250 g rajčat
250 g paprik
200 g olomouckých tvarůžků
2 vejce
1 cibule
olej, sůl, pepř, pažitka
Na oleji osmahneme na kostičky pokrájenou cibuli, necháme zesklovatět, přidáme nakrájená oloupaná rajčata a papriky, mírně osolíme, opepříme a podusíme doměkka. Vsypeme kousky tvarůžků, rozpustíme je, vmícháme vejce a necháme hmotu zhoustnout. Na závěr posypeme nasekanou pažitkou.




Napsat komentář