COOLna

….dědictví času a kultury…


nápoje

  • Louhujete čaj dvakrát? Zahráváte si!

    V žádném případě bychom neměli vyluhovat čajový sáček dvakrát. Po vyjmutí sáčku z nálevu a jeho následném sušení na vzduchu dochází k nárůstu plísní, které mohou začít produkovat zdraví škodlivé toxiny. Tedy je nutné mít na paměti, že čajový sáček lze vždy použít pouze jednou. Jak poznat kvalitu – Lenka Brzoňová Continue reading

  • Vzkřísili chutě časů Masaryka, Máchy i Němcové…

    U peronu Wilsonova nádraží zastavuje vlak. Je 21. prosince 1918 krátce po poledni a čekající davy Pražanů se roztleskají. Po čtyřletém exilu se do vlasti vrací Tomáš Garrigue Masaryk. Odpoledne složí prezidentský slib a večer na Pražském hradě usedá ke slavnostní večeři pro 700 lidí. „Podávala se polévka olio, ragú z kuřátek nebo telecí kýta,“… Continue reading

  • na polární lodi..

    Podle legend se nejprve to pravé madeirské dělalo ta, že se sudy naložily na lodě a ty svým kolébavým pohybem pod žhavým sluncem dokázal se zráním hroznové šťávy pravé divy! Právě toto vno údajně bylo jedním z důvodů, proč portugalští mořeplavci v čele s Vasco de Gammou byli tak úspěšnými objeviteli a kolonizátory. Během dlouhých… Continue reading

  • Mimosa

    7,5 cl šampaňského 7,5 cl pomerančového džusu (použít se dá i grapefruitový) Postup:1. Naplňte sklenici kostkami ledu a nechte nachladit.2. Nalijte ingredience a zamíchejte. Continue reading

  • vaječňák

    Vaječné likéry jsou většinou hodně sladké, nebo ještě sladší. Stačí malá ilustrace: s jedním velkým panákem „dietního“ Old Distillerie Egg Liqueuru si dáte dvě a půl kostky cukru. Pokud si dopřejete vítězný likér Alliance, vysrknete víc než čtyři kostky a v jednom Bombardinu se jich ukrývá skoro šest. Ano, čtete dobře – šest kostek. Děsivá… Continue reading

  • Tiki Tangerini

    —  3 cl vodky—  2 cl jablečného džusu—  2 cl Calvadosu—  1 cl citronové šťávy Postup:1. Naplňte sklenici kostkami ledu a nechte nachladit.2. Nalijte ingredience a zamíchejte. Continue reading

  • kvašená limonáda

    1 litr vody65 g krystalového cukru15 g sušených fíků (nebo 20 g jiného sušeného ovoce)50 g Tibi krystalů 1. Všechny ingredience dejte do skleněné nebo plastové nádoby a nechte 48 hodin odstát při pokojové teplotě. Krystaly v žádném případě nesmějí přijít do kontaktu s kovem, jinak přestanou kvasit. 2. Za dva dny máte litr Tibi… Continue reading

  • univerzitní pivo

    Univerzita Karlova začala ve svých menzách čepovat vlastní pivo Slušné číslo. Vyvinula ho Matematicko-fyzikální fakulta spolu s Pivovarem Ferdinand. „Nejde o marketingovou ozdobu, ale o důstojnou, vtipnou a originální prezentaci celé Univerzity Karlovy,“ řekl při slavnostním přiťuknutí rektor školy Tomáš Zima. Pivo navazuje na loňskou čtrnáctku Pěkný číslo, obě při výrobě hojně využívají čísla pí. Continue reading

  • Prasátko od Kofoly je tu podevatenácté…

    Kofola připravila pletené výrobky s tuzemskou značkou Fusakle a jimž říká říká Kofoměkkouši. Kolekce ponožek, šál a čepic s motivy vánočního maskota Kofoly je ke koupi na webu, a to až do vyprodání. Celý výtěžek z prodeje poputuje na podporu výrobců textilu, oblečení a obuvi, sdružených v iniciativě Obleč sa doma. Kofola rovněž tradičně doplnila… Continue reading

  • Bellini

    10 cl Prosecca5 cl broskvového pyré Naplňte sklenici kostkami ledu a nechte nachladit.Nalijte ingredience a zamíchejte. Continue reading

krematorium