COOLna

….dědictví času a kultury…

nápoje

  • Mimosa

    7,5 cl šampaňského 7,5 cl pomerančového džusu (použít se dá i grapefruitový) Postup:1. Naplňte sklenici kostkami ledu a nechte nachladit.2. Nalijte ingredience a zamíchejte. Continue reading

    ,

  • vaječňák

    Vaječné likéry jsou většinou hodně sladké, nebo ještě sladší. Stačí malá ilustrace: s jedním velkým panákem „dietního“ Old Distillerie Egg Liqueuru si dáte dvě a půl kostky cukru. Pokud si dopřejete vítězný likér Alliance, vysrknete víc než čtyři kostky a v jednom Bombardinu se jich ukrývá skoro šest. Ano, čtete dobře – šest kostek. Děsivá Continue reading

    , ,

  • Tiki Tangerini

    —  3 cl vodky—  2 cl jablečného džusu—  2 cl Calvadosu—  1 cl citronové šťávy Postup:1. Naplňte sklenici kostkami ledu a nechte nachladit.2. Nalijte ingredience a zamíchejte. Continue reading

    , ,

  • kvašená limonáda

    1 litr vody65 g krystalového cukru15 g sušených fíků (nebo 20 g jiného sušeného ovoce)50 g Tibi krystalů 1. Všechny ingredience dejte do skleněné nebo plastové nádoby a nechte 48 hodin odstát při pokojové teplotě. Krystaly v žádném případě nesmějí přijít do kontaktu s kovem, jinak přestanou kvasit. 2. Za dva dny máte litr Tibi Continue reading

    ,

  • univerzitní pivo

    Univerzita Karlova začala ve svých menzách čepovat vlastní pivo Slušné číslo. Vyvinula ho Matematicko-fyzikální fakulta spolu s Pivovarem Ferdinand. „Nejde o marketingovou ozdobu, ale o důstojnou, vtipnou a originální prezentaci celé Univerzity Karlovy,“ řekl při slavnostním přiťuknutí rektor školy Tomáš Zima. Pivo navazuje na loňskou čtrnáctku Pěkný číslo, obě při výrobě hojně využívají čísla pí. Continue reading

    , , ,

  • Prasátko od Kofoly je tu podevatenácté…

    Kofola připravila pletené výrobky s tuzemskou značkou Fusakle a jimž říká říká Kofoměkkouši. Kolekce ponožek, šál a čepic s motivy vánočního maskota Kofoly je ke koupi na webu, a to až do vyprodání. Celý výtěžek z prodeje poputuje na podporu výrobců textilu, oblečení a obuvi, sdružených v iniciativě Obleč sa doma. Kofola rovněž tradičně doplnila Continue reading

    ,
    , ,

  • Bellini

    10 cl Prosecca5 cl broskvového pyré Naplňte sklenici kostkami ledu a nechte nachladit.Nalijte ingredience a zamíchejte. Continue reading

    ,

  • Espresso Martinil

    — 5 cl vodky— 6 cl cl likéru Kahlúa— 3 cl silného espressa Postup:1. Naplňte sklenici kostkami ledu a nechte nachladit.2. Nalijte ingredience a zamíchejte Continue reading

    ,

  • Na Moravě máme světové vinaře.

    Češi patří mezi nejlepší vinaře na světě. Prestižní ocenění získal moravský tramín z Ratíškovic na Hodonínsku, který vyrobilo B\V vinařství. Rozhodla o tom odborná porota soutěže Le Mondial des Vins Blancs Strasbourg ve Štrasburku. Oficiálně nejlepší světový tramín je tedy k dostání v moravské vesnici. Ocenění za nejlepší suchý tramín soutěže získal tramín červený 2018, Continue reading

    ,
    , , ,

  • degustace piva

    K senzorické analýze se dnes přistupuje jako k vědní disciplíně, má svá pravidla a vyhodnocuje se statistickou analýzou. Výsledky jsou pak reprodukovatelné přesto, že každý může mít svoji preferenci. Na VÚPS máme profesionální senzorickou laboratoř a panel asi patnácti trénovaných degustátorů. Podobné senzorické týmy mají i ve většině středních a ve všech větších pivovarech, ale Continue reading

    ,
    , , ,

a svět se točí… bezpečnost big data bydlení básně coronavirus diktáty děti edukace ekologie energie historie internet jídlo klima knihy komunikace konzum koronavirus kultura lifehack lifestyle marketing média pandemie partnerství peníze politika pozitivní práce právo psychologie psyché recepty Rusko sociální sítě sociální síť společnost vzdělání válečný konflikt Ruska na Ukrajině vědění zajímavosti zdraví Česko ženy

krematorium