinky jako například petržel, bazalku, mátu, špenátové listy nebo medvědí česnek, k nim ořechy, sůl Continue reading

Žer!

chléb, jídlo, newastuj, odpad

26/05/2025

Tesco v Británii zkušebně rozdává potraviny.

Společnost Tesco začala v polovině března zkušebně nabízet zákazníkům potraviny s končící dobou spotřeby na konci dne zdarma. Supermarket v některých svých menších prodejnách Express každý den po 21:30 nabízí položky zlevněné na nulu. Zákazníci je mohou rozpoznat podle žluté cenovky. Tesco již nyní věnuje potraviny s končící dobou spotřeby charitativním organizacím anebo potravinovým bankám. Continue reading

a svět se točí…

newastuj, odpad, pozitivní, Velká Británie

krematorium