COOLna

….dědictví času a kultury…

Květen 2021

  • energie vína

    Jak se po cestě může energie z vína ztratit?Nejvíc energie má víno po kvašení, a čím víc s vínem pracujete, tím víc ji ztrácíte. Udělat víno je vlastně jednoduchý. My hrozny pošlapeme, jemně vylisujeme, dáme do sudů a naplníme. Jenže je tam milion detailů, které právě rozlišují to dobrý a míň dobrý víno. Devadesát procent Continue reading

    ,

  • pavoučí jed

    Pavoučí jed zatím není příliš prozkoumaný. Uplatnění přitom může mít jako bioinsekticid i při vývoji léků. Zabýváte se pavoučím jedem. Proč jej zkoumat?Je to koktejl mnoha látek, zejména peptidů a proteinů. Látek v jedu je enormní množství a každý druh pavouka má jed jiný. Tyto látky mohou mít potenciálně mnohé využití, třeba jako bioinsekticidy nebo Continue reading

    ,

  • Karanténa zhoršila zrak dětí

    Online výuka, zrušené kroužky, množství času, který děti trávily doma. To vše se za poslední rok s covidem projevilo na tom, že dětské oči byly více zatěžované. Podle specialistů teď u dětí hrozí potřeba silnějších dioptrií kvůli krátkozrakosti.Naše oči jsou přirozeně nastavené na vidění do dálky nebo na střídání pohledu na různé vzdálenosti. Čím přesně Continue reading

    , , , , , ,

  • klady a zápory distanční výuky

    Negativa distanční výuky ale podle ředitelů vzdělávacích institucí nahrávají přípravě na další studium na vysokých školách, protože učí absolventy zodpovědnosti a samostatnosti. Podle analytika EDUin Karla Garguláka se u studentů během distanční výuky jejich studijní předpoklady či schopnosti nijak významně nesnížily a rozvinuly se u nich jiné dovednosti. „Přežili mimořádně dlouhé období výuky na dálku, Continue reading

    , , , , , ,

  • Interview s vědci/vědkyněmi

    Filozofická fakulta Univerzity Karlovy spustila na svém webu rozhovorový magazín nazvaný Small Talk. Rozhovory, které vycházejí vždy ve čtvrtek, vede a web spravuje Zuzana Válková, tisková mluvčí fakulty. „Naším cílem je pracovat na popularizaci vědomostí soustředěných ve společenských a humanitních oborech způsobem, který u nás není příliš obvyklý, hlavně tedy proto, že je trochu náročný Continue reading

    , , ,

  • Sejkory

    1 kg brambor 20 ml polotučného mléka 2 vejce 150 g hladké mouky 1 lžíce sušené majoránky 1/2 lžičky pepře 1 lžička soli 4 stroužky česneku 200 g sádla 1 snítka čerstvé petržele 150 g zakysané smetany Brambory oloupejte a najemno nastrouhejte. Vložte do mísy a přebytečnou tekutinu z brambor slijte. V mléce rozšlehejte vejce Continue reading

    , , ,

  • Čína všechno vidí

    Praktičtější výsledky výzkumu Čínská akademie věd, třeba rozeznávání očních duhovek nebo syntézu řeči s využitím cloudového úložiště, předávají obřím čínským technologickým firmám, startupům, pracujícím s umělou inteligencí a občas Čínské lidové osvobozenecké armádě. Když navštívíte Čínu kvůli čemukoli citlivému, riskujete soustředěnou palbu kybernetických útoků a malwaru. Belgičtí představitelé na obchodní misi si v roce 2019 Continue reading

    , , , , , ,

  • sílení

    Mám rád silné lidi. To jsou ti, kteří se někdy ocitli na dně. Ale nezůstali tam. Silným se člověk nerodí. Silným se člověk musí stát. Proto za každým silným člověkem je těžká minulost. Co událost, to činka, kterou se musel naučit zvednout.Zprvu měl pocit, že to nedokáže, že ho činka zavalí. Pak když se vším Continue reading

    , , ,

  • Trifle s Milou a malinami

    250 g zakysané smetany 100 g smetany ke šlehání 20 g cukru krupice 2 ks oplatek Milá 100 g čerstvých malin Obě smetany a cukr vyšlehejte ručním mixérem do hladkého krému. Milu nakrájejte na kostičky a dejte stranou. Do připravených skleniček vkládejte střídavě vrstvu smetanového krému, pak vrstvu čerstvých malin a nakonec vrstvu oplatek Milá. Continue reading

  • komunikace a prvovýroba potravin

    Přicházely informace, že se bude zaorávat zelenina na polích, protože odjedou námezdní pracovníci a nebude ji mít kdo sklidit. Četla jsem všechny ty zprávy a probudil se ve mně aktivismus – tohle bylo moje téma a nemohla jsem ho nechat být. Potřebovala jsem vědět, jak to doopravdy je. Kdo sklízí zeleninu, co říkají farmáři, jestli Continue reading

    ,

a svět se točí… bezpečnost big data bydlení básně coronavirus diktáty děti edukace ekologie energie historie internet jídlo klima knihy komunikace konzum koronavirus kultura lifehack lifestyle marketing média pandemie partnerství peníze politika pozitivní práce právo psychologie psyché recepty Rusko sociální sítě sociální síť společnost vzdělání válečný konflikt Ruska na Ukrajině vědění zajímavosti zdraví Česko ženy

krematorium