COOLna

….dědictví času a kultury…

hrách

  • Debrecínská hrachová polévka

    300 g žlutého půleného hrachu3-4 debrecínské párky1 cibule2-3 stroužky česneku1 větší mrkev1 lžíce másla1 lžíce hladké mouky1 rovná lžička uzené papriky1 bobkový list2 kuličky nového kořeníšpetka majoránkysůlpepřcca 2 l vývaru nebo vody Hrách propláchneme a zalijeme asi litrem vývaru. Přidáme koření a bobkový list. Přivedeme k varu a po asi 15 minutách přidáme na kolečka Continue reading

    , ,

  • Pan Hrášek

    Značka Pan Hrášek od českého výrobce Emco se může pyšnit inovativní nabídkou rostlinných alternativ masa a sýrů. Produkty Pana Hráška jsou na rozdíl od většiny konkurenčních značek postaveny na hrachové bázi, jsou bez sóji a bohaté na rostlinné bílkoviny. V Emcu věří tomu, že zvýšení nabídky rostlinného jídla může být obohacující pro zdraví, přírodu a Continue reading

    , , , ,

  • historické české recepty

    Hrách dřený (16. st Čechy) Uvařený hrách vymni a odstraň z něj slupky. Pak jej ještě trochu povař, nasyp do hrnce a za sucha zahřívej až vyprahne. Nakonec roztluč hrách v hmoždíři. Takto uparvený hrách býval základem dalších pokrmů. Hrách dobrý (16. st Čechy) Hrách, vlašské ořechy, víno, med Dřený hrách smíchej s medem, vlaškými Continue reading

    , ,
    , , ,

a svět se točí… bezpečnost big data bydlení básně coronavirus diktáty děti edukace ekologie energie historie internet jídlo klima knihy komunikace konzum koronavirus kultura lifehack lifestyle marketing média pandemie partnerství peníze politika pozitivní práce právo psychologie psyché recepty Rusko sociální sítě sociální síť společnost vzdělání válečný konflikt Ruska na Ukrajině vědění zajímavosti zdraví Česko ženy

krematorium