COOLna

….dědictví času a kultury…

Únor 2026

  • historie chleba

    Na začátku byla zrníčka pšenice. Lidé ve starší době kamenné, tedy před 10 až 15 tisíci lety, sbírali a jedli zrna divoce rostoucích druhů obilí. Později je zkoušeli opražit a dalším „stupněm“ konzumace bylo drcení zrníček mezi kameny a příprava kaše. Překvapením byl nález zuhelnatělých drobků chleba v archeologických lokalitách jordánské Černé pouště. Natúfijské kmeny… Continue reading

    ,
    ,

  • Komplikovaný orgán mozek

    Pro pochopení tohoto složitého systému nemáme k dispozici nic jiného než zase jen své mozky. V roce 2017 spojily stovky vědců z USA a Evropy síly v konsorciu, jehož cílem bylo provést zevrubnou inventuru buněk lidského mozku. Její výsledky přinášejí v jednadvaceti studiích zveřejněných ve vědeckých časopisech Science, Science Advances a Science Translational Medicine. Protože… Continue reading

    , , ,

  • Jak přežít stalking?

    Continue reading

    , ,
    , , , , ,

  • Polévka z mravenčích vajec

    Pokud se vypravíte do Laosu nebo Thajska, určitě narazíte na jedno zvláštní, ale přesto pro místní typické jídlo. Polévka z mravenčích vajec je tu velmi oblíbená. Mravenčí vejce jsou bohatá na bílkoviny, plná minerálů a mají zvláštní lehce nasládlou chuť. Continue reading

    , ,

  • Bez elektřiny mimo civilizaci

    Dům na horách, mimo civilizaci, odpojen od elektřiny… Sen mnoha lidí v dnešní době. Nebo taky nevysněná realita některých obyvatel v Rumunsku nebo na Ukrajině. Tohle je video bez vychytávek, krásných domků, záhonků, sexy mladých lidí hledajících dobrodružství a lajky na sockách. Tohle je realita života v horách, když je vám 96 let… Filip Molčan Continue reading

    , ,
    ,

  • Cibule se dříve používala jako všestranný lék i afrodiziakum.

    Cibule je jednou z nejstarších pěstovaných plodin v naší historii, pochází ze střední Asie, odkud se rozšířila do celého světa. Archeologové, botanici, ani historici nejsou schopni přesně určit čas dobu a místo prvních pěstování.Tato zelenina totiž podléhá zkáze a její pěstování nezanechává téměř žádné stopy. Některé písemné záznamy ale umožňují udělat si o jejím původu… Continue reading

    ,
    , , ,

  • karamelová omáčka s tonka fazolí

    330 g cukru 125 ml smetany 1 lžíce másla 1 tonka fazole Cukr nasypeme do hrnce nebo pánve a zahříváme při střední teplotě. Necháme veškerý cukr rozpustit a přidáme za stálého míchání smetanu. Kvůli rozdílu teplot mohou vzniknout hroudy, které trpělivým mícháním opět rozpustíme. Sundáme ze sporáku, přidáme máslo a tonka fazoli. Necháme vychladnout, vyndáme… Continue reading

    , ,

  • Páchnoucí dech

    V první fázi může být páchnoucí dech cítit jen zblízka, ale v některých případech vás „omámí“ i na metr. K zapáchajícímu dechu přispívá dehydratace, sucho v ústech, kouření, pití kávy i konzumace některých potravin. Většinou však mívá zápach z úst na svědomí špatná zubní a ústní hygiena. Ve vzácných případech může ovšem páchnoucí dech signalizovat… Continue reading

    , , , , ,

  • O bojů generačním

    Generační boj?    To věc je jistá!Důchodci v podnicích,mládež v autobusech    pevně drží svá místa. Ivan Šeiner Continue reading

    , ,

  • Sannakji

    Sannakji, korejské jídlo, jsou živá chapadla chobotnice, která jsou nakrájena na kousky, ochucena a okamžitě podávána. Kulinářští odvážlivci jedí chapadla, zatímco se stále svíjí na talíři, což je velmi nebezpečné. Přísavky na chapadlech sají i po oddělení chapadel od těla, takže strávníci musí chapadla sežvýkat, než se nalepí na patro úst. Pokud tak neučiní, chapadla… Continue reading

a svět se točí… bezpečnost big data bydlení básně coronavirus diktáty doprava děti edukace ekologie energie historie internet jídlo klima knihy komunikace konzum koronavirus kultura lifehack lifestyle marketing pandemie partnerství peníze politika pozitivní práce právo psychologie psyché recepty Rusko sociální sítě sociální síť společnost vzdělání válečný konflikt Ruska na Ukrajině vědění zajímavosti zdraví Česko ženy

krematorium