200 ml olej
2 ks vejce
3 lžíce mléko (spíše trochu více
0.5 balíčku prášek do pečiva
160 g cukr moučka
1 balíček vanilkový cukr
1 lžička citronová kůra
320 g polohrubá mouka
250 g měkkého tvarohu (vanička) citronová šťáva
ozdobu
cukr moučka, skořice
podle potřeby hrušky
Hrušky oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na slabé plátky. Plátky hrušek ihned pokapeme citronovou šťávou. Tvaroh promícháme s mlékem, vanilkovým cukrem, cukrem, vejci, olejem, citrónovou šťávou a citronovou kůrou. Do tvarohové směsi přimícháme prosátou mouku s práškem do pečiva. Pečlivě promíchané těsto uhladíme do kulaté formy o průměru 28 – 30 cm vyložené pečicím papírem. Povrch těsta poklademe nakrájenými hruškami a formu vložíme do předehřáté trouby na 170 °C. Pomalu pečeme dozlatova. Hruškový koláč s tvarohem po upečení necháme vychladnout. Hruškový koláč s tvarohem ocukrujeme, nakrájíme a
COOLna 
Napsat komentář