COOLna

….dědictví času a kultury…


alkohol

  • příznaky rakoviny

    Udělej mi radost a pozvi mě na kávu. Opravdu mě potěší, když si ji jednou nebudu muset koupit sama. Continue reading

  • Když víno není alkohol…

    Zdeněk Nekula (KDU-ČSL) na Twitteru alkohol coby návykovou látku vyloženě zlehčoval. Když jde o moravské vinaře, tak víno přece není alkohol, že? Nebo pořád je? Jedná se o spor o zdanění tichého vína, na něž je zatím nulová spotřební daň. Nekula, který pochází z jižní Moravy, dal veřejně jasně najevo, že to tak má zůstat,… Continue reading

  • Cherry Collins

    3 cl vodky 4 cl sodovky 1,5 cl citronové šťávy 1 cl cukrového sirupu kandované třešně na ozdobu Naplňte sklenici kostkami ledu a nechte nachladit. Nalijte ingredience a zamíchejte. Vršek sklenice ozdobte kandovanými třešněmi Udělej mi radost a pozvi mě na kávu. Opravdu mě potěší, když si ji jednou nebudu muset koupit sama. Continue reading

  • To se musí zapít! A tohle taky…

    Jako Češi máme slušný splávek. Na přepočet obyvatel jsme druzí největší konzumenti alkoholu na světě. Průměrný dospělý Čech ročně zdolá téměř 12 litrů čistého alkoholu. To je litr každý měsíc. Předběhlo nás jen Lotyšsko. Taková spotřeba má velká rizika. V léčebně nekončí jen ti, kteří každý den pokoří flašku rumu. Pravidelná a nadměrná konzumace piva… Continue reading

  • Vyšší věk – soubor řady věcí

    Lidé, kteří se na Valašsku dožili sta let, v receptu na dlouhověkost často zmiňují štamprli slivovice po ránu. Doporučil byste ji, nebo spíše zakázal?Z přísně kardiovaskulárního pohledu by neměla uškodit. Ale samozřejmě to nemůžeme paušalizovat, protože alkohol pochopitelně může působit a působí i zhoubně. Toho, kdo má skon k onemocnění jater, by každodenní štamprle slivovice… Continue reading

  • Místo boje podávali nepřátelům drogy.

    V období mezi rokem 600 a 1000 našeho letopočtu ovládali indiáni huarijské kultury rozsáhlé oblasti dnešního Peru. Jejich říše sahala od srázů And k pacifickému pobřeží a táhla se od severu k jihu v délce tří tisíc kilometrů. Historici byli dlouho přesvědčeni, že tito předchůdci Inků spoléhali při rozšiřování sféry svého vlivu hlavně na vojenskou… Continue reading

  • alkoholické kvašení

    Pro kvašení se používá mnohodruhové mikrobiální společenstvo, které obsahuje kvasinky, bakterie i houby (Candida sp., Kluyveromyces, Monilia, Fusarium, Clostridium), nebo se aerobně naštěpí celulóza a pentózy a pak se anaerobně vyrábí líh.Nevýhodou těchto organizmů je větší tvorba vedlejších produktů, které líh znehodnocují.Kvašení většinou probíhá pomaleji.Bakterie Zymomonas mobilis je toleratní k etanolu, má vyšší výtěžky etanolu… Continue reading

  • Středověký život

    Byl život ve středověkém městě bezpečný?Policejní nařízení jsou známa již od 14. století a podle nich měly policejní orgány, tedy biřicové, poměrně velká práva stíhat a trestat přestupky a kriminální činy. Problém tkvěl v tom, že biřiců bylo málo a vydržování si policie bylo velmi drahé. Na druhou stranu každý rozsudek byl vždy spojen s… Continue reading

  • Chlast

    Dánský film Thomase Vinterberga Chlast dostal Oscara, příležitost. Chlast je hlavně oslavou života. Čtyři hrdinové se dostali do bodu, kdy jim chybí zvídavost, nadšení, energie, touží zase „obživnout“. Z vlastní zkušenosti jsem ale nevycházel. Snímek uvozuje Kierkegaardův citát – „Co je mládí? Sen. Co je láska? Náplň toho snu.“ Proč jste si ho vybral?Je jako báseň: plný významů.… Continue reading

  • Dubaj stupňuje boj o turisty

    Dubaj se rozhodla razantně odpovědět na rostoucí popularitu „konkurenčních“ blízkovýchodních zemí v boji o turisty ze západního světa. Emirát od začátku letošního roku zrušil třicetiprocentní daň z prodeje alkoholu a zrušil také poplatky za licence na jeho prodej. Právě zákazy a omezení prodeje či vysoké ceny alkoholu patřily v minulosti mezi hlavní argumenty, proč si… Continue reading

krematorium