1 větší cibule
100 g šunky nakrájené na drobné kousky
50 g strouhaného sýru
100 g hladké mouky
1 vejce
100 ml mléka
lžička sušeného česneku
tymián
pažitka
sůl
pepř
olej na smažení
Cibuli nakrájíme na hodně jemné kousky. Smícháme mouku, vejce, cibuli, koření, šunku a sýr a mléko.
Lžící dáváme na rozpálený olej placičky a smažíme z obou stran do křupava. Nejlepší jsou úplně tenké, jsou hodně křupavé.
Koření můžete obměnit podle své chuti. Placičky jsou pro ty, kdo mají hodně rádi cibuli.
COOLna 
Napsat komentář