COOLna

….dědictví času a kultury…

Srpen 2022

  • rebarborový koláč

    3 žloutky Hrnek hladké mouky Hrnek polohrubé mouky Hrnek cukru – krupice Prášek do pečiva Kyška (Mikyška) Smíchej suroviny a vylij na vymazaný a vysypaný plech (strouhankou). Rebarboru oloupu a nakrájím na kousky, povařím ve vodě s cukrem až změkne (3 lžičky cca – podle toho, jak to chceme mít sladké). Po povaření rebarboru scedíme… Continue reading

    , ,

  • Ve kterém kraji žijí Češi nejdéle?

    Délka života se v Česku v jednotlivých krajích totiž dramaticky liší. Na pomyslném vrcholu je hlavní město. Naděje na dožití je tady pro muže 77,1 roku, pro ženy dokonce 82,3 roku. Ve srovnání s regiony Praha vyčnívá. Rozdíl je znatelný především u mužů. Nejnižší naději na dožití mají muži v Ústeckém kraji, Karlovarský kraj je… Continue reading

    , , , ,

  • cigareta proti žalu

    Po cigaretě kuřáci nesahají, aby se uklidnili, ale aby se odreagovali a překonali ostych. Nejvíc se však kouření pojí se smutkem. Právě tato negativní emoce vysvětluje, proč lidé s kouřením začínají a proč se k němu vracejí po pokusech přestat.  „Konvenční přesvědčení bylo, že jednotlivce může k návykové látce přimět jakákoli negativní emoce – zlost,… Continue reading

    , ,
    , , , ,

  • Předtucha

    Náhodou vyhlédl jsem z otevřeného okna a spatřil sebe na Jeho soudné lavici: rozryté čelo, rozcuchaná kštice, do prázdna oči civící. Tak takhle přijde jednou smrt, bez loučení, tak náhle a tak brzy, jen co on zvolna perem ortel napíše a vyřinou se slzy? Když pak nějaké slovo zvolna vykroužil, já bez vzdoru a touhy,… Continue reading

  • hnědé máslo

    330 g másla 24 g octa 12 g soli Předem si dejte do lednice vychladit kovovou misku vhodné velikosti; později v ní budete míchat už tekuté máslo. Vyklopte máslo do rendlíku a nechte pomalu přepouštět na mírném plameni. Jakmile přestane pěnit, začne měnit barvu. Počkejte, až dosáhne odstínu světlejšího karamelu a začne vonět po oříšcích.… Continue reading

    , ,

  • chybějící láhve

    Výrobci nápojů prodávaných ve skle mají problémy. Obalové sklo se stalo nedostatkovým zbožím. Jedním z důvodů je i zničení velké ukrajinské výrobny lahví. Podle Unie výrobců a dovozců lihovin však problém s nedostatkem skleněných obalových materiálů nastal daleko dřív. „Sklárny se sice v posledních letech modernizovaly a vznikaly nové velkokapacitní linky, ale přednedávnem zanikly dvě… Continue reading

    ,
    , , , ,

  • Síla úsměvu

    Byl klíčem naší evoluce. Úsměv našim předchůdcům říkal, „pravděpodobně tě nezabiju.“ A byl silným faktorem při vybírání si protějšku pro sex. Úsměv podle vědců podpořil kooperativní, společenský charakter lidí. A právě o genetický výzkum své tvrzení vědci opřeli. Jak ze vzorků vyčetli, že evoluce lidského rodu souvisela s preferováním neagresivních partnerů? Dveře k poznání jim… Continue reading

    , ,
    , , , ,

  • Ach ten med

    Vidím, cítím, ale nevím, jak je tobě, tobě… Jak je tobě? … Navzdory shodám i odlišnostem vím, že JSME. Propojuje nás dech, vědomi si všech částí těla země. Jednota biosfér, jednota hemisfér. Fair trade, home made, snad není too late! Vím, že zemřu, zemřeš, zemřeme, a že nikdo z nás nemá právo rozhodnout, kdy zmáčknout… Continue reading

  • Lžeme sami sobě.

    Od padesátých let 20. století věděli velcí výrobci tabáku, díky vlastním výzkumům, o tom, že jejich produkty způsobují rakovinu. Od roku 1964 byla souvislost mezi kouřením a rakovinou velmi dobře prokázána a hlavní hygienik USA vydal rozsáhlé varování: kouření cigaret škodí zdraví, zvyšuje riziko rakoviny, snižuje délku dožití a způsobuje chronickou bronchitidu. Konec debaty? Naopak.… Continue reading

    , , ,
    , , , , ,

  • o konzumaci alkoholu z pohledu adiktologie

    Zprávy o tom, že enormně stoupl v pandemii prodej alkoholu, vás tedy nepřekvapují? Ne, ale je možné, že u nás to na oficiálních číslech zase tak výrazně vidět nebude. Lidé v Česku mají obecně alkoholu velké zásoby a v mnoha regionech je fenoménem i domácí pálení. Takže oficiální spotřeba alkoholu je výrazně zkreslená. Ale ono… Continue reading

    ,
    , , , , , , , , , ,

a svět se točí… bezpečnost big data bydlení básně coronavirus diktáty doprava děti edukace ekologie energie historie internet jídlo klima knihy komunikace konzum koronavirus kultura lifehack lifestyle marketing pandemie partnerství peníze politika pozitivní práce právo psychologie psyché recepty Rusko sociální sítě sociální síť společnost vzdělání válečný konflikt Ruska na Ukrajině vědění zajímavosti zdraví Česko ženy

krematorium