COOLna

….dědictví času a kultury…


Duben 2025

  • Salát z pečených ředkviček

    3 svazky ředkviček2-3 jarní cibulkyolivový olej1 lžíce hnědého cukru2 lžíce vinného octasůlpepř Zálivka:8 lžic bílého jogurtupažitkatymiánřeřicha Ředkvičky omyjeme, rozčtvrtíme, jarní cibulku nakrájíme na špalíčky.Rozpálíme olej na pánvi, vhodíme ředkvičky a opékáme.Po chvíli přidáme jarní cibulku.Když se obě zeleniny opečou hezky dorůžova, zasypeme cukrem, necháme zkaramelizovat, pak zakapeme octem, prohodíme, lehce podlijeme vodou (asi 2-3 lžíce) Continue reading

  • temné nedorozumění

    Co s těmi věcmi, které Evropané nebo Američané kdysi posbírali různě po světě, ať ze sběratelské vášně, nebo pro vědu. Není to snadná věc. Vrátit ukradeného pradědečka? Ok. Ale bude o všechny ty vzácnosti postaráno? Nepřijde při tom lidstvo o některé nenávratně? A koho to vlastně má zajímat.Ne všechny památky jsme si ale do Evropy Continue reading

  • Na zemi?!

    Šla jsem do Kauflandu, abych si vzala pár věcí.Čekám u pokladny a upustila jsem 200,- (jo to jsem já .. já se snažila držet všechno v rukou, protože jsem se nechtěla dotknout košíku).Paní přede mnou to zvedla. Poděkovala jsem jí, natáhla ruku, a ona mi řekla: „Věci, které jsou na zemi nalezené, jsou nálezce ,“ Continue reading

  • Obchodní válka mezi USA a Čínou může být katastrofální pro celý svět.

    Rychle eskalující obchodní válka mezi Spojenými státy a Čínou, dvěma největšími geopolitickými mocnostmi světa, hrozí těžkými dopady nejen na jejich vlastní ekonomiky, ale i na globální trhy. Prezident Donald Trump, který tuto krizi rozpoutal, zatím nenabízí jasnou strategii a jeho kroky působí spíše jako improvizace než promyšlený plán. Trump tento týden dramaticky zvýšil cla na Continue reading

  • Kopřivová polévka

    1 lžíce másla2 jarní cibulky1 lžíce hladké moukyzeleninový vývar1 miska mladých kopřiv1 lžíce octasůlpepř2 vejce100 ml smetany na vaření Celé jarní cibulky i se zelenou natí nakrájíme na kolečka.V hrnci rozpustíme máslo a cibulky chvilku restujeme. Pak je zasypeme moukou a připravíme cibulkovou jíšku. Když mouka lehounce zezlátne, zalijeme vývarem a dobře prošleháme.Asi 10 minut Continue reading

  • Proč chodíte pozdě?

    Stává se vám příliš často, že chodíte pozdě na schůzky nebo do práce? A nemůžete se své nedochvilnosti zbavit? Nejste v tom sami. Existuje však pro opakující se pozdní příchody nějaké vysvětlení? Odborníci je mají. Nedochvilnost přičítají určitému způsobu vnímání času, řízení času a také jistým rysům osobnosti. U různých lidí existují pro pozdní příchody Continue reading

  • I ptáci podléhají módním vlnám.

    Lidé nejsou jediní obyvatelé planety se smyslem pro módu. Očividně jí mohou propadnout i sýkorky. Studie Sonji Wildové a Lucy Aplinové z Institutu behaviorální sociobiologie Maxe Plancka v německém Radolfzellu, kterou zveřejnily v časopise Behavioral Ecology, ukazuje, že pokud mají sýkorky tu možnost, zdobí si hnízda barvou, která je pro danou sezonu in. Wildová s Continue reading

  • Skřivánci

    1 kg nových brambor 200 g tvarůžků sůl, kmín, tuk, petrželka Brambory důkladně omyjeme, rozkrojíme na poloviny, a ještě nařízneme do kříže ze strany řezu. Urovnáme je slupkou dolů na vymaštěný pekáč, jemně osolíme, pokmínujeme a dáme do horké trouby. Když jsou téměř upečené a pěkně se nám rozevřely, vložíme dovnitř (nejen nahoru) kousky tvarůžků Continue reading

  • Učíme se všichni.

    Na otázku, jak se člověk, který o vlastní firmě teprve sní, do takové pozice dostane, odpovídá CEO LOBEY David Krobot bez zaváhání: „Gró je zajímat se, vzdělávat, učit se, zkoušet. Nepřemýšlet, ale začít věci dělat. A neustále mít na mysli, že neúspěch je normální. Neúspěchem a chybami se lidé učí. Učí se tak děti, učí Continue reading

krematorium