COOLna

….dědictví času a kultury…


Napoj mě!

  • Vydržíš měsíc?

    „Dry January“ nebo také „Suchý leden“ je výzva, v rámci níž se lidé na měsíc zcela vzdají alkoholu. Tato iniciativa, která motivuje lidi, aby omezili alkohol a žili alespoň jeden měsíc v roce zdravěji, pochází ze Spojeného království, našla si však fanoušky po celém světě.  Aby byla výzva zajímavější, je doprovázena i aplikací, která tě… Continue reading

  • domácí svařák

     1  l červeného vína  1 kousek skořice 5 ks hřebíčku 6 polévkových lžic cukru kůru z pomeranče Víno společně s cukrem a ostatními ingrediencemi zvolna ohříváme tak dlouho, než se jeho teplota přiblíží k varu. Continue reading

  • Čaj z levandule

    1 lžičku květů přelijte 250 ml vroucí vody a nechte 10 minut louhovat.    Pijte 2 šálky denně mezi jídly při trávicích obtížích, zadržování vody, bolestech hlavy, nespavosti a pro uklidnění. Continue reading

  • Šťastný džus

    Taky máte pocit, že když si dáte dílek pomeranče nebo vypijete sklenici pomerančového džusu, máte hezčí den? Něco na tom bude. Z  vědeckých výzkumů American Journal Clinical Nutrition totiž vyplývá, že když si každý den dáte sklenici citrusového džusu, zabráníte tím až z 18 procent možnosti onemocnění depresí. Citrusové fresh džusy totiž obsahují flavonoidy, které… Continue reading

  • mátový sirup

    1 kg cukru 0,75 l vody 9 dkg čerstvé máty (8 dkg sušené máty. Cukr ve vodě rozpustíme a necháme dojít k varu a necháme přejít. Přidáme mátové lístky a přivedeme k varu a necháme 0,5 h stát zakryté. Přecedíme a dáme do sklenic. Continue reading

  • Domácí citronáda

    110 – 150 g jemného krupicového cukru 6 proužků citronové kůry 250 ml vody 250 ml citronové šťávy 1 l ledové vody nebo sodovky na dolití Do rendlíku dejte cukr, citronovou kůru, 250 ml vody a citronovou šťávu. Promíchejte, aby se cukr rozpustil a přiveďte k varu. Povařte 5 min, tekutina by měla mít konzistenci sirupu.… Continue reading

  • babiččina šťáva

    1 kg ovoce 3 kávové lžičky kyseliny citronové Zalijeme ovoce s kyselinou citronovou litrem převařené vychladlé vody s necháme den stát. Přecedíme a na 1l šťávy přidáme 1 kg cukru krystal. Continue reading

  • rybízová/ malinová šťáva nevařená

    2 – 2, 5 kg rybízu/ malin 3 dkg kyseliny citronovové 1,5 l vařící vody 2 kg krystalu sáček Pektolu 2 – 2,5 kg rybízu dáme do mísy a posypeme kyselinou citronovou (cca 3 dkg) a zalijeme 1, 5 l vařící vody a necháme 24 hodin vylouhovat, občas promícháme. Rybíz přecedíme (nemačkáme) a do získané… Continue reading

  • pomerančový džus

    vhodné i pro vegany 1kg cukru 5 pomerančů 1 polévková lžíce kyseliny citronové 4pomeranče oloupeme nakrájíme na čtverečky,1 pomerač i s kůrou pokrájíme též na čtverečky a v 1 litru vody povaříme do měka!!!Kdo má tlakový hrnec stačí 20min!Vaříme do měkka bez cukru a kyseliny citronové až jsou pomeranče měké teprve přidáme cukr kys,citronovou rozmixujeme,scedíme… Continue reading

krematorium