Květen 2022

14/05/2022

Zbytky jídla

Jídelny a fast foody vyhodí27 000 tun jídla a zbytků ročně. Důvodů je spousta. Celkem 56 % se vyhodí v kuchyni, 30 % zbývá na talířích po zákaznících a 14 % tvoří hotové, nevydané jídlo. Vliv má kvalita surovin, personál, velikost porcí, hygienické požadavky i poptávka strávníků 7 minut pro hranolky30 minut pro maso To Continue reading

klima, lifestyle

jídlo, lifestyle, newastuj, odpad

14/05/2022

Když nechcete pokazit výchovu dětí…

Dítě potřebuje v první řadě zažít čas na hraní, a to se svými nejbližšími. Potřebuje okusit radost ze hry, mít čas být dítětem, aby mohlo samo v sobě objevit, co jej baví a jaký pocit to je, když během zábavy zažije i výsledek. Potřebuje zažít, jaké to je, být v něčem nejlepší, být v něčem Continue reading

diagnóza matka (značka rodič), psyché

děti, pozitivní, psyché, psychologie

13/05/2022

vliv večeře na spánek

Večeře může mít také přímý vliv na kvalitu spánku. Pokud si k dobrému jídlu dáte sklenku vína, usnete jako dřevo. Ráno se však vzbudíte a jste unavení. V čem je problém? Vždyť jste spali osm hodin! Ve skutečnosti si váš mozek vůbec neodpočinul. „Po alkoholu sice rychleji usnete, ale je to jen klam. Ve skutečnosti Continue reading

lifestyle

jídlo, lifestyle, spánek

13/05/2022

„Duševní nemoc tě nedělá výjimečným.“

Pro mě je ADD opravdu součástí mé identity – ne moje osobnost, kterou světu předkládám, ale moje nejniternější já, takový, jaký ve skutečnosti jsem. Bez toho bych byl jiný člověk. Možná bych byl lepší člověk, šťastnější nebo úspěšnější (nevím), ale rozhodně bych byl někdo jiný. A opravdu to není všechno špatné. Chápu, že pro mnoho Continue reading

a svět se točí…, diktáty, lifestyle, psyché

ADHD, deprese, diktáty, lifestyle, mozek, pozitivní, psyché, psychiatrie, psychologie, společnost

13/05/2022

domácí "bejlís"

2 plechovky Salka 0,5 l whisky nebo rumu 0,5 l mléka 1 bal. mandlového pudinku Kondenzované mléko v plechovce necháme cca 2 hodiny vařit v hrnci s vodou – plechovky by měly být zcela zalité. Případně obsah plechovek vaříme v hrnci s dvojitým dnem cca 20 minut, dokud hmota nezíská krásnou karamelovou barvu. Puding uvaříme Continue reading

Napoj mě!

alkohol, DIY, nápoje, recepty

13/05/2022

Mouka by ještě potřebovala zdražit.

Válka na Ukrajině ovlivnila ceny pšenice, obiloviny však už zdražovaly loni. Čím to bylo? Nejdřív bylo extrémní sucho v Kanadě, nejhorší za posledních 40 let, a to samozřejmě částečně zvedlo ceny pšenice. Dalším faktorem byl covid, protože když vzniká nějaká nejistota, státy se snaží zásobovat. Dochází tak k navýšení poptávky, nabídka tomu ale neodpovídá a Continue reading

a svět se točí…, diktáty, válka na Ukrajině

diktáty, doprava, energie, jídlo, klima, peníze, válečný konflikt Ruska na Ukrajině

13/05/2022

Modroocí lidé mají společného předka s mutací genu.

Barva očí je dědičný znak, který vzniká působením několika genů. Zpočátku však měli všichni naši předci hnědé oči, modré jsou výsledkem genetické mutace. Vědci z Kodaňské univerzity vedení profesorem Hansem Eibergem zjistili, že tato mutace vznikla před šesti tisíci až deseti tisící lety v oblasti severozápadně od Černého moře. Do Evropy se rozšířila při migraci Continue reading

historia

genetika, historie, oči

12/05/2022

Není"antivir" jako antivir…

Případ společnosti Avast, podezřelé z prodeje dat stovek milionů uživatelů jejího antivirového programu velkým firmám, je dvojnásob varující: kdo jiný už by měl víc ctít naše soukromí? Nyní je firma Avast podezřelá, že obchoduje s informacemi o svých klientech. Firma, která dnes a denně varuje své zákazníky před narušováním jejich soukromí! Americké časopisy Vice a Continue reading

a svět se točí…, a-sociál, diktáty, lifestyle, markething

big data, byrokracie, diktáty, Google, internet, komunikace, lifestyle, marketing

12/05/2022

Rakovinu slinivky odhalí analýza krve

Metoda diagnostiky rakoviny slinivky analytického chemika Michala Holčapka z Fakulty chemicko-technologické Univerzity Pardubice získala evropský patent. Jeho skupina popsala možnost, jak zjistit nemoc již v počáteční fázi a pouze z analýzy krve. Tím se rýsuje šance pro miliony lidí, kteří se dnes o tomto onemocnění dozvědí příliš pozdě. Špičkový chemik se i díky tomuto objevu Continue reading

zajímavosti

chemie, rakovina, zajímavosti, Česko

12/05/2022

mikrobiom průměrného Čecha

V posledních dvou letech se potýkáme s novým koronavirovým onemocněním. Existují již nějaké studie, které by sledovaly, jak reaguje náš mikrobiom na covid-19 a naopak? První publikované studie už na podzim loňského roku ukázaly, že infikovaní lidé mají porušenou rovnováhu ve složení mikrobioty. U pacientů s covidem se ve srovnání s neinfikovanými jedinci snižuje druhová Continue reading

Kocourkov Česko, lifestyle

coronavirus, jídlo, koronavirus, lifestyle, mikrobiologie, pandemie, pohyb, střevo, zdraví, Česko

COOLna

Zbytky jídla

Když nechcete pokazit výchovu dětí…

vliv večeře na spánek

„Duševní nemoc tě nedělá výjimečným.“

domácí "bejlís"

Mouka by ještě potřebovala zdražit.

Modroocí lidé mají společného předka s mutací genu.

Rakovinu slinivky odhalí analýza krve

mikrobiom průměrného Čecha

krematorium