historie

04/08/2025

Nejstarší systém regulace řek vytvořili na Nilu starověcí Núbijci.

Pozůstatky kamenných stěn kolem řeky Nilu jsou nejstarším systémem regulace řek. Jejich studie naznačuje, že obyvatelé starověké říše Núbie v dnešním severním Súdánu dokázali regulovat tok řeky už před 3 000 lety.Kamenné stěny postavené kolmo k toku sloužily jako hráze nebo vlnolamy. Dosud nejstarší známý systém vlnolamů pocházel ze Žluté řeky v současné Číně. Byl… Continue reading

historia

Afrika, historie, voda

02/08/2025

Jak zmizelo moře z Moravy?

Rozlévalo se od východních Alp až po současný Kazachstán. Gigantické moře Paratethys před miliony let pokrývalo podstatnou část Evropy i Asie a zasahovalo také na území dnešní Moravy. Bylo větší než nynější Středozemní moře. Obývaly ho některé druhy, které nežily nikde jinde. Avšak zůstaly z něj pouze ‚louže‘ – Černé moře, Kaspické moře a Aralské… Continue reading

historia, Hranice a okolí, krásná zem (Morava)

historie, Hranice, jižní Morava, klima, Morava, voda, zajímavosti

01/08/2025

Proč vyhynul největší masožravý žralok?

Paleontologům už dlouho vrtalo hlavou, proč vyhynuli megalodoni – největší žraloci, kteří se kdy proháněli oceány. V studii, publikované v odborném časopise Proceedings of the National Academy of Sciences, dospěli vědci k závěru, že megalodon (Otodus megalodon) byl teplokrevný. Jeho tělesná teplota byla vyšší než u všech současných žraloků. Vědecký tým to zjistil analýzou zkamenělých… Continue reading

historia, klima

historie, klima, zvířata

30/07/2025

30. 7.: Mezinárodní den cheesecake

Cheesecake není sýrový dort je známo. Slovo cheese sice znamená sýr, ale v tomto případě nejde o sýr, jak si jej klasicky představujeme, ale o speciální krémový sýr neboli cream cheese, který se podobá našemu žervé. Tedy čerstvý sýr, jenž se vyrábí z mléka a smetany, snadno se roztírá a je mírně slaný. Jak píší… Continue reading

den za dnem, historia

cheesecake, dezerty, historie

28/07/2025

Vaše infekce mají vliv i na další generace…

Ve školách se učí, že infekce ovlivňují naši imunitu po celý život a zanechávají po sobě v imunitním systému výraznou stopu – konkrétně paměťové buňky, které dokáží při opakovaném setkání s infekcí velmi rychle staré známé patogenní výtržníky zpacifikovat. Naše obranyschopnost se denně setkává s tisíci mikroorganismy, těžko spočítat kolik jich potká za život. A… Continue reading

historia, lifestyle

Crohnova choroba, genetika, historie, lifestyle, mikrobiologie, mor, revmatoidní artritida, víry, zajímavosti, zdraví

28/07/2025

Mousse

Mousse (vyslovujte „můs“) je lehká, nadýchaná, krémová, nejčastěji sladká, ale výjimečně i slaná, pochoutka, jež podle webu Tasteatlas.com vznikla zřejmě již v 18. století ve Francii. Samotné slovo mousse znamená ve francouzštině pěna, a tak je jasné, jakou konzistenci má dezert správně mít. Pěnivá struktura vzniká díky vzduchovým bublinkám, jež do dezertu dodáme během přípravy… Continue reading

historia, Žer!

historie, jídlo

26/07/2025

Únik před světem

Přírodu v kapitalismu vnímáme více dualisticky, jako hmotu, nikoli jako bytost. Karl Marx v Kapitálu popisuje odloučení od přírody, kterého jsme se dopustili*y, jako metabolický rozpor. Došlo k němu s tím, jak nás industriální změny nahnaly do měst, do nichž se stěží nacpeme. Náš společný metabolismus, ve kterém jsme byli*y s přírodou organicky provázáni*y, se… Continue reading

(nekulturní) barbar, a svět se točí…, diktáty, historia, klima, lifestyle

cestování, diktáty, historie, kapitalismus, klima, kultura, lifestyle, peníze

20/07/2025

Hobiti existovali..

V roce 2003 byly v jeskyni Liang Bua na ostrově Flores objeveny fosilní pozůstatky, které dodnes vzbuzují mnoho vášní. Odborníci zde postupně nalezli části koster celkem 14 jedinců, kteří jsou dnes považováni za zvláštního trpasličího hominina člověka floreského (Homo floresiensis), často přezdívaného „hobit.“ Hobiti, kteří byli v dospělosti vysocí jen asi 110 centimetrů, stále zůstávají… Continue reading

historia, zajímavosti

historie, zajímavosti

17/07/2025

pouliční specialita pão de queijo

Původní recept je prý vynálezem afrických otroků, kteří si váleli a pekli kuličky ze zbytků mletého sušeného manioku. Teprve na konci 19. století se do škrobového těsta začal přidávat sýr, mléko a vejce, a to v brazilském státě a mlékárenském centru Minas Gerais, odkud se pokrm rozšířil do celé země. Sýrové bochánky pão de queijo… Continue reading

historia, Žer!

Brazílie, fast food, historie, jídlo

13/07/2025

Inspirujíc tatéry

Málokteří lidé planety – vlastně žádní jiní! – se netetovali tak hojně a esteticky, jako tak činili ostrované z Markéz v Polynésii. Vzali to šmahem: tatéři je krášlili od jejich mladistvého věku až do stáří, po celé dekády věku. Markézské umění uhranulo Gauguina i Stevensona. Skutečně: ve vzdáleném Tichomoří dokázali lidé Enana či Enata, jimž… Continue reading

(nekulturní) barbar, historia, lifestyle

historie, kultura, lifestyle, tetování

COOLna