1 kg kysaného zelí
1 balíček velkých flíčků á 400 g
2 nožičky uzené klobásy
1 zakysaná smetana
1 dl mléka
2 vejce
2 cibule
pepř
sůl
1 balíček velkých flíčků á 400 g
2 nožičky uzené klobásy
1 zakysaná smetana
1 dl mléka
2 vejce
2 cibule
pepř
sůl
Flíčky uvaříme v osolené vodě a scedíme. Rožškvaříme nařezanou slaninu a opražíme na ní nadrobno nařezanou cibuli. Přidáme na kolečka nařezanou klobásu a krátce orestujeme. Vložíme kysané zelí, jemně osolíme, opepříme a promícháme a podusíme 10 minut.
Do kysaného zelí dáme scezené \“flíčky\“, promícháme a rozložíme do pekáče. Pečeme při 180°C asi 30 minut. Potom zalijeme smetanou, kterou jsme rozmíchali s mlékem a vejci a pečeme ještě asi 15 minut.
COOLna 
Napsat komentář