Základní staročeský recept.
5 krajíců chleba
1 cibule
česnek podle chuti
sádlo
sůl
pepř
majoránka
petrželka
750 ml vývaru
100 ml mléka
Vylepšená verze polévky:
smetana místo mléka
vejce
sýr
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme nakrájený chléb, zalijeme vývarem, chvíli povaříme a pak rozmixujeme.
Přidáme majoránku, petrželku, mléko a podle potřeby dochutíme.




Napsat komentář