6 plátků toustového chleba
6 plátků šunky
hermelín
hrubozrnná hořčice
2 vejce
trochu mléka
sušený česnek
sůl
pepř
máslo
olej
Hermelín rozkrojíme podélně na tři plátky. Krajíčky chlebů potřeme tenkou vrstvou hořčice a na každý položíme plátek šunky.
Vždy mezi dva plátky dáme tenký plátek sýra a krajíčky spojíme k sobě (vzniknou 3 kusy).
Rozšleháme vejce s mlékem a kořením. Spojené chleby k sobě zmáčkneme, aby dobře držely a namočíme je z obou stran ve vejcích.
Necháme okapat a smažíme na rozehřátém másle s olejem z obou stran dozlatova. Hotové odkládáme na papírový ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk. Podáváme horké.
COOLna 
Napsat komentář