Červenec 2025

18/07/2025

Žampionovo-bramborová polévka

8 menších žampionů2 lžíce másla2 lžíce hladké mouky2 větší brambory1 tavený sýr (velikosti Apetito)1,5 l vývaru1 špetka nasekaného kopru1 špetka majoránky1 špetka kmínu1 špetka mletého pepřesůl Očištěné a omyté žampiony nakrájíme na plátky a orestujeme je v hrnci na rezehřátém másle, zaprášíme hladkou moukou, zarestujeme a zalijeme asi 1,5 l vývaru.Rozmícháme dohladka, vložíme čtvereček taveného Continue reading

Žer!

brambory, kopr, máslo, polévky, recepty, žampiony

18/07/2025

Jak příroda dokáže dobít baterky..

Dočetla jsem se, že prý v 19. století lidem přinášely požitek podivné věci – dovedli se prý radovat z krásy přírody. Když to vyjádříte takhle, zní to vážně divně. Skutečně dobiju baterky jen tím, že budu sledovat jarní pučení listů, nasávat do sebe zpěv kosů a sledovat západy slunce? To jako fakt? Zdá se, že Continue reading

a svět se točí…, lifehack, lifestyle, psyché

lifehack, lifestyle, pozitivní, psyché

17/07/2025

Jaký má vliv dýchání na psychiku?

Věděli jste, že dýchání je mnohem víc než výměna dýchacích plynů? Ne nadarmo je středobodem meditací a metod pracujících s lidskou psychikou. Má totiž významný vliv na formování našeho mozku – našich emocí, vnímání a zpracovávání okolního světa, naší pozornosti. Podle dat sesbíraných z mnoha studií a prezentovaných v souborné studii publikované v časopise Psychological Continue reading

lifestyle, psyché, zajímavosti

úzkost, deprese, lifestyle, psyché, psychologie, zajímavosti, zdraví

17/07/2025

pouliční specialita pão de queijo

Původní recept je prý vynálezem afrických otroků, kteří si váleli a pekli kuličky ze zbytků mletého sušeného manioku. Teprve na konci 19. století se do škrobového těsta začal přidávat sýr, mléko a vejce, a to v brazilském státě a mlékárenském centru Minas Gerais, odkud se pokrm rozšířil do celé země. Sýrové bochánky pão de queijo Continue reading

historia, Žer!

Brazílie, fast food, historie, jídlo

17/07/2025

Každý máme jiná střeva..

Vědce velmi překvapily výsledky studie zaměřené na výzkum anatomie lidského trávicího systému. Netušili, jak moc velké rozdíly objeví. Mezi střevy zdravých jedinců existuje řada odlišností, např. slepé střevo může mít u někoho velikost mince, zatímco u jiného rozměry menší peněženky. Navíc jsou významné rozdíly mezi pohlavími – ženy mají v porovnání s muži delší tenké Continue reading

zajímavosti

medicína, střevo, vědění, zajímavosti

16/07/2025

„My jsme to tak měli taky a teď nemáme žádný problém.“

Oblíbeným výkřikem (nejen) českých internetových diskuzí zaměřených na výchovu dětí a na dětská traumata je „my jsme to taky zažili a teď nemáme žádný problém“. Hezké, ale je tomu skutečně tak? Ruku na srdce, vy, kdo toto tvrdíte – opravdu na vás dětská traumata nezanechaly následky? Jste spokojení, netrpíte psychickými, neurologickými či chronickými zdravotními problémy? Continue reading

diagnóza matka (značka rodič), lifestyle, psyché

bipolární porucha, bolest, deprese, děti, lifestyle, migréna, obezita, posttraumatická stresová porucha, psyché, psychologie, zdraví

16/07/2025

ačokca a její benetify

Ačokča je rozšířena v Jižní a v Severní Americe od Bolívie až po Mexiko a vyhovuje jí tedy vlhké a teplé klima. Ve středoevropských klimatických podmínkách ačokču předpěstujeme ve fóliovníku nebo na okenním parapetu podobně jako okurky nebo papriky. V Peru pěstují ačokču jako zeleninu a používají v různých úpravách. Plody zbavené semen lze například Continue reading

lifestyle, Žer!

ateroskleróza, ačokča, jídlo, lifestyle, pozitivní, záněty, zdraví

16/07/2025

Dlouhodobé partnerství je pro ty, co od něj chtějí lásku, respekt i zodpovědnost.

Dlouhodobé vztahy nejsou jen o komunikaci a sexu, ale především o odhodlání spolu zůstat v těžkých chvílích. To platí pro všechny páry bez ohledu na jejich pohlaví nebo sexuální orientaci. Nemoc, ztráta zaměstnání, smrt blízkého, krize středního věku – to jsou jen některé z mnoha situací, které mohou ohrozit stabilitu a štěstí partnerského soužití. Přesto Continue reading

lifestyle, psyché

komunikace, láskyplno, lifestyle, partnerství, pozitivní

15/07/2025

Až bude ten správný okamžik

Zbavit se některých zvyků, překonat strach a nejistotu, udělat první krok neznámým směrem…to vše je často spojeno s pocity nekomfortu a dlouhým procesem přemýšlení o tom, co je to správné rozhodnutí. Náš mozek to totiž nemá rád. Drží nás v zajetých kolejích, i když nám to zrovna dvakrát neslouží, protože jeho největším úkolem je chránit nás před potenciálním nebezpečím. Continue reading

a svět se točí…, lifestyle, psyché

lifestyle, psyché, psychologie

15/07/2025

okonomiyaki (お好み焼き)

I mezi základními ingrediencemi se ale najdou některé hůře dostupné. Patří mezi ně především prášek dashi no moto, vločky nori a omáčka okonomi. Prášek dashi no moto slouží k přípravě japonského rybího vývaru. Pokud si chcete připravit jídlo bez dashi, nahraďte jej kuřecím bujónem. Na podobných místech jako dashi se prodávají i vločky nori – Continue reading

Žer!

Japonsko, jídlo, recepty, vejce, zelí

COOLna

Žampionovo-bramborová polévka

Jak příroda dokáže dobít baterky..

Jaký má vliv dýchání na psychiku?

pouliční specialita pão de queijo

Každý máme jiná střeva..

„My jsme to tak měli taky a teď nemáme žádný problém.“

ačokca a její benetify

Dlouhodobé partnerství je pro ty, co od něj chtějí lásku, respekt i zodpovědnost.

Až bude ten správný okamžik

okonomiyaki (お好み焼き)

krematorium